Crédito:@kainosroc no Instagram Finger Lakes Frango Francês (Finger Lakes) O que é frango francês? Pergunte a um Rochesteriano, e você aprenderá que este prato de peito de frango frito é a reivindicação culinária da cidade à fama - com o prato de lixo em segundo lugar. Frango francês, como é conhecido em restaurantes ítalo-americanos de costa a costa, tornou-se um grampo de Rochester décadas atrás, com restaurantes dando voltas criativas no revestimento de peito de frango à base de amido
Torta de tomate utica caseira (Centro de Nova York) Não é bem uma pizza e definitivamente não é uma torta que você faria para a sobremesa, a torta de tomate é uma das favoritas de Utica. Ao contrário da pizza, a torta de tomate é sempre servida em temperatura ambiente. Salsicha e Deli Roma, considerou o lugar que colocou a torta de tomate Utica no mapa, serve uma versão clássica, com uma crosta em borracha com apenas um pouco de crocante, molho de tomate grosso, e uma camada de queijo ralad
Crédito:@ eastendeats27 no Instagram Rolinhos de lagosta caseiros de Long Island (Ilha Longa) Nenhuma visita ao East End de Long Island estaria completa sem uma parada em Montauk para um rolo de lagosta com vista para as marinas e praias de classe mundial. O popular item de almoço ou jantar também pode ser encontrado ao longo das costas norte e sul de Long Island, nos mercados de peixes e barracas de mariscos onde você pode pedir um pãozinho recheado com carne de lagosta e temperado com m
