p Aqui estão os acontecimentos da internet que nos chamaram a atenção esta semana.
p É quase tão longo quanto um episódio da Netflix, mas este curta-metragem de 20 minutos sobre uma família abrindo um restaurante com 250 lugares em sua fazenda de 300 anos no condado de Kildare, Irlanda, definitivamente vale a pena assistir. - Daniel, assistente editorial
p Como favorito da Casa Tiny para uma fuga tranquila em Oaxaca, México. - Berit, editor
p Os nostálgicos esboços de Lee Me Kyeoung das pequenas lojas de conveniência da Coréia me fazem lembrar de operações familiares semelhantes em Cingapura. - Becky, editor assistente
p Uma cafeteria de São Francisco fundada por refugiados emprega pessoas que fugiram para os EUA sem nada. - Daniel
p Agora você pode acessar e imprimir mapas detalhados de trilhas topográficas nos EUA - mais um motivo para ficar offline e fora da rede neste verão. Obrigado, National Geographic! - Becky
p Esta semana tive a oportunidade de fazer uma turnê em The Whitby, Novo hotel em Midtown de Firmdale, e é muito espetacular. Têxteis de cores vivas, caprichosa arte moderna, e um restaurante aconchegante são apenas alguns dos motivos para reservar uma estadia na próxima vez em que estiver em Nova York. - Berit
p Oh, snap:Este guia para iniciantes em Seattle é voltado especificamente para fotógrafos. - Daniel
p Fale sobre uma viagem de campo dos sonhos: New York Times visitei Merriam-Webster's Word Factory em Massachusetts. Com ciumes! - Becky
ESTA SEMANA NO FATHOM:Tabela Global
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Um kit de tortilha de milho. Foto cortesia de Food52.
p Cidade do México :Um guia centrado em alimentos de Richard Ampudia, do La Esquina.
p Pequim :A história por trás do hotpot, e onde experimentá-lo da melhor forma.
p Tofino :Remo do velho mundo e jantares rústicos na Ilha de Vancouver.
p Viagem em casa :6 kits de comida DIY que o levarão a uma viagem de sabores.
p NYC :Uma receita de shakshuka verde da esposa de Jack Frieda.
p Toscana :Uma receita para a tradicional aquacota de pescador.
p Espanha :5 alimentos locais que você pode comprar para sua mesa de cozinha.
p Patrocinadas :6 vilas para as suas próximas férias na Califórnia.
