Perdido e com fome em Denver

p Eu estava voltando do Aspen Food &Wine Festival com um colega de trabalho. Deveríamos dirigir até Vail, voar para Denver, e, em seguida, conecte-se a um voo em NYC, mas por causa dos ventos fortes, eles decidiram dar de cara com 10-15 pessoas no primeiro vôo. Depois de tudo dito e feito, entramos em um carro alugado com três outros vagabundos para um passeio de três horas (com minha mala no colo) até o aeroporto de Denver para que pudessem fazer a conexão e encontrarmos um hotel no aeroporto.

p Enquanto estávamos no carro, começamos a tweetar (eu sei ...) perguntando aos seguidores onde comer enquanto estávamos presos em Denver. Depois de se acomodar em nosso Holiday Inn e obter a aprovação do meu chefe de que poderíamos gastar praticamente tudo o que quiséssemos comer naquela noite, estávamos a 20 minutos de táxi, no centro de Denver, na Stueben's. É esse tipo de comida caseira retrô onde pedimos coquetéis de bourbon e comemos muito frango frito e queijo mac 'n' no que me lembro como uma cabine de vinil, mas isso pode ser uma alteração romântica. O lugar estava fervilhando de pessoas de 20 e poucos anos tatuadas, tão contentes e não grisalhas do mundo dos comissários de bordo, ônibus do aeroporto e chefs famosos de diva. E era estranhamente bom estar neste estranho lugar intermediário onde ninguém me conhecia e não havia nada que eu tivesse que fazer (ou pudesse) fazer. Eu estava em uma cabine quente no meio do nada, me embebedando lentamente com um colega.

p Claro, na manhã seguinte, nosso avião foi cancelado. Então, encontramos um novo hotel, tweetou novamente para recomendações, e acabei na Osteria Marco, um restaurante do homem que aparentemente é o Mario Batali de Denver, Frank Bonanno. Mais uma vez, a comida era linda - excelentes pratos de queijo e pizzas, peixes e massas - um ótimo ambiente, e uma revelação para mim que uma cidade tão longe do meu radar centrado em Nova York poderia ter tantos restaurantes que resistiam ao que eu tinha em casa. Com garçons muito mais agradáveis.

p No dia seguinte, finalmente escapamos de Denver, mas eu não me importaria de ficar preso lá novamente.

ENCONTRAR

p Stueben's
523 East 17th Ave.
Denver, CO 80203
+ 1-303-830-1001

p Osteria Marco
1453 Larimer Street
Denver, CO 80202
+ 1-303-534-5855