Dicas de especialistas do Epcot International Flower &Garden Festival da Disney
p Obtenha dicas para o Disney's Epcot International Flower &Garden Festival 2016.
p Há tanto para ver, fazer e provar no Festival Internacional de Flores e Jardins do Epcot 2016 no Walt Disney World Resort que, quando chegar a hora de compartilhar nossas dicas, fomos diretamente à fonte. A gerente do Disney Festival, Marianne Hunnel, e o gerente de horticultura da Disney, Eric Darden, compartilham sua experiência sobre o principal evento de parque temático de Orlando, que celebra a primavera e o pó de pixie.
p Aqui estão algumas dicas de especialistas da Disney responsáveis pela criação do festival anual no Epcot:
p Os chefs da Disney colhem os produtos frescos e ingredientes cultivados no festival para serem incorporados à comida servida nas cozinhas ao ar livre do festival. "Como gerente de horticultura, Adoro ver todas as ervas e vegetais que cultivamos aqui incorporados à comida no Epcot International Flower &Garden Festival, "diz Darden.
p “É uma grande parceria que temos com os nossos chefs para criar comida incrível com ingredientes frescos. Uma das preferidas dos nossos hóspedes é a salada de melancia (servida na Urban Farm Eats Outdoor Kitchen) servida com queijo feta, algumas cebolas em conserva, alguma rúcula - yum !, "diz Hunnel.
p A criação de algumas das maravilhas do festival não precisa ser cultivada apenas pelo mais intrépido dos polegares verdes. "Uma das coisas que você pode aprender aqui é que você pode fazer muito isso em casa, "de acordo com Darden." Podemos ensiná-lo a fazer até mesmo dois recipientes para que sempre que você precise de sálvia ou manjericão, você pode obtê-lo em seu próprio quintal.
p Mesmo certas flores frescas podem ser usadas para fazer suas bebidas brotar com cor e sabor extras. "Há tantas flores comestíveis que são uma ótima maneira de enfeitar sua bebida. Nós enfeitamos a Limonada de Violeta do Deserto (servida na Cozinha ao Ar Livre da Casa de Cidra) com uma flor de viola, que cultivamos no Land Pavilion, "diz Hunnel.
p Eric Darden é gerente da Disney's Horticulture no Walt Disney World em Orlando, Flórida. Sua função principal é administrar o Epcot International Flower &Garden Festival. Ele também gerencia a operação de irrigação global do Walt Disney World.
p Ex-chef do Walt Disney World Resort, Marianne Hunnel é atualmente gerente de área de desenvolvimento de conteúdo de eventos com a equipe de Operações de Eventos. Suas responsabilidades incluem a seleção de bebidas para o Epcot International Flower &Garden Festival e o desenvolvimento de conteúdo para programas e seleção de bebidas para o Epcot International Food &Wine Festival.
p O Epcot International Flower &Garden Festival vai até 30 de maio, 2016, no Walt Disney World. Os visitantes podem ver incríveis exibições de topiárias com o tema Disney, aprenda dicas sobre como cuidar do jardim em casa e experimente alguns dos sabores mais frescos dos chefs da Disney.
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