O farol icônico.
A CENA
p Para praia chique com uma vibe artesanal, esta área é impossível de vencer. José Ignacio dificilmente é um segredo de viagem mais, mas o destino só vai ficar cada vez mais popular. Tão mágico é todo o cenário que você deve apenas reservar sua viagem agora . p E embora isso seja jogado como um clichê de brochura de viagem ruim, realmente há algo para todos nesta parte do mundo. Para os ávidos, tipos atléticos, há passeios a cavalo, andar de bicicleta e natação revigorante. Para a espreguiçadeira, há ao lado da piscina capriroskas (um coquetel emprestado do vizinho Brasil), massagens infinitas, e longos almoços no La Huella (como visto em Just Back de Jose Ignacio, de Michelle Lehman, e concordo plenamente com o seu endosso sonoro a este local especial à beira-mar). p Crianças de todas as idades ficam encantadas, também, pela mistura acidentada da cultura cowboy (passeios a cavalo são acessíveis a todos), pôneis de pólo (na alta temporada que dura poucos, semanas curtas entre o Natal e meados de janeiro), e nada nas piscinas de pedra Absolute Nero de 20 metros que têm "constelações" cintilantes sob a água (um bônus adicional em todos os hotéis Vik).p
Almoço no Mercado de Peixe. Foto de Christina Ohly.
CAMADA DA TERRA
p Depois de pousar em Montevidéu ou Punta del Este, siga direto para a vila tranquila de José ignacio . Você passará pelo pitoresco farol de 1877 e pelas casas de praia incrivelmente simples de meados do século, de propriedade de nomes como Shakira e o hoteleiro argentino Alan Faena. p Dirija ao longo da costa (de preferência em um jipe aberto), passando pelos vilarejos de La Barra, El Chorro, Punta Pedras, e Manantiales. Planeje passar algumas horas em Manantiales para visitar a Fundação Atchugarry, a oficina do mestre escultor / herói local Pablo Atchugarry e também para estocar equipamentos de praia nas muitas lojas de surf da região e decoração de casas com estampas lúdicas na Roberta Roller Rabbit. Tente vir com fome, então você pode comer delicadamente sanduíches de bacalhau frito e gaspacho fresco no pátio caiado do elegante Mercado de Peixe (Ruta 10, km 163,5; + 598-42-774-431). p Palavra para o sábio:antes de sair em qualquer expedição, você deve saber que não existem muitos postos de gasolina ou caixas eletrônicos nesta parte do mundo. Você vai querer estocar gasolina e pesos no Ancap, na rotatória em José Ignacio, antes de sair do caminho conhecido.p
Continue andando.
SE VOCÊ SÓ FAZ UMA COISA
p Ir cavalgarEu não cavalgava há mais de 20 anos e não tinha interesse em selar novamente. No entanto, os charmosos gaúchos (que sorriem docemente e não falam inglês) e o cenário espetacular tornaram esta atividade memorável para toda a nossa família - meu marido, Eu mesmo, e meu filho adolescente e filha. p Uma excursão é fácil de organizar porque o passeio está incluído em muitos hotéis - Estancia Vik, Casa Suaya, e Garzon entre eles. Os cavalos são normalmente mantidos na propriedade e, portanto, não precisam ser reservados com dias de antecedência. A raça dócil de cavalos uruguaios parece confortável com cavaleiros de todas as habilidades (leia-se:zero), que contribuiu para passeios relaxantes em trilhas por diversos, terreno cheio de prados.
O QUE FAZER
p Ir à praiaPara nadar, tomando sol, e algumas das melhores pessoas assistindo no planeta, acesse qualquer uma das praias da região: p Playa Brava - Supermodelos, Magnatas brasileiros, crianças de todas as idades, e o estranho, pálido e pasmo (eu) convergem todos para esta faixa estrelada de areia em José Ignácio. A água é refrescante, como é o clérigo (sangria branca) na praia de La Huella. p Playa Mansa - Localizado na extremidade oeste da península de José Ignacio, a praia fica do lado discreto e é um local espetacular para assistir ao pôr do sol. Apesar da vibração suave, biquínis de barbante impossivelmente pequeno ainda são de rigueur. p Cavalgar
De preferência na Estancia Vik, onde o cenário dramático e os gaúchos amigáveis fazem até mesmo o mais avesso a equinos se sentir competente. p Visite o Farol e Praça em José Ignacio
O doce, farol branco brilhante é acessível pela praia ou pela estrada. Galerias de arte interessantes e lojas de design pontilham as ruas vizinhas.
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A arquitetura impressionante de Playa Vik. Fotos de Christina Ohly.
ONDE FICAR
p Você notará muitos hotéis Vik nesta lista. Por um bom motivo:a equipe Vik se destaca na criação de produtos inovadores, legal, lugares deslumbrantes que você nunca vai querer sair. p Estancia VikCamino Eugenio Sainz Martínez; + 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
Definido em 4, 000 hectares impressionantes de pastagem e colinas suaves, esta é uma estadia em casa diferente de qualquer outra. Cada uma das 12 suítes foi projetada por um artista uruguaio contemporâneo, dando à estância a sensação de um museu moderno alojado em um deslumbrante, villa autêntica. Nenhum detalhe é esquecido, e a gentil equipe - incluindo os gaúchos residentes - cuidam das reservas dos restaurantes, passeios em trilhas, e tratamentos de spa. Uma ênfase ecológica e um asado matador de sábado à noite são apenas alguns dos muitos bônus adoráveis. p Playa Vik
Calle Los Cisnes e Calle Los Horneros; + 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
A propriedade de praia original do grupo Vik tem um toque extremamente modernista, todas as fachadas de vidro, fogueiras, e arte, mais notavelmente uma instalação de luz James Turrell e uma mesa projetada por Zaha Hadid na casa principal. Especialmente impressionante é a piscina em balanço de 75 metros que parece se projetar sobre o mar, para não falar das vilas cobertas de grama projetadas pelo arquiteto Carlos Ott. Em outras palavras, todo o lugar é nada se não for impressionante e único. p Bahia Vik
+ 598-94-60-5212 / + 598-94-60-5314
Programado para abrir no inverno de 2014 em tempo para a alta temporada, o hotel apresenta arte uruguaia contemporânea, piscinas separadas para crianças e adultos, e casitas ecológicas que são discretas, mas luxuosas ao mesmo tempo. Localizado diretamente na praia, Os hóspedes da Bahia podem andar a cavalo na propriedade Estancia nas proximidades ou passear pelas dunas para comer um hambúrguer perfeitamente grelhado ou um sushi fresco no Vik's La Susana restaurante. p Posada del Faro
Luis E. Schickendantz e Del Timonel; + 598-44-862-110
Uma opção relativamente econômica com quartos de frente para uma pequena piscina e a baía de José Ignacio à distância. p
Regras vintage. Fotos cortesia da Casa Zinc.
p Casa ZincCalle 9 e Carlos Gardel, La Barra; + 598-99-620-066 / + 598-42-773-003
Um pequeno hotel na vila de La Barra que irá agradar aos amantes de móveis vintage e ambientes íntimos. O proprietário Aaron Hojman reuniu uma coleção encantadora de achados locais misturados com tesouros do mercado de pulgas do Reino Unido e de outros lugares. p Casa Suaya
Ruta 10, km 185,5; + 54-11-4771-1667 / + 598-44-862-750
Um buraco boutique adorável e simples com um toque boho charmoso. As acomodações incluem suítes de dois quartos (bônus para famílias), Restaurante butia, uma grande piscina, e passeios a cavalo. p Garzon
Costa Jose Ignacio e La Capilla, Garzón; + 598-44-102-811
Uma pousada incrivelmente especial (um dos hotéis mais românticos do mundo de Fathom) administrado pelo extraordinário chef Francis Mallman que atrai uma multidão gastronômica internacional para refeições e pernoites em quartos de hóspedes centralizados em um pátio aberto e piscina. Os comensais se deliciam ao ar livre ou na sala de jantar íntima com uma bela carne, peixe, e vegetais preparados em uma grade de ferro maciça usando um tradicional infernillo técnica. (Mallman é mundialmente conhecido por seu estilo de grelhados.)
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O almoço é servido em La Susana. Fotos cortesia de La Susana.
ONDE COMER
p A questão é onde não comer, como a comida - todos os tipos de cozinhas e em todas as faixas de preço - é tão boa. p La CaracolaEndereço enviado por email após a reserva; + 598-94-223-015
Um clube de praia em uma pequena ilha das pessoas por trás do favorito local, La Huella. Você tem que pegar um barco particular para chegar aqui, e suas recompensas são lanches maravilhosos, refeições leves de frutos do mar, e clérigo , uma sangria de vinho branco. A taxa é de $ 180 por dia, e você precisa reservar com antecedência. p Marismo
Ruta 10, km 185; + 598-42-486-2273
Um especial, lugar à luz de velas que pode ser difícil de encontrar no escuro, mas vale a pena a viagem para cordeiro assado e peixe grelhado do dia. A atmosfera é mágica. Reserve com bastante antecedência. p La Susana
Ruta 10, km 182,5; + 598-44-862-823 / + 598-95-192-555
Restaurante e clube de praia casual que serve de tudo, desde pargo grelhado e pizzas à vodka norueguesa produzida pela família Vik. Uma barra de bambu festiva na areia atrai todos os tipos. Crianças brincam livremente, grupos maiores espalhados, e a festa dura até tarde da noite. p La Olada
Ruta 10, km 181,5; + 598-44-862-745 / + 598-99-337-908
A suave luz de velas prepara o terreno para uma deliciosa refeição de saladas frescas, massas, e carnes grelhadas em local tranquilo do interior. As onipresentes pizzas no forno a lenha são deliciosos aperitivos, e todo o lugar parece muito caseiro da melhor maneira possível. (Esses são os cães e gatos do proprietário vagando.) p
Todos estão felizes em La Huella.
p La HuellaCalle de Los Cisnes; + 598-44-862-279
Amplamente considerada como uma meca gastronômica, o local à beira-mar merece sua reputação e deve ser a primeira parada de todos. O cenário é mágico - música suave, decks de madeira de cores neutras, e a luz das velas definiu o cenário à noite - assim como o polvo crocante e o robalo pescado em linha. Pratos criativos de sushi, pizzas de forno a lenha, e sorvete caseiro de doce de leite foram outros vencedores consistentes. E eu devo saber, porque literalmente comi sete refeições seguidas aqui. p Almacen el Palmar
Plaza de Jose Ignacio; + 598-44-862-102
Uma das minhas refeições favoritas no Uruguai. De deliciosos rolos de semente de papoula com tapenade a peixes grelhados na perfeição e massas provençais do chef gregário Jean Paul Bondoux, que vagueia livremente pelo pátio e pela sala de jantar. Almacen é um caso para o dia todo, com croissants e pães recém-assados disponíveis pela manhã e queijos maravilhosos na delicatessen adjacente ao longo do dia. Jantar, servido dentro de casa no adorável, pátio externo coberto, é uma obrigação. p Namm
Ruta 10, km 185; + 598-486-2526
Eu sempre sou fã de comida japonesa, e este lugar serve o sushi mais fresco (e carnes grelhadas) que já comi em qualquer lugar. A configuração do bangalô de madeira contribui para a experiência geral.
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Praia chique. Foto cedida por El Canuto.
ONDE COMPRAR
p Santas NegrasCamino Eugenio Saiz Martinez e Los Lobos; + 598-44-862-262
O moderno de meados do século, A boutique de dois andares fora da cidade foi carinhosamente curada por Paula Martini (esposa do proprietário de La Huella, Martin Pittaluga) e Patricia Torres, que o encheu de móveis vintage, objetos decorativos, suéteres de caxemira leves, e joias divertidas que funcionam bem no casual, festas de churrasco à noite que eles oferecem nos fundos. Não perca o pátio do café atmosférico para deliciosos cappuccinos, capirinhinas, e panini. p Mutate
Café de la Place (em frente à Plaza Jose Ignacio); + 598-44-862-703
Oferece ótimas roupas vintage e de grife para homens e mulheres. p El Canuto
Calle de Los Cisnes; + 598-44-862-028
O lugar para caftans, lingerie, e outras noções básicas de praia. p Alium
Costa Jose Ignacio, Garzón; + 598-99-128-672
Uma grande loja de design mais para o interior, em Garzón. p Talabarteria Benitez
Calle Maldonado e Calle 25 de Agosto, San Carlos; sem telefone.
A velha loja de suprimentos gaúchos da vila de São Carlos é a lugar para obter uma grande variedade de polainas de couro e adornos de prata. p Supermercado José Ignacio
Adoro ir ao supermercado para ver as cores locais, e este vende de tudo:noções básicas de praia (batatas fritas e salgadinhos), comida deliciosa refinada, carnes, queijos, frutas, e vegetais.
O QUE VOCÊ SABERÁ NO ÚLTIMO DIA QUE DESEJA TER SABIDO NO PRIMEIRO
p Traga dinheiro - e muitoEsta não é a vizinha Argentina, onde tudo é barato. É uma área relativamente cara com muito poucos caixas eletrônicos. Dólares americanos são geralmente bem-vindos. p Pacote leve - muito leve
Pense em um refúgio haute-hippie, onde as temperaturas da alta temporada podem ultrapassar os 100 graus e não há necessidade de nada sofisticado. Eu sobrecarreguei por uma larga margem e poderia ter me contentado com um maiô, sarongue, Camisa, shorts, e tênis (obrigatório para passeios a cavalo). p Tome muito cuidado ao reservar restaurantes
Você não vai querer perder uma refeição no Uruguai. Os restaurantes e cafés são fantásticos - em todas as faixas de preço. As especialidades da área incluem deliciosos peixes grelhados, sushi e ceviches, bife (claro), e feito em casa Helado (sorvete). Reserve lugares com bastante antecedência - especialmente pontos importantes como La Huella, Garzon, e Marismo. Não que você esteja em risco de passar fome, considerando quantas joias fora do radar você encontrará em todos os lugares. Entre as minhas favoritas estavam La Olada, Parador al Almacen, Namm, e La Susana - tudo casual e festivo, servindo tradicional, frequentemente comida a lenha. Este é o tipo de comida e bebida que deixa todos felizes, então reserve com antecedência, se puder.
COMO CHEGAR LÁ
p É muito fácil dos Estados Unidos, com voos diretos para Aeroporto Internacional de Buenos Aires (EZE) tanto na American Airlines quanto na Aerolineas Argentinas. Você terá que se transferir para o aeroporto menor da BA, Jorge Newbery (AEP) , o que pode ser uma dor, especialmente se houver tráfego, pegar um vôo para Punta Del Este (PDE) na Aerolineas Argentinas, Pluna, ou Buquebus. A viagem de Punta Del Este até Jose Ignacio leva aproximadamente 45 minutos. p Outra opção é voar para Aeroporto Internacional de Carrasco (MVD) em Montevidéu, a capital do Uruguai, via Miami na American Airlines. A viagem até José Ignacio leva aproximadamente 90 minutos, e os carros de aluguel devem ser reservados com bastante antecedência.VISTOS
p Embora não haja requisitos de visto para a Argentina ou Uruguai, você precisará pagar antecipadamente uma taxa de reciprocidade se viajar pela Argentina.QUANDO IR
p Não consigo imaginar que seja uma hora errada para ir para o Uruguai, mas a primavera e o outono - as temporadas que levam ao inverno e ao verão - são completamente deliciosas. Com céu azul brilhante, temperaturas médias em meados dos anos 70, e a ausência de multidões, Março e abril são os momentos perfeitos para explorar - e para garantir reservas em todos os restaurantes estelares da área.As férias de inverno trazem multidões da Argentina e do Brasil, mas nada parece ultrapassado, já que não há mega hotéis reluzentes atendendo ao conjunto de clubes de St. Tropez. Dito isto, essas pessoas gostam de festa - muito tarde da noite - então é tudo sobre convites para festas em casa e elaborados banquetes de asados de carne local (o melhor que eu já provei - ponto final), vegetais variados, e corvina negra capturada localmente.
MAPA
p p Veja todos os locais desta história - aqueles que o Google conseguiu encontrar, isso é. (Google Maps)MAS ESPERE, TEM MAIS
p Acabo de voltar de José Ignacio com as criançasAnálise inicial:Bahia Vik
