p Cedo para a cama, acordar cedo - para um treino das 9h chamado Float Fit, onde eu tentei, e espetacularmente falhou (e se debateu), para me equilibrar em uma grande prancha em uma piscina enquanto faço agachamentos, flexões, e saudações ao sol. E isso é tudo que direi sobre esta hora horrível e humilhante. Eu me recuperei com uma aula de ioga sublime sob uma palapa cercada pela lagoa. (Toda a Riviera Maya é uma terra de ioga séria.)
p Você está imerso na natureza em Rosewood. Cada villa tem suas próprias bicicletas, que você dirige pelo complexo, sobre pontes que abrangem lagoas, passados jardins de rosas, e em ilhas que se conectam de maneiras que me escapam. (Bem-vindo a Veneza encontra o México.) Dentro do ridiculamente impressionante Sense Spa, além daquele palapa de ioga, é um grande cenote, um dos milhares de sumidouros de calcário de tamanhos variados localizados em toda a península de Yucatán. (Fino de calcário como queijo suíço geológico, poroso e rápido para piscina com a água que flui através da rede de rios subterrâneos.) Duas espreguiçadeiras estão dispostas nas proximidades para relaxar. Não que eu precisasse ficar mais relaxado do que estava depois da massagem de 90 minutos. Saúde, Paola, e suas mãos fortes e carinhosas, o que facilitou o trabalho da minha lombar dolorida. No meu caminho para fora do sentido, Eu caminhei pelo Jardim Sensorial Kuxtal, que parece um belo espaço aberto cercado por plantas, sementes, e jarras de boticário, mas descobri que era um complexo centro de cura criado com um xamã de acordo com os princípios maias da arquitetura, cura, simbologia, e espiritualidade. Olhe mais fundo, direito?
p Era hora de me juntar aos meus amigos da Aquí Me Quedo. Eu os encontrei almoçando na sala aberta, onde jogos de tabuleiro e livros estavam empilhados em prateleiras abertas. Todo mundo estava muito ocupado com as margaritas. Um food truck e um bar na praia facilitam o lanche em cadeiras de praia, e preguiçosos poderiam facilmente passar um dia reclinados, tendo tudo entregue, incluindo óculos de sol brilhantes, cortesia do cavalheiro que vem limpá-los. (Meus Ray-Bans nunca estiveram tão bem.) Mas você seria um tolo se ficasse fora da água - límpido, turquesa e liso como vidro. O segundo maior recife do mundo fica bem na costa, estendendo-se até Honduras. Mergulho de primeira classe e território de mergulho.
Hotéis para conhecer:Hotel Esencia + Chablé Maroma
p Havíamos chegado alguns dias antes para explorar a Riviera, começando com uma noite no Hotel Esencia, um legal, encantador, caloroso, e um hotel maravilhoso a meio caminho da costa entre Mayakoba e Tulum. A antiga casa de uma duquesa italiana, nós amamos muito sobre este hotel. Ioga às 8h foi uma maneira perfeita de começar o dia, e descansar entre a piscina e o mar era a maneira de passar a tarde. A comida é incrível, com opções incluindo Mistura, um restaurante mexicano tradicional em uma palapa à beira-mar onde comi muitos chips de banana e descobri que adoro os vinhos da Casa Madero, e o Café Esencia ao lado da piscina, servindo comida internacional. O chá é servido todos os dias na sala de estar da casa principal. O restaurante do jardim será inaugurado este mês como um novo posto avançado da rede internacional Beefbar. As acomodações são em vilas ou na casa principal, que é onde ficamos, junto com a lagartixa bebê mais adorável do mundo. O design da Esencia é fantástico, visto em tudo, desde as ilustrações no site até a curadoria na loja de presentes. p Passamos mais uma noite no Chablé Maroma, a nova propriedade irmã do lendário Chablé Yucatan, onde as características principais são a piscina, a praia repleta de palmeiras, e os três restaurantes comandados por Jorge Vallejo, cujo restaurante Quintonil na Cidade do México está atualmente em 11º lugar na lista de Melhores Restaurantes do Mundo de San Pellegrino. p Ao explorar a área, Eu parei em Jashita para ver as muitas atualizações incríveis desde que publicamos nosso relatório logo após sua abertura - e fiz uma nota mental para voltar para ficar mais tempo.Novo em Tulum
p Passei um dia em Tulum. Era um pouco Burning Man demais para o meu gosto, mas posso ver o apelo se você for do tipo franja e penas. Aqui está o que há de novo e digno de nota: p - Habitas Tulum, um posto avançado do clube global Habitas, fica na entrada norte da zona hoteleira. Eu achei atraente, principalmente porque você está muito perto da ação go-go Tulum, mas não está imerso nela. Ele também parecia mais sofisticado do que a média de outros hotéis da área. p - Eu gostei do Papaya Playa Project ao lado por sua vibração de selva expansiva. O lendário hotel de Paris, Les Bains, abriu um clube de praia e cabaré pop-up nesta temporada - provavelmente porque o México é um lugar melhor do que a França nesta época do ano. (Inteligente, Les Bains, inteligente.) p - Quando você fica com fome, Mur Mur está dando a Hartwood uma corrida pelo seu dinheiro como o restaurante favorito de todos. p - Casa Malca, A antiga casa de Pablo Escobar, pode ser repleto de arte e grandioso, mas também é meio cafona - um pouco dos anos 90, um pouco aspirante a Philippe Starck demais - e a multidão não é quem eu gostaria de passar as férias. p Foi a minha primeira vez na Riviera Maya, mas não foi o último. pContinue explorando a Riviera Maya
p Como fazer um cruzeiro pela Península de YucatanGuia do Fathom para a Riviera Maia
Guia do Fathom para Tulum
Guia do Fathom para a Cidade do México
