Quando se trata de restaurantes, poucos podem superar Santa Fe. Uma das melhores épocas para experimentar a rica diversidade culinária da cidade é durante a Santa Fe Restaurant Week, que ocorre de 19 a 26 de fevereiro. Os restaurantes participantes do City Different estão oferecendo jantares de vários pratos por apenas US $ 15, $ 25, $ 35, ou $ 45 por pessoa, e vários também apresentarão almoços com preço fixo. Alguns hotéis oferecerão [blog_link url ="https://santafe.restaurantweeknm.com/accommodations" text ="tarifas especiais" date ="2017-01-31"] para a semana do restaurante, tornando este o momento perfeito para planejar uma escapadela gourmet de bolso.
Mas espere! Santa Fé também é a meca dos amantes de comida E margaritas! Que melhor momento para encontrar um restaurante participante que também faz parte do amado [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Self_Guided_Tours/Margarita_Trail/index.html" text ="Santa Fe Margarita Trail" date ="2017 -01-31 "]. A margarita é um coquetel popular que os moradores e visitantes gostam de saborear. Siga o nosso conselho e descubra este casamento culinário e cocktail de boa comida e bebidas refrescantes!
Antes de iniciar sua excursão na Restaurant Week, certifique-se de comprar o seu passaporte Santa Fe Margarita Trail por $ 3 em qualquer centro de turismo Santa Fe Visitor centre ou restaurante participante Margarita Trail. Você também vai querer colecionar selos de diferentes paradas ao longo da Trilha Margarita e ganhar prêmios divertidos!
Aqui estão apenas algumas sugestões saborosas e de dar água na boca para você provar….
Descubra uma experiência gastronômica íntima em Santa Fé
Os pratos abraçam totalmente a herança nativa da pousada e se adaptam ao que há de mais fresco, a maioria dos ingredientes locais sazonais. (Foto cortesia do Restaurante Anasazi) O menu do Chef Executivo Edgar Bea no [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/403" text ="Restaurante Anasazi" date ="2017-01-31"] apresenta receitas inovadoras e placas criativas para você experimentar. A sala de jantar com 38 lugares também oferece aos hóspedes uma experiência de jantar íntima com design sofisticado com cadeiras de couro e linho complementando as mesas de madeira natural. Após a sua visita a este restaurante aclamado, você vai querer pedir o coquetel exclusivo “Sandia y Pepino” (melancia e pepino) Margarita Trail para complementar a ampla variedade de opções oferecidas.
Comida Confortável e Criativa
O menu do Derailed varia de comida caseira a pratos criativos. (Foto cortesia do Bar e Lounge Derailed.
Se você está procurando comida caseira durante a Semana de Restaurantes de Santa Fé, dirija-se ao [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/378" text ="Bar e Lounge Derailed" date ="2017-01-31"] no Santa Fe Sage Inn and Suites . Este bar e lounge está situado perto do Santa Fe Railyard. Os itens do menu da Restaurant Week variam de comida caseira a pratos criativos com ingredientes locais e sazonais. Você poderá escolher entre várias opções de entrada que incluem Fettucine Alfredo e bolo de carne aberto com purê de batata. O Derailed está na trilha Santa Fé Margarita e você vai querer pedir seu famoso coquetel exclusivo, o Tequila Mockingbird Margarita.
Saboreie a culinária americana contemporânea na Geórgia
A elegante sala de jantar foi totalmente restaurada para a elegância de uma mansão vitoriana. (Foto cortesia de TOURISM Santa Fe)
Certifique-se de verificar [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/299" text ="Georgia" date ="2017-01-31"] - um dos gastropubs favoritos de Santa Fé. O restaurante é um edifício histórico recém-reformado trazendo o caráter, charme e vintage da casa de Georgia O’Keeffe do passado ao presente. Recentemente, foi nomeado Restaurante do Ano pelo Santa Fe Reporter. Alface grelhada, barco ceviche abacate, Satay de cordeiro e sopa de creme de cogumelos preenchem o primeiro prato de aperitivo durante a Restaurant Week. Os pratos principais oferecidos são peito de pato grelhado, The Georgia Pot Pie, uma delícia vegetariana e truta rubi do Novo México. E de acordo com a inspiração artística de Georgia O’Keeffe, você vai querer experimentar o “Desert Bloom Margarita” e ganhar outro selo em seu passaporte Margarita Trail!
Influências do Novo Mundo e Nova Cozinha Mexicana Autêntica esperam por você
La Plazuela em La Fonda é o ponto de encontro de Santa Fé. (Foto cortesia do La Fonda Hotel) [blog_link url ="https://santafe.nmrestaurantweek.com/restaurants/315" text ="La Plazuela Restaurant" date ="2017-01-31"] foi construído na década de 1920 e fica abaixo de um dramático, lustre de ferro forjado e rodeado por janelas pintadas à mão que evocam o estilo do sudoeste. Este restaurante está situado no coração de La Fonda e é um dos mais íntimos de Santa Fe. O menu da Restaurant Week deste ano inclui a sua escolha da salada La Fonda Caesar, salada de verduras infantis ou sopa de milho verde assada como aperitivo. Os pratos principais incluem peito de frango assado na frigideira Lombo grelhado no carvão e truta Ruby Red. Três sobremesas suntuosas são oferecidas. Faça sua escolha, torta de chocolate sem farinha, Pudim da casa La Fonda e coalhada de limão.
E não se esqueça da margarita Margarita Trail, que é a assinatura do La Plazuela! The Centennial Margarita apresenta Centerario Tequila, Grand Marnier, Patron Citronge, e um toque de Presidente Brandy.
Certamente, não se limite às nossas sugestões. Aqui estão mais alguns participantes da Santa Fe Restaurant Week que também estão servindo sua margarita exclusiva na Santa Fe Margarita Trail - Amaya no Hotel Santa Fe, Restaurante Luminaria, Osteria D’Assisi, Santa Fe Bar and Grill e restaurante Terra no Four Seasons Rancho Encantado.
Santa Fé não é só comer
Confira este vídeo do Cirque:Cozinha e Confissões!
Fale sobre um banquete teatral ... Cirque:Cuisine and Confessions se apresenta no Lensic Performing Arts Center durante a Santa Fe Restaurant Week! Um sucesso de verão em Paris, Roma, Madrid, Istambul, Montreal e Moscou, esta produção é a última do mundialmente famoso circo “The 7 Fingers”. Você está convidado a entrar na "cozinha" deles para uma maravilha multissensorial enquanto este circo mostra as proezas acrobáticas e coreográficas inovadoras da trupe, mas desta vez, adiciona som, cheiro, toque e experimente! Confira Cirque:Culinária e Confissões no dia 21 de fevereiro às 19h30. Obtenha seus ingressos [blog_link url ="https://tickets.ticketssantafe.org/single/EventDetail.aspx?p=3177" text ="today" date ="2017-01-31"].
Continuando sua busca por comida
O Santa Fe Farmer’s Market o mantém atualizado desde 1968. (Foto cortesia de TOURISM Santa Fe) Se toda essa conversa de comida e bebida está deixando você com fome ou com sede, você vai querer visitar Santa Fe Farmers [blog_link url ="https://santafefarmersmarket.com/" text ="Santa Fe Farmer's Market" date ="2017-01-31"] que foi votado um dos [blog_link url ="https://www.sunset.com/travel/top-10-western-farmers-markets" text ="Dez principais mercados de produtores da Sunset Magazine" date ="2017-01-31"]. É um dos mais antigos, maiores e mais bem-sucedidos mercados de produtores do país. O mercado está aberto aos sábados, das 8h00 às 13h00, no pátio ferroviário de Santa Fé.
O Farmer’s Market oferece mais do que frutas e vegetais. Mel, ofertas de padaria, alimentos preparados e produtos artesanais e corporais completam a tarifa do Farmer’s Market. Há muito para ver e comprar aqui.
Esperamos sinceramente que você possa saborear o sabor do inesperado e o prazer da descoberta enquanto se entrega a uma experiência inesquecível de comida e bebida em The City Different em fevereiro. Para começar a planejar sua viagem de comida e bebida, solicite o [blog_link url ="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text ="2017 Santa Fe Travel Guide" date ="2017-01-31"]. Certifique-se também de verificar todos os nossos [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" text ="Ofertas e promoções" date ="2017-01-31"] que as empresas de Santa Fé estão oferecendo enquanto planejando sua viagem. Salud e buen provecho!
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