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O guia do chef dinamarquês para comer fora em Copenhague

O guia do chef dinamarquês para comer fora em Copenhague
p Para descobrir onde os habitantes locais comem em Copenhague, nós viramos para Bo Bech, a premiado chef dinamarquês atrás hot spot Geist e ex-apresentador de série de televisão dinamarquesa Faca na garganta. De ovos de café da manhã a comida tarde da noite em um palito, o homem não mede as palavras quando se trata de nomear favoritos.

p Granola Café
Værnedamsvej 5; + 45-33-25-00-80
O melhor local para o pequeno almoço. Parece tão caseiro.

p Cafe Zeze
Ny Østergade 20; + 45-33-14-23-90
Outro favorito matinal. Procuro os ovos e porque não há briga por causa dos jornais.

p A Fábrica de Café
Gothersgade 21; + 45-33-14-15-82
Este é o lugar para tomar um café. Bent é simplesmente o melhor. Experimente seus pãezinhos com manteiga e mel.

p Restaurante Schønneman
Hauser Plads 16; + 45-33-12-07-85
Bom para o almoço - não há mais dinamarquês do que isso.

p Yan's Wok
Bagerstræde 9; + 45-33-23-73-33
Meu pequeno esconderijo para comida chinesa. É o verdadeiro McCoy - sem turistas aqui.

p Mielcke e Hurtigkarl
Frederiksberg Runddel 1; + 45-38-34-84-36
Refeições requintadas nos jardins Fredriksberg. Vá lá, você não vai se arrepender.

p Relæ
Jægersborggade 41; + 45-36-96-66-09
Meu lugar favorito para um jantar tarde da noite após um longo dia de trabalho.

p Kebabistan
Istedgade 105; + 45-33-22-89-93
A melhor junk food depois de uma noite na cidade. Peça pão turco com espetadas de cordeiro e muitas pimentas.


MAIS NO RESTAURANTE BO'S

p Geist
Kongens Nytorv 8
Copenhagen 1050, Dinamarca
+ 45-33-13-37-13

p Comida de qualidade artisticamente apresentada por um dos melhores chefs de Copenhague. As refeições começam com um fluxo interminável de seu famoso pão de massa azeda. A entrada exclusiva de abacate e caviar é obrigatória, assim como o purê de batata com caranguejo marrom em conserva. As porções são pequenas, então peça. Este não é o lugar para pular o deserto - o Air in Air in Air Tiramisu é tão leve e fofo quanto o nome sugere.

MAPA

p Veja todos os locais mencionados nesta história. (Google Maps)


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