História e fotos de Angie Kay Dilmore
Dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Você não terá problemas para começar sua manhã da melhor maneira nestes lanchonetes e restaurantes do sudoeste da Louisiana, conhecidos por servir delícias ao amanhecer.
KD’s Diner
KD's é localmente conhecido pela excelente comida, 24/7 horas de operação, e servindo café da manhã 24 horas. Um de seus itens de "café da manhã" mais populares nem está no menu de café da manhã! O "Rafferty" tenta os clientes famintos com batatas fritas totalmente carregadas feitas com presunto fatiado, Turquia, e rosbife, bacon, queijo, nata, e jalapenos, tudo coberto com dois ovos do jeito que você quiser. A menos que você esteja faminto, a refeição é grande o suficiente para dois. Outro prato popular é o frango do sul, servido sobre batatas fritas com queijo, bacon, nata, e biscoitos, e envolta em molho branco.
240 W. Prien Lake Rd., Lake Charles
Centro de Cotten
O Cotten’s Downtown também serve café da manhã durante todo o dia. Você pode se sentar no balcão e assistir o Sr. Al fazer os pedidos com eficiência.
Porque Cotten's é mais conhecido por seus hambúrgueres, a omelete de hambúrguer à moda antiga é uma escolha popular no período da manhã. Outros favoritos dos fãs incluem o waffle de rolo de canela e o Monte Hashbrown, uma montanha de fricassé com bacon, salsicha, Jalapenos, cebola, queijo, molho branco e um ovo frito. Para quem quer um farto café da manhã, mas insiste em começar o dia com uma torrada de açúcar, há o popular hambúrguer de donut.
Mas o que realmente atrai os clientes em qualquer manhã são essas panquecas espessas e fofas. Eles chamam isso de "pilha pequena". Uh huh.
110 Broad St., Lake Charles
Tempero do sul
O Southern Spice Restaurant oferece café da manhã para visitantes e clientes leais há quase 20 anos. Eles servem o café da manhã normal - ovos de qualquer maneira, carnes de pequeno-almoço, grãos, hash browns, panquecas, e waffles. De acordo com Danita LeLeux, que possui o estabelecimento com seu marido Myron, o nº 1 especial, com dois ovos, duas tiras de bacon ou hambúrgueres de salsicha, batatas fritas caseiras, hash browns, ou grãos, e torrada ou um biscoito, é um dos pedidos mais populares. Pessoalmente, Eu não sou um grande comedor, então eu prefiro o Especial # 6, que é idêntico ao # 1, mas metade da quantidade de comida. Peço com um biscoito. Eu nem gosto de biscoitos, mas seus biscoitos são tão bons - frescos, fofinho, e quente fora do forno.
3901 Ryan St., Lake Charles
Pitt Grill
Pitt Grill tem satisfeito clientes no sudoeste da Louisiana há décadas. Eles oferecem favoritos de café da manhã padrão, bem como alguns itens de menu exclusivos, como New Orleans Style Cajun Pan Toast (pão Cajun polvilhado com açúcar de confeiteiro servido com calda), Ovos em um buraco, a Pilha do Café da Manhã (batatas fritas, hambúrguer de salsicha, queijo suíço, e dois ovos por cima.) Se você estiver realmente com fome, experimente o café da manhã do sul, que tem “um pouco de tudo”. Eles oferecem Ovos Benedict nos fins de semana. O pequeno-almoço é servido durante todo o dia, com porções extra grandes e preços razoáveis, em quatro locais, incluindo 606 W. Prien Lake Rd. em Lake Charles; 102 Benoit Lane em Enxofre, 1119 Lowegrout em Iowa, e o restaurante da irmã, PG’s Diner, 3048 Gertsner Memorial Dr. em Lake Charles.
Cozinha do sul favorita, L'Auberge Casino Resort
Se você está visitando os cassinos da área, você não precisa ir muito longe para encontrar comida fabulosa para o café da manhã. Em Favoritos Southern Kitchen, o café da manhã é tão popular, os clientes exigiram que esta comida caseira fosse servida 24 horas por dia e a gerência da L'Auberge obedeceu. O chef Kevin Thompson desenvolve o menu diversificado, influenciado por suas raízes crioulas. Sua cozinha usa frutos do mar locais autênticos, como caranguejo e camarão. Os doces são feitos internamente.
As especialidades incluem Southern Chicken and Waffles (propostas de frango frito com waffles com infusão de alecrim e manteiga com ervas servidas com molho branco e / ou xarope de bordo), Bolo De Caranguejo Benedict, Buttermilk Pancakes Foster (uma torre de panquecas coberta com nozes, bananas, e molho de rum), Fritada de lagostim, e Beignets feitos na hora com calda de framboesa e chocolate e muito mais.
777 Avenue L'Auberge, Lake Charles
Country Club no Golden Nugget Sunday Brunch
No Golden Nugget Lake Charles, você pode encontrar café da manhã no Buffet ou Claim Jumper, mas para uma experiência de jantar memorável no início da manhã ou no início da tarde, o Country Club Sunday Brunch rouba a cena com maravilhosos itens do menu gourmet, apresentação de atenção aos detalhes, e a melhor vista da cidade. Desfrute de uma cesta de itens de confeitaria e um copo de frutas de cortesia para abrir o apetite, regado com um Country Club Mimosa ou Bloody Mary.
2550 Golden Nugget Blvd., Lake Charles
Ovos cozidos, delicioso e quase bonito demais para comer, são um começo leve para a sua refeição.
Pergunte ao seu servidor sobre os pratos especiais do brunch. O chef Scott Holmes tempera seu frango e waffles com um fiozinho de mel e uma pitada de pimenta. Bolo de Caranguejo Benedict é servido com fatias de batata com ervas e aspargos. Do menu, não pudemos resistir à sua popular caçarola de camarão “Depeto”, feito com camarão scampi aninhado em um creme de queijo mussarela de risoto de limão. É rico e satisfatório!
Esteja você com vontade de comer comida caseira ou delícias gourmet decadentes, Southwest Louisiana tem um café da manhã para você!
São as pequenas coisas que tornam Lake Charles querido para mim. Por exemplo, as pequenas casas de mamãe e pop que pontilham a paisagem urbana me intrigam desde que me mudei para o sudoeste da Louisiana em 2007. Lojas de donuts, cabanas de lagostim cozidas e passe por barracas de daiquiri. E bolas de neve estão! As bolas de neve eram uma novidade para mim quando me mudei para a Louisiana. Certo, Eu cresci com cones de neve - gelo picado em um cone de papel e coberto com um número limitado de x
Uma pitada de sal flutuou na brisa suave como as asas das andorinhas-do-mar, cormorões, arenques, e garças assobiavam ao vento sul. A temperatura do ar estava perfeita, um legal, ainda confortáveis setenta e dois graus quando o sol encontrou o horizonte, ambientado em um dia de sonho na vida de um escritor ao ar livre. Da varanda do nosso quarto no Golden Nugget em Lake Charles, Suspirei, contente em apreciar a vista deslumbrante. Uma palavra poderia descrever meu estado de espírito - “Agora”.
p Por Glen Turk p Golfe, Jogos de azar, Pescaria, e jantar combinados para criar uma viagem memorável p www.monsoursphotography.net p A soma de qualquer grande viagem de golfe é uma coleção de suas partes. Até o jogador de golfe mais ávido lhe dirá que são as aventuras desfrutadas entre o acerto no fairways e os birdies feitos que realmente definem as férias de golfe distintas. Sem dúvida o 120, Cidade de Lake Charles com 000 pessoas, LA, localizado a menos de 3 horas de Houston e 4 horas
