Um impressionante Ryokan japonês no coração de Tóquio|Notas de viagem

p Uma estadia no primeiro ryokan de luxo de Tóquio não decepcionou. O editor do Fathom, Berit Baugher, se hospedou no novo hotel mais falado da cidade.

p TÓQUIO - Em uma visita recente ao Japão, fiz o check-in Hoshinoya Tokyo , uma das mais novas e emocionantes inaugurações de hotéis da cidade. Com o estilo de uma pousada tradicional japonesa, também conhecido como ryokan , o tranquilo hotel de 84 quartos parece estar a um mundo de distância das ruas movimentadas de Tóquio. Historicamente, Ryokans são assuntos discretos com mobiliário e serviços mínimos, banheiros compartilhados, e sem aquecimento ou ar condicionado. Hoshinoya Tokyo abraça a tradição de simplicidade, mas através de uma lente elevada e luxuosa, diferenciando-o de outros ryokans urbanos.

p Ao entrar no hotel, Eu imediatamente me senti em paz; o incenso perfumado enchia o ar e uma suave música japonesa tocava ao fundo. Em vez de um lobby tradicional, Fui recebido por um atendente em uma sala forrada de tapetes macios de tatame e uma parede de elegantes caixas de bambu e chipre. Um pequeno alter exibindo frutas, velas, flores, e um fã japonês prestou homenagem ao outono. Como em um ryokan tradicional, convidados são convidados a tirar os sapatos, que são armazenados com segurança até saírem do hotel. Em vez de fazer o check-in na recepção, Fui conduzido ao meu andar. Os hóspedes têm acesso a apenas alguns andares do hotel - aqueles que abrigam seus quartos, o lobby, o restaurante, e os banhos - garantindo o máximo de privacidade e solidão.

p Meu quarto não estava pronto, então eu me estabeleci no ochanoma saguão, uma sala comum 24 horas com chás sazonais, lanches tradicionais japoneses como onigiri bolinhos de arroz e biscoitos de arroz, interesse, revistas, jornais, e um membro da equipe para ajudar no serviço. Eu tentei e amei meu primeiro Amazake , uma bebida doce, mas azeda, de arroz fermentado, que os japoneses costumam beber durante o inverno ou durante as cerimônias.

p Eu fiquei em um quarto Sakura, que era minimamente mobiliado com móveis de madeira baixos, piso de tatame, e um armário de bambu. As paredes foram pintadas em tons de rosa, creme, e cinza; elementos terrosos, como um galho de madeira e um pote de barro, foram colocados por toda parte. Os hóspedes são incentivados a usar quimonos, pijamas, e meias fornecidas pela pousada. Uma desculpa para usar pijama o dia todo é definitivamente um bônus na minha opinião. Espiando através do shoji portas corrediças de papel que protegem as janelas foi um choque. Eu tinha esquecido que estava ficando bem no meio dos arranha-céus de Tóquio e não em um esconderijo remoto.

p A tradição do banho no Japão é profunda e acredita-se que ajude em tudo, desde a baixa circulação sanguínea até a redução da fadiga. Grande parte do meu banheiro era ocupado por uma grande banheira de imersão, para que eu pudesse participar da tradição cultural no conforto do meu próprio quarto. Para viajantes mais aventureiros, uma das maiores atrações do hotel é o Onsen no último andar, separados por gênero. Um pequeno banheiro interno leva para um banho ao ar livre, extraindo águas altamente alcalinas de uma nascente localizada abaixo do hotel. Suítes de banho e roupas não são permitidas, portanto, participar é essencialmente um exercício aprovado para nadar nus. Se, como eu, você é um pouco modesto, Eu recomendo aproveitar o seu jet lag e subir por volta das 2 da manhã, quando os outros convidados predominantemente japoneses estarão dormindo.

p O restaurante não estava aberto quando eu visitei, mas o jantar no quarto foi um destaque. Se eu pudesse recomendar alguma experiência no hotel, seria pedir um café da manhã em estilo japonês, que é quase muito bonito comer, mas igualmente delicioso.

RESERVAR UM QUARTO

p Taxas a partir de $ 700 por noite. Fazer uma reserva.

O exterior superior do hotel é envolto por uma treliça de metal de padrões komon, que são tradicionalmente apresentados em quimonos.

Os sapatos são retirados ao entrar no hotel e armazenados em elegantes cubículos de bambu e chipre.

Um pequeno altar dedicado à temporada. Foto de Berit Baugher.

Um quarto Sakura com portas deslizantes de papel soji e móveis baixos.

FAZENDO CHECK-IN

p Localização
Em meio a um pequeno agrupamento de edifícios de escritórios altos, a torre independente fica a poucos passos dos Jardins Leste do Palácio Imperial e uma caminhada de dez minutos de Estação de Tóquio .

p Estilo de Hotel
Elegância sutil com uma referência à tradição japonesa.

p Este lugar é perfeito para
Viajantes de negócios, casais, famílias pequenas, e viajantes individuais que procuram um refúgio da agitação de Tóquio. Crianças são bem vindas.

p O que está no site
As opções gastronômicas incluem um restaurante de 10 mesas administrado pelo chef franco-japonês Noriyuki Hamada e refeições no quarto. O saguão funciona como um espaço para eventos e hospeda música e dança tradicional japonesa, bem como uma pequena loja onde você pode comprar os deliciosos doces triangulares e insanamente Irmãos Senbei biscoitos de arroz servidos nos salões ochanoma. o Onsen banhos no 17º andar são o verdadeiro destaque, tirando água de uma fonte termal abaixo do hotel. Um spa em estilo ryokan está programado para abrir no final desta primavera. As massagens serão combinadas com banhos termais e tratamentos com óleo. O WiFi é gratuito e confiável.

p Número de quartos
Existem 84 quartos distribuídos por 17 andares.

p Comodidades no quarto
Você encontrará quimonos japoneses tradicionais, pijamas, meias, um espelho que se transforma em uma televisão, Alto-falantes bluetooth da Bose, banheira de imersão profunda, cortinas opacas, toalete Toto de alta tecnologia, pequena estação de chá com chaleira elétrica, chás variados, bule de chá, e copos de cerâmica. Cada andar possui um lounge ochanoma 24 horas com chás sazonais, lanches tradicionais japoneses, como bolinhos de arroz onigiri, interesse, revistas, jornais, e um membro da equipe para ajudar no serviço.

p Inconvenientes
A localização não é ideal, mas é fácil caminhar até alguns dos bairros mais interessantes, como Marunouchi e Ginza.

p Detalhe de destaque
Como a maioria dos hotéis japoneses, o atendimento é impecável - desde o porteiro que me cumprimentou na minha chegada até o atendente no ochanoma saguão, cada um dos membros da equipe que encontrei foi útil, Gentil, e um prazer interagir.

p Bom saber
Depois de reservar o hotel, aproveite o acesso a um concierge japonês. Eles serão a chave para reservar restaurantes, passeios, carros, e qualquer outra coisa em que você possa pensar. Muitas empresas aceitam reservas apenas por meio de um concierge local.

O café da manhã imperdível do serviço de quarto em estilo japonês. Foto de Berit Baugher.

O banho tira água de uma fonte termal localizada abaixo do hotel.

O lobby possui uma loja que vende uma pequena seleção de itens de todo o Japão.

CONFERINDO

p Vizinhança
Mais silencioso e reservado do que alguns dos outros bairros de Tóquio, com localização central em Chiyoda é onde você encontrará o Palácio Imperial de Tóquio e muitos dos edifícios governamentais modernos do Japão. Hoshinoya Tokyo está localizado em uma pequena seção chamada Otemachi, que abriga vários dos maiores jornais da cidade, empresas de serviços financeiros, e corporações japonesas.

p O que fazer nas proximidades
Não há muito para ver ou fazer em Otemachi, então planeje se aventurar. Passeie para o leste pelos jardins do Palácio Imperial ou siga para o sul até o bairro de Marunouchi para comer e fazer compras. Dentro Estação de Tóquio , um corredor estreito apelidado Ramen Alley é o lar de vários dos melhores restaurantes de macarrão da cidade. Alguns são mais famosos do que outros, mas eles são todos bons, então escolha aquele com a linha mais curta. Você não voou até o Japão para passar o dia em um shopping center, mas se você está procurando algumas lojas que apresentam design japonês de primeira linha, Eu prometo que você não ficará desapontado com Kitte . Lojas notáveis incluem Nakagawa Masashichi Shoten para artesanato tradicional japonês, Hokuriku Sousui para sabonetes faciais e os pincéis de maquiagem artesanais mais macios de pelo de cabra, Uka para óleo de unha, e Estilo de Leitura Marunouchi para livros e artigos de papelaria.

p Akihabara fica a 30 minutos a pé ao norte ou a 20 minutos de metrô e você não deve perder. Em nítido contraste com o hotel tranquilo, O distrito eletrônico de Tóquio é o Japão louco e selvagem que você viu e leu. Vá para a experiência do Japão otaku cultura em sua forma mais extrema. O bairro é o equivalente japonês do Time Square, mas, em vez de pessoas vestidas de Mickey Mouse e outdoors gigantes, você encontrará um influxo de anime, manga, jogos de vídeo, e cafés de empregada doméstica.

MAS ESPERE, TEM MAIS

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