Doces suecos na Sockerbit, NYC|Notas de viagem

p São as pequenas coisas que contam. Coisinhas doces. Erin Wylie se apaixona profundamente por uma loja de doces escandinava minimalista.

p NOVA YORK, NY - Você me teve em hej . Isso é olá em sueco, como aprendi com seu cartão de visita incrivelmente projetado. Como sabes que gosto de um pouco de linguística na minha sobremesa? Você me ensinou muito, como a falta de smägodis (docinhos) e Lördagsgodis (a tradição de estocar doces no sábado) minha vida era antes de eu descobrir seu minúsculo dispensário escandinavo de sacarina no West Village.

p Minha porta de entrada foram os marshmallows - meu petites madeleines . No começo eles parecem difíceis, como amendoins de circo horríveis, mas então eles amolecem e se tornam contemplativamente em borracha. Eles se transformam em almofadas alucinatórias de açúcar para a língua relaxar, como a lagarta no topo de seu cogumelo.

p Há uma parede inteira dedicada a latas de guloseimas (todas coloridas naturalmente, a propósito). É difícil não ficar toda Violet Beauregarde naquelas gomas, azedo, chocolates, alcaçuz, e doces duros. Pegue um, dois, muito de tudo nos sacos de papel branco.

p Mas o que realmente me faz voltar são aqueles inteligentes, descrições malaprop-ish que você tem para cada iguaria. Os Sweet Hearts celestiais são "puro amor entre geleia e marshmallow, " Kärlek gomas são "poesia gelatinosa doce, " e Kanderade Häxvrål alcaçuz aparentemente significa "o grito adocicado da bruxa". Ginsberg não poderia ter dito melhor.

p Eu não cheguei na Suécia ainda. Mas para agora, Estou satisfeito.

ENCONTRAR

p Sockerbit
89 Christopher Street
New York NY 10014
+ 1-212-206-8170
[email protected]