50 N. 2nd St., + 1-612-206-3920
Claire:A decoração e a comida aqui têm influência nórdica e são muito melhores do que você encontrará em muitos de seus equivalentes em Nova York ou Los Angeles. Os vegetais que você come vêm de uma fazenda no telhado, e estou morrendo de vontade de apertar a mão de quem fez todo o trabalho de design e compra de arte para o lugar - é simplesmente perfeito. p
Pegue um café. Ficar um pouco. Foto cortesia de Spyhouse Coffee.
p Café Spyhouse2404 Hennepin Ave. S .; + 1-612-377-2278
945 Broadway St. N.E .; + 1-612-345-4348
2451 Nicollet Ave. S .; + 1-612-871-3177
Erica:Ok, então provavelmente não passamos tempo suficiente aqui para realmente chamá-lo, mas parece que este é o centro para mineiros criativos que não precisam ir ao escritório diariamente. E aqueles que têm um horário das 9 às 5 podem ter pedidos de café entregues a partir daqui, também. p Colher e estábulo
211 N. 1st St .; + 1-612-224-9850
Claire:Este é o ingresso mais popular em Minneapolis no momento - supah, supah buzzy, então é impossível conseguir uma reserva. O chef Gavin Kaysen era um dos melhores caras de Daniel Boulud em Nova York antes de abrir este espaço de aparência muito legal no que costumava ser um estábulo de cavalos (!). p
Encontre o gato sortudo no Bar Marvel. Foto cortesia do Bar Marvel.
p Marvel Bar50 N. 2nd Ave .; + 1-612-206-3929
Erica:Somos fãs fiéis de qualquer lugar que sirva Cheetos como lanche. E, se você não puder fazer um coquetel (totalmente chique), você ainda deve pegar as montanhas-russas da sorte exclusivas do local para sua mixagem em casa. p Restaurante e Bar Marin
901 Hennepin Ave .; + 1-612-252-7000
Erica:Uma das coisas que é importante durante a viagem - pelo menos para nós:um bom café da manhã. Fizemos muitos testes de sabor antes de descobrir Marin no hotel Le Meridien Chambers. Se você quer se sentir um verdadeiro insider, peça o “Claire e Erica” (não, por favor, não chame assim - eles vão olhar para você como se você fosse maluco):Dois ovos escalfados mais batatas fritas com um lado de abacate e molho picante, duuuh. E vá ao banheiro para ver a coleção de pinturas e esculturas do hotel. p
Zumbindo em tigelas. Foto cortesia da World Street Kitchen.
p Cozinha de rua mundial2743 Lyndale Ave. S .; + 1-612-424-8855
Claire:O que é estranhamente impossível de encontrar em tantas cidades? Um bem, bom preço, local de almoço rápido. Esta é a resposta de Minneapolis. Seu serviço de balcão oferece comida de rua global com ênfase em um dos nossos grupos de comida favoritos:tigelas de coisas. p Askov Finlayson
200 N. 1st St .; + 1-612-206-3925
Claire:Trazido a você pelos mesmos gênios que criaram o Marvel Bar e o The Bachelor Farmer, esta é uma daquelas lojas masculinas que, apesar de ser pequeno e ter muito pouco para mim, sempre me atrai para muita navegação. É #menswear com senso de humor e muito pouco preciosidade. p
Peixe-gato, lagosta, raiz de aipo, e molho quente. Foto cedida por Borough and Parlor.
p Borough e Parlor730 N. Washington Ave .; + 1-612-354-3135
Claire:Quando é hora de fantasiar, vá para Borough para uma cozinha modernista que é tão deliciosa quanto impressionantemente elaborada. Deixe espaço suficiente para que, após o jantar, você possa descer para o Parlor para um coquetel chique e pipoca polvilhada com abacaxi, bacon, e uma mistura viciante de especiarias. p Bar La Grassa
800 N. Washington Ave .; + 1-612-333-3837
Erica:A James Beard Foundation é basicamente apaixonada pelo chef Isaac Becker e seu restaurante italiano picante, e aqui está apenas um dos motivos:Você pode pedir meio pedido de qualquer massa ... o que significa que você pode tentar mais.
p
Irresistivelmente minimalista. Foto cedida por The Foundry Home Goods.
p Artigos para casa de fundição125 N. 1st St .; + 1-612-333-8484
Erica:Onde você consegue uma escova de louças que desperta alegria ou uma toalha de banho na qual você simplesmente não consegue parar de pensar? Aqui está o baseado. É difícil sair sem comprar algo minimalista e perfeito. p Restaurante Lotus
113 W. Grand St .; + 1-612-870-1218
Erica:Um ponto vietnamita local! O que parece uma grande vitória. Você pede no balcão, você ouve os frequentadores conversar com a equipe, e você come tanta comida deliciosamente aconchegante quanto pode espremer em sua barriga. p Esta história apareceu originalmente no Of a Kind e é republicada aqui com permissão.
