Veja como Tammy Nguyen Lee passa o tempo na cidade

p Um nativo de Dallas e graduado pela SMU, Os laços de Tammy com Dallas são muito profundos com seu trabalho e envolvimento com a comunidade asiático-americana. Sua produtora, Contra a produção de grãos, baseado em Dallas, promove a unidade, arte e consciência da cultura asiático-americana. Ela produziu documentários premiados e recebeu uma série de prêmios e elogios de organizações como, NAAAP 100, Congresso Judaico do Sudoeste e SMU, apenas para citar alguns. Quando ela não está trabalhando, ela passa seu tempo livre com sua família em seus lugares favoritos em Dallas.

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p Lugares favoritos para comer em Dallas?

p Meu marido e eu somos apreciadores da gastronomia e gostamos de desfrutar de todos os tipos de culinária, desde o mais recente conceito quente até os mergulhos informais. Como uma família de cinco (com três filhos menores de sete), tivemos que alterar a forma como jantamos. Se deixarmos eles escolherem, nos pegamos indo ao Kula Revolving Sushi. Todos nós gostamos de comer ramen e udon, e nossos favoritos são Ramen Hakata ou Ikigai Udon. Se vamos nos encontrar com meus pais, vamos para Caravelle, Jin BBQ ou Pappadeaux.

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p Lugares favoritos para encontros noturnos?

p Antes de termos filhos, nós amamos ir ao Yutaka Sushi Bistro e Fearing's no Ritz-Carlton. Podemos contar sempre com uma refeição de qualidade e um ambiente intimista. Noites de encontros agora são um deleite raro para nós, então, quando podemos nos vestir, gostamos de experimentar um novo restaurante. Tivemos ótimas experiências em Town Hearth e Uchi.

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p Lugares favoritos para levar as crianças?

p Dallas tem um ótimo Distrito das Artes. Nossa família é membro do Dallas Museum of Art, Coleção Crow de Arte Asiática, Museu Perot da Natureza e Ciência, Dallas World Aquarium e Dallas Arboretum. O Parque Klyde Warren também é ótimo para correr no espaço verde e pegar um lanche nos food trucks!

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p Qual é o seu bairro favorito de Dallas e o que você adora nele?

p Eu amo o Bishop Arts District porque tem uma vibração muito legal e tem uma peculiaridade incomum. Você pode passear em uma das muitas lojas ecléticas repletas de achados exclusivos, e há muitos lugares ótimos para comer, como Oddfellows, Dallas Grilled Cheese Co., Stock &Barrel e Boulevardier. Outra pequena área que adoro é Trinity Groves, onde você pode encontrar restaurantes conceituais como Chino Chinatown e Kate Weiser e o Cake Bar para satisfazer seu desejo por doces.

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p Você está hospedando um grupo de amigos para uma visita de fim de semana a Dallas. Para onde você os leva?

p Se eles têm filhos, então iremos a qualquer um dos lugares onde costumo levar nossos próprios filhos para passear. Dallas também tem ótimas compras, portanto, definitivamente faremos uma parada no NorthPark and Galleria.

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p O que deve ser a experiência de um visitante pela primeira vez em Dallas?

p Qualquer um dos nossos museus e um tour pela Reunion Tower para ver a vista. Dallas tem ótimos restaurantes, se você quiser bife, frutos do mar, Churrasco, Tex-Mex, Asiáticos, Cajun ou New American.

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p O que há em Dallas que surpreenderia um visitante pela primeira vez?

p Não somos apenas cowboys comedores de bife que andam a cavalo! Há muita diversidade nas pessoas, política, comida e entretenimento. Há muito que Dallas e as pessoas têm a oferecer.

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p Foto da foto de rosto:David Loi