*** Atualizado em 23 de junho de 2017 ***
Clique aqui para obter uma lista completa de food trucks na área de Lake Charles / Sulphur.
De tacos a carne de porco desfiada e comida chinesa autêntica, não faltam delícias circulando pelas ruas do sudoeste da Louisiana. Os food trucks têm uma grande variedade e parecem estar agregando novos leques a cada esquina onde se instalam.
Deixe-me apresentá-lo às suas próximas refeições OBRIGATÓRIAS e seus chefs.
Dat Truck
A proprietária Shauna St. Pierre Fuselier descreve seu caminhão como "gourmet em movimento" e com uma experiência culinária que inclui estudo no Le Cordon Bleu em San Francisco, não há como negar que o Fuselier pode criar uma refeição de cinco estrelas!
# 1 no menu, Da Tacos - feito com camarão chipotle, barriga de porco assada, Mardi Slaw e pepino de gallo. Experimente também os seus Loaded Pork Frittes com carne de porco defumada durante 15-20 horas e servida com batata-doce frita.
Crédito da foto:Dat Truck Facebook
Hi-Licious Street Kitchen
Um dos caminhões mais exclusivos em nossa área pertence a Haili Li. Li veio da China para a América em 2006. Haili ficou com saudades da culinária com a qual cresceu, comida especialmente muito picante. Li começou a fazer e vender sua comida no mercado local de fazendeiros, e não demorou muito para ela querer expandir seus negócios. E, cara, estamos felizes por ela ter feito isso!
Os pratos mais populares do Hi-Licious incluem um prato de costela, macarrão de camarão frito, Rangoon do caranguejo, e salada de feijão. O caranguejo Rangoon é tão popular na verdade, ganhou o prêmio de Melhor Prato do Festival Arts &Crabs 2016.
Crédito da foto:Hi-Licious Facebook
Weinie Dog Cart
Anos antes dos food trucks entrarem em cena em Lake Charles, havia Weinie Dogs. Kristi Wooldridge comprou seu carrinho de cachorro-quente em 2011 e foi a eventos locais para alimentar as massas famintas.
Para uma loja de cachorro-quente, o menu Weinie Dog oferece comida incrível! Ela oferece um Monte Cristo - presunto e queijo derretido, frito com ovo, em pó açucarado, e um molho caseiro de morango. The LaFrance Fries - sua versão de poutine, com coalhada de queijo fresco, batatas fritas, molho de alho caseiro marrom, e cebolinha é muito bom.
Crédito da foto:Weinie Dog Cart no Facebook
Você também encontrará esses cachorros deliciosos no Chicageaux Bar, na esquina da Lake St. com a University Dr .; aberto para o almoço, jantar, ou tarde da noite.
The Sloppy Taco
Os proprietários Brett e Amanda Stutes tiveram a ideia maluca para o The Sloppy Taco em 2014. Em maio de 2015, o caminhão estava em quase todos os eventos da cidade e se transformou em um sucesso local RAPIDAMENTE.
Amanda descreve a comida como "tacos gourmet de fusão com uma mistura de experimental e clássico, Asiáticos, Cajun, e influências mexicanas. ” Os favoritos dos fãs incluem o Sloppy Taco - carne de porco assada, bife grelhado, camarão grelhado em um glacê de chipotle, Queijo Monterey jack, cebolas roxas, Jalapenos, e sua casa remoulade.
Depois de apenas um ano servindo do caminhão, eles se expandiram para uma cozinha de tijolo e argamassa localizada em 2500 Kirkman St.
Crédito da foto:Sloppy Taco Facebook
Smokin ’Hot Grill
Hans Funk e sua noiva Jessica Ieyoub convidam você para “Venha e dê uma mordida”. Eles descrevem o menu como chama Cajun / Texan.
Não faltam sabores ou variedade - molho chipotle, bife de queijo, assar homus de pimenta vermelha e churrasco. Se um pequeno chute é o que você está procurando, certifique-se de experimentar o prato de frango Bourbon C’Asian - frango temperado com a quantidade certa de picante e tempero servido com arroz com um lado de pão de milho de lagosta e salada de batata.
Crédito da foto:Smokin 'Hot Grill no Facebook
Pop e foguetes
Os proprietários Robbie Austin e Nick Villaume são os reis do picolé. Feito à mão, pops gourmet chegaram às ruas durante o verão de 2014; hoje você os encontrará nos mercados de produtores locais e varejistas selecionados ao redor de Lake Charles. Tenha certeza, sempre há uma oportunidade de obter sua dose de pop. Entre seus carrinhos congeladores confiáveis e sua van tastic dos anos 80 - Pops and Rockets nunca perde um evento.
Os sabores variam ao longo do ano, favoritos testados e comprovados incluem 99 Red Doubloons - pina colada de morango virgem, Blue Moon on Mango - creme de manga e mirtilos, e Root Me Amadeus - float de root beer.
Crédito da foto:Pops &Rockets Facebook
Mucho Bueno
Complemente sua experiência de food truck com o sabor do AUTÊNTICO menu mexicano de Mucho Bueno. O cardápio é preparado diariamente pela Angelica, Bruce e Anita Burgara. Encontrando-se originalmente na Califórnia; eles mantêm o menu autêntico secando seus próprios pimentões, cozinhar tomates para os três molhos da casa e servir tacos de rua REAIS - carne de vaca ou porco picada, cebolas e coentro servidos quente, tortilhas duplas de milho.
Procurando por uma mordida maior? Experimente o burrito da Califórnia - você escolhe a carne e eles vão rechear uma tortilha de burrito de 30 centímetros com batatas fritas, queijo, nata, e guacamole. UAU! O proprietário Bruce Parnell diz que um segundo caminhão está em seu futuro, Mas para agora, você pode encontrá-los em 1511 Ruth Street em Sulphur.
Amor à primeira Mordida? Certifique-se de pegar um cartão de agradecimento ao cliente para ganhar uma refeição grátis. E um tratamento especial para todos os socorristas, você pode desfrutar de um desconto de 50%.
Crédito da foto:Mucho Bueno no Facebook
Siga todos esses fabulosos food truck no Facebook para obter as últimas novidades em menus e localizações semanais. Certifique-se de baixar o aplicativo Lake Charles Events; para não perder a próxima Food Trucks Invade! evento. Aproveite a sua visita à “Cidade do Sabor!”
Adaptado de uma história postada pela Thrive Magazine. Veja o original aqui.
Uma pitada de sal flutuou na brisa suave como as asas das andorinhas-do-mar, cormorões, arenques, e garças assobiavam ao vento sul. A temperatura do ar estava perfeita, um legal, ainda confortáveis setenta e dois graus quando o sol encontrou o horizonte, ambientado em um dia de sonho na vida de um escritor ao ar livre. Da varanda do nosso quarto no Golden Nugget em Lake Charles, Suspirei, contente em apreciar a vista deslumbrante. Uma palavra poderia descrever meu estado de espírito - “Agora”.
Southwest Louisiana Marsh por www.monsoursphotography.net Para mim, não há nada mais pacífico e bonito do que assistir o nascer do sol do sudoeste da Louisiana com uma xícara de café quente sentado ao lado do meu pai. Meu pai, que também é fotógrafo, sempre me disse que o sudoeste da Louisiana tem o nascer do sol mais lindo do que em qualquer outro lugar do mundo! Quem vai argumentar contra isso?!? A caça ao pato tem sido um forte conector familiar na casa dos Monsour. Tenho caçado com meu p
p Por Glen Turk p Golfe, Jogos de azar, Pescaria, e jantar combinados para criar uma viagem memorável p www.monsoursphotography.net p A soma de qualquer grande viagem de golfe é uma coleção de suas partes. Até o jogador de golfe mais ávido lhe dirá que são as aventuras desfrutadas entre o acerto no fairways e os birdies feitos que realmente definem as férias de golfe distintas. Sem dúvida o 120, Cidade de Lake Charles com 000 pessoas, LA, localizado a menos de 3 horas de Houston e 4 horas
