ONDE COMER
p Sanjay OmeletteB18 e 19, Janta Store, Bapu Nagar
Um despretensioso, local acessível no movimentado Janta Store Market administrado por um homem modesto (sim, seu nome é Sanjay) nos últimos 30 anos. O menu apresenta cerca de 100 pratos de ovos diferentes. Aberto à noite, das 18h às 23h A maioria das pessoas faz pedidos e come em seus carros. p Loja Laxmi Kirana
Loja 297, Panch Batti, MI. Rd .; + 91-141-236-4422
Você não pode deixar Jaipur antes de se aventurar em picles e papad armazenar. Existem vários ao longo da Mirza Ismail Road (comumente conhecida como M.I. Road), mas este é um dos favoritos locais. Pickles não viajam bem, mas chutneys sim. (Eles não têm muito óleo, portanto, o derramamento não é um problema de bagagem.) Papad são biscoitos crocantes secos que são fritos pouco antes de serem consumidos. Compre várias variedades picantes ou não picantes feitas com batatas, soja, lentilhas. p
Sobremesas indianas tradicionais de Sodhani Sweets. Fotos cortesia de Sodhani Sweets.
p Doces de SodhaniTonk Rd., oposto a Nagar Nigam, Lal Kothi; + 91-141-270-7011
É altamente viciante rasgullas (bolas de massa de queijo cozidas no vapor embebidas em calda) são as favoritas entre os habitantes locais. p Somi Halwai
Johari Bazar
Uma lojinha que serve os dois doces imperdíveis do Rajastão: gulab sakhri, um doce à base de rosa e açafrão, e misri mawa , feito com açúcar de confeiteiro e leite reduzido.
Loja 5, Sauthali Walon ka Rasta, Tulsi Marg; + 91-141-257-5140
De muitos Namkeen lojas ao longo da Sauthali Street, este é um favorito da família. As misturas de snacks Namkeen geralmente contêm arroz tufado, lentilhas, nozes, e bolinhos de grão de bico. Doce, salgado, picante, e picantes:são obrigatórios na despensa indiana. Peça aos lojistas para lhe dar uma amostra antes de comprar. p Sambhar
Ghee Walon ka Rasta, Johari Bazar
Apesar do nome, a pequena loja não é famosa por sambhar , uma sopa de lentilha picante do sul da Índia, mas sim por seu Phinis , macarrão de farinha primorosamente fino comido com xarope de açúcar ou em leite açucarado.
ONDE COMPRAR
p NayikaEdifício Tholia, M. I. Rd .; + 91-141-236-2664
Encontrar esta loja é um pouco desafiador:ela fica no final de uma garagem atrás Kuber de Tholia joalheria. Mas é ótimo para pulseiras de prata antigas, Joias inspiradas no marajá, e coletes de seda. Assim como todos os locais de compras na Índia, você vai querer ir com bastante tempo para peneirar toneladas de peças. Se você perseverar, você será recompensado com peças inesperadamente chiques a preços fixos, mas eminentemente justos. p Roop Sagar
156 Johari Bazar; + 91-141-256-6518
A maioria dos compradores que entendem do bazar pula as lojinhas de Johari Bazar em favor das melhores pechinchas em Bapu. Mas se você abrir um caminho através de pilhas de tecido de seda de sari até a parte de trás de Roop Sagar, você encontrará um empório surpreendentemente espaçoso, onde saias de lantejoulas foram bordadas para sua clientela leal no exterior. Não se surpreenda ao encontrar etiquetas estrangeiras já costuradas nas roupas brilhantes. Roberta Freymann bebês enfeitados com joias, que custou uma pequena fortuna na Madison Avenue, estão com preços tão baixos aqui que você quase se esquece de pechinchar. Não! Barganhar faz parte do acordo. p
Interior da loja Hot Pink. Fotos cortesia de Hot Pink.
p Rosa quentePalácio de Narain Niwas, Kanotha Bagh, Narain, Singh Rd. ; + 91-141-510-8932
Marie-Hélène é uma jovem francesa que cria roupas de inspiração indiana adequadas aos gostos ocidentais. A loja dela está localizada nos bonitos jardins de Palácio Narain Niwas , e seus designs de joias são vendidos na lendária joalheria da cidade, Gem Palace . p Dori
330 Haasanpura C, Kamla Nehru Nagar, N.B.C. Estrada; + 91-141-222-2420
Divirta-se no armazém de atacado de algodão feito à mão, repleto de vestidos fabulosos destinados a butiques distantes a preços muito superiores aos oferecidos aqui. Fluindo, casacos com estampas de flores ocupam as paredes; sarongues e cobertores de praia formam lindas pilhas no chão. É uma euforia induzida por saia, mas não negligencie as excelentes colchas de cama. p Calçado Deepak
Loja 112-A, Bapu Bazar, Perto do Portão Sanganeri; + 91-141-257-6658
Couro de camelo e costura especializada tornam essas sandálias indianas melhores do que outras. Embora muitas lojas os vendam, Os de Deepak são os mais confortáveis e uma pechincha no preço. Eles vêm em cores fabulosas e tons metálicos brilhantes - vale bem as centenas ou mais rúpias extras. p Rashid
71 Ramganj Bazar, Lalji Ka Khurra; + 91-141-256-2891
Uma ex-impressora de bloco da renomada artista Brigitte Singh, O estúdio caseiro de Rashid atrás do Palácio da Cidade produz colchas e roupas maravilhosas. p
Produtos feitos com a madeira da rara árvore Rohida, nativa do Rajastão. Fotos cortesia do AKFD Studio.
p AKFD StudioB-6 / A1 Prithviraj Rd., Esquema C; + 91-141-406-8400
Uma delícia para os interessados no artesanato indiano com designs modernos. Estabelecido por Ayush Kasliwal, o estúdio de móveis apresenta alta qualidade, peças ecológicas. Domingo por marcação. p Ambika Exports
Naila House, Moti Doongri Rd .; + 91-141-261-5059
Originalmente feito em aldeias indígenas como dhurries de dote, os tapetes feitos à mão foram comercializados pelos britânicos e tecidos nas prisões de Bikaner. Hoje, seus tapetes de lã ou algodão podem ser personalizados e feitos sob encomenda em cerca de 90 dias, por trabalho não infantil em condições supervisionadas. Ligue com antecedência e prepare-se para criar, embora haja um armário bem abastecido para quem precisa de inspiração. Somente com agendamento. p Centro de Arte da Cerâmica Azul de Jaipur
Perto de Jain Mandir, Amer Rd .; + 91-141-263-5375
A loja de cerâmica mais antiga da cidade (comercializada desde 1886) é modesta, caso de gerência familiar apresentando estilos clássicos de azul de Jaipur.
ONDE FICAR
p Grassfield ClubKishan Nagar, Shyam Nagar; + 91-141-229-2381
Um pitoresco clube de campo localizado no meio da Cidade Rosa com um pequeno número de quartos abertos a não membros.
MAIS NO FATHOM
p Fundamentos da Índia:saiba antes de irJornalista tem carne com vaca
Guia da Índia p Foto inserida:uma das muitas lojas namkeen em Jaipur. Foto:Pavia Rosati.
