Touching Down na Cidade do Cabo

p A questão não é "o que devemos fazer?" mas "como podemos encaixar tudo isso?" Foodies, famílias, animais de festa - há algo para literalmente todos. A editora colaboradora Christina Ohly divide seus muitos, muitas opções.

p CIDADE DO CABO, África do Sul - imagine a combinação perfeita de Los Angeles, São Francisco, e Napa Valley - com um pouco de Bilbao incluída para uma boa medida cultural - e você tem a Cidade do Cabo e as Winelands. É praticamente o destino perfeito para um foodie (grandes quantidades de peixe fresco e culinária global) que também adora um bom tempo, natureza, e ótimo design. A cidade ainda está agitada depois de seu papel principal na Copa do Mundo de 2010, e há muito o que aprender, da vida selvagem (pinguins brincalhões em Boulders Beach) à história (passeios pelos municípios, onde seus olhos serão abertos para a forma como milhões de sul-africanos vivem em face de adversidades incríveis).

p A Cidade do Cabo é uma cidade com estilo e ousadia. Os festeiros vão adorar a vibração de Ibiza em clubes de praia e restaurantes ao ar livre, onde a Veuve flui livremente e um mundo cosmopolita inteiro passa zunindo. Ao mesmo tempo, a viagem provou ser ideal para meus filhos (de nove e dez anos), que amou a caminhada, acariciando chita, e a sempre popular piscina do hotel. O feriado foi significativo (embora não como um museu) e completamente relaxante ao mesmo tempo.

Um teleférico escalando a Table Mountain. Foto:flowcomm / Flickr

O QUE FAZER

p Como eu disse, seu maior desafio será reduzir o itinerário. Os entusiastas do ar livre vão para o surfe e caminhadas desafiadoras, enquanto os estetas chegam às lojas centradas no design em Cape Quarter. História e vida selvagem estão por toda parte. A melhor parte é que você pode provar um pouco de tudo, fazendo por dias que são sempre variados.

p OLHAR
Table Mountain é obrigatório para quem não sofre de vertigens. Um teleférico bastante íngreme leva grandes grupos ao topo de uma formação rochosa espetacular com vistas incríveis do oceano, estádios de futebol, e plantas com flores.

p CAMINHADA
Cabeça de leão também tem vistas espetaculares - na Table Bay, o Oceano Atlântico, e a Ilha Robben à distância. Esta é uma caminhada administrável de três horas (com paradas), embora não seja ideal para crianças pequenas devido aos vários campos íngremes.

Museu da Ilha Robben. Foto:wirelizard / Flickr

p APRENDER
Museu da Ilha Robben , a antiga prisão que uma vez prendeu Nelson Mandela, se apresenta como um "lembrete pungente para a recém-democrática África do Sul e o preço pago pela liberdade". Você aprenderá sobre a complicada história política do Cabo e os ativistas anti-apartheid que foram presos aqui. Quão pungente é isso? Muitos guias turísticos são ex-prisioneiros. A ilha pode ser acessada por balsa do Victoria &Albert Waterfront.

p SAIBA MAIS
Um passeio por um município é um dos poucos lugares que você não pode deixar de fazer na Cidade do Cabo. Estes não foram concebidos para serem deprimentes, rotas de mendicância ou viagens de culpa. Uma das melhores operadoras privadas, Uthando Tours , trabalha com grupos de música e dança infantis, coletivos femininos de jardinagem, e projetos de reabilitação de prisioneiros que estão tornando a vida melhor para todos. Verdadeiramente inspirador.

Um pinguim africano na praia de Boulders Bay. Foto:jorge-11 / Flickr

p OBTENHA COM A NATUREZA
Boulders Bay Beach vale a pena fazer uma rápida viagem do centro da cidade para ver os cativantes pinguins africanos que se divertem livremente em praias imaculadas. Nos meses mais quentes, você pode nadar. Adicione uma parada na pitoresca Simon's Town para sorveterias e lojas locais de beadwork.

p SURF
No Surf Shack na vizinha Muizenberg, as ondas quebram (relativamente) suavemente, tornando-o um local perfeito para praticar o esporte. Apenas tome cuidado com as ameaçadoras bandeiras de advertência sobre tubarões que são frequentemente colocadas ao longo dessas linhas costeiras. Os observadores de tubarões - geralmente localizados em pontos de observação centrais - acrescentam todo um nível de emoção aos esportes aquáticos locais.

Foto:Cortesia de Babylonstoren

p COMER, BEBIDA, E SEJA ALEGRE
E fazê-lo em meio a cadeias de montanhas, extensas vinhas, e belas propriedades rurais de estilo holandês do Cabo. Stellenbosch, no coração da região vinícola, vale um desvio. Não perca o almoço no Restaurante Delaire Graff . Franschhoek é considerada a capital gourmet da África do Sul. O estilo huguenote francês é abundante, para não falar de comer da fazenda para a mesa em cada esquina nesta parte do mundo. Outra melhor aposta regional é Babylonstoren , uma pousada elegante / com jardim de oito acres que é um paraíso para alimentos frescos. (Leia mais sobre este lugar incrível em outro cartão postal de Fathom.)

Foto:Cortesia de Nap Living

FAZER COMPRAS

p A Cidade do Cabo é um epicentro de excelente design, artesanato artesanal, e alimentos caseiros de todos os tipos. As áreas de Bo Kaap e Cape Quarter estão repletas de butiques que atendem a um público com mentalidade estética. Nap Living é um santuário Zen que vende utensílios domésticos, como sais de banho, a um doce saboroso. Encontre roupas feitas na África em Comerciantes em Longo . Estoque cestas, beadwork, e cerâmica em Nova Africana e Monkey Biz . Vá para a área badalada de Woodstock para uma seleção requintada de arte, Antiguidade, e objetos decorativos em Oliva (8 Kloof St; + 27-21-426-5773).

Jardim botânico Kirstenbosch. Foto:dkeats / Flickr

COM AS CRIANÇAS

p Embora praticamente tudo seja casual e adequado para crianças na Cidade do Cabo, existem alguns pontos que você não pode perder, especialmente quando a família está a reboque.

p HANDS-ON FUN
Crianças de todas as idades vão ficar loucas pelo Cheetah and Raptor Center em Spier , onde podem aprender sobre estes gatos magníficos e até acariciar os mais dóceis. No Eagle Encounters, uma ave de rapina em reabilitação, Educação, e programa de conservação, as crianças podem sentir os raptores pousando em seus braços (melhor para crianças com mais de sete anos) e assistir a corujas dançantes balançando ao som das músicas locais. Bônus:Spier é um vinho de classe mundial com um restaurante casual, Oito , que serve comida deliciosa.

p IR VERDE
Kirstenbosch Botanical Jardim , considerada uma das mais belas do mundo, é o lugar perfeito para deixar as crianças correrem livremente em meio a 7, 000 espécies diferentes de flora. Embora os jardins sejam exuberantes o ano todo, a melhor época para visitar para obter o máximo de plantas em flor é na primavera e no início do verão (agosto-novembro).

Foto:Cortesia do Cape Grace Hotel

ONDE FICAR

p A Cidade do Cabo é uma cidade facilmente explorada a pé, portanto, uma localização central é fundamental. Existem várias boas apostas para famílias, além de menor, lugares elegantes que são perfeitos para casais ou viajantes individuais.

p Cape Grace Hotel
Situado em um cais privado no movimentado Victoria &Alfred Waterfront, o hotel tem uma combinação ideal de serviços de alto nível, quartos que dão para o porto em todas as direções, e a importantíssima piscina (especialmente durante os meses mais quentes do verão). É mais novo na sensação, e as amenidades - kitchenettes, ótimo serviço de lavanderia, terraço enorme - para um sucesso, estadia suave.

p The Mount Nelson Hotel
O hotel continua à moda antiga, com 209 quartos com vista para a Table Mountain, jardins exuberantes, ou a piscina do hotel. As suítes restauradas das casas de campo com jardim funcionam bem para casais que procuram um refúgio escondido; as suítes superiores de um quarto são perfeitas para famílias. Nove hectares de jardins e proximidade com Aquário Two Oceans tornam o hotel ótimo para crianças.

p The Cape Heritage Hotel
Há uma mistura maravilhosa da história da África do Sul nos quartos recentemente renovados, junto com enorme, suítes de teto alto, banheiros de última geração, e um doce pátio gradeado. O foco do hotel é responsabilidade social:eles participam de programas de mentoria para crianças em situação de risco e apoiam produtores e artesãos locais.

p Cape Cadogan
Uma pequena joia de um hotel boutique que combina perfeitamente a história com o contemporâneo, acentos chiques. Este lugar é muito sofisticado, quase como ficar na casa de um amigo de bom gosto.

p One &Only Cape Town
Com localização central e provavelmente a cidade de jogo mais elegante, com excelentes opções de restaurantes (restaurantes Nobu e Maze) e incríveis ofertas de spa (massagens Elevate, aulas de ioga).

Foto:Cortesia de Harbour House

ONDE COMER

p Você simplesmente não pode dar errado. De deliciosos sushis e especialidades italianas à culinária local do Cabo, a ênfase está nos ingredientes e pratos frescos que agradam ao paladar e aos olhos. Você encontrará favoritos universais em quase todos os lugares:a onipresente salada Caesar, Rolinhos California, peixe e batata frita, pizzas de massa fina - todas levemente reinventadas e deliciosas - assim como pratos de inspiração holandesa e afrikaans.

p Harbour House
Seu mais novo posto avançado está localizado diretamente na orla Victoria &Alfred, e uma mesa ao ar livre é um ótimo local para observar barcos e artistas de rua. Melhor descrito como uma fusão moderna, o menu varia de massas leves e rolos de maki para crianças a Kingklip grelhados na hora, uma iguaria de peixe local.

p Isca viva
Um bistrô casual ao ar livre em um píer na pitoresca Kalk Bay, com vista para a água e as focas-frade abaixo. O menu do almoço é perfeito para uma refeição ligeira:capturas do dia, coquetel de camarão, saladas de assinatura inventivas, e ostras recém-descascadas. Como a maioria dos restaurantes na África do Sul, realmente há algo para todos.

p The Grand Café &Beach
Apenas a cinco minutos a pé da cidade em Granger Bay, este é o lugar para wach (loiras de pernas muito altas em sandálias de tiras) e desfrutar de um cardápio variado de frutos do mar, pizzas de forno a lenha, e uma amostra de sobremesa da qual ainda estou me recuperando (frutas indígenas, picolés, chocolates). O lugar parece um pouco com Ibiza. As crianças podem brincar com uma enorme bola de discoteca na areia. Bons tempos.

O Bunglaow. Foto:Christina Ohly

p O bangalô
Localizado na pitoresca Clifton, apenas alguns quilômetros fora da cidade, o relativamente recém-chegado é exatamente o que os Traevlers do inverno, dark clime see:um amplo deck ao ar livre com vista para o mar, uma equipe de garçons incrivelmente alegre, e uma pequena sobreposição de techno / house no fundo. É um restaurante à noite, mas se transforma em um clube completo na madrugada. Opte por hambúrgueres de primeira linha com guacamole e brie, peixe-manteiga defumado com baunilha, e a vista.

p Babylonstoren
Se eu pudesse, Babylonstoren me serviria minha última refeição na terra. Situado nas Winelands, a inovadora fazenda / restaurante / pequena pousada é uma mistura perfeita de produtos frescos, cozinha imaginativa, e edifícios exteriores minimalistas de bom gosto que se fundem perfeitamente com a paisagem. Passeie pelos jardins extensos antes de beber sucos recém-espremidos, mergulhando em saladas de todos os gostos e cores - vermelho (tomate assado lentamente, arroz selvagem crocante, romã), amarelo (spekboom, Melão, milho doce), e verde (chiffonade de espinafre, fitas de abobrinha cunhadas) - sem falar nas mais suculentas, costeletas de cordeiro cultivadas localmente que sempre passarão pelos seus lábios. Eu ainda estou maravilhado com este lugar, e tenho certeza que Alice Waters seria, também. Milagrosamente, é incrivelmente barato, e atendem às crianças (uma batata frita é uma batata frita, orgânico ou não).

p 95 Keeron
Tártaro de atum delicioso, carpaccios de carne e peixe à linha, e filé de avestruz grelhado estão no cardápio do minimalista, Favorito milanês. O interior de tijolo e madeira com ambiente aconchegante, iluminação natural, é um local vibrante (embora relaxante) com um pouco de agito.

p Bistro Sixteen82
Um copo cheio de luz, Oásis zen nos vinhedos de Steenberg em Constantia Valley, com vista para a Baía Falsa à distância. Saboreie o gaspacho de tomate ameixa, capellini vegetal de verão, carnes curadas localmente, e uma "composição" de bolo de cenoura matadora para a sobremesa. O menu infantil é tão bom que os pais terão todo o gosto em devorar qualquer coisa.

p The Roundhouse
Um antigo pavilhão de caça com vista para a bela Baía de Camps, onde servem um banquete de tapas e especialidades locais, como gamo, espiga e salsicha de galinha-d'angola. A culinária sul-africana é requintada com toques europeus modernos, e a atmosfera é suficientemente relaxada para evitar a sensação de opressão. Os enófilos vão adorar este por sua extensa adega e combinações exclusivas.

p Outras boas apostas
Il Leone Mastrantonio para um ótimo italiano.
Estufa em Adegas para menus de degustação criativos em um ambiente íntimo.
Café Paradiso para programas infantis de preparação de pizzas.
Cozinha de teste para abordagens criativas da cozinha tradicional do Cabo.

Touching Down na Cidade do Cabo

PLANEJE SUA VIAGEM

p Quando ir
A Cidade do Cabo tem um sol, clima ameno o ano todo, mas é melhor entre novembro e março, quando os dias são longos e secos.

p Como chegar lá
South African Airways e British Airways ambos oferecem voos noturnos diretos para Aeroporto Internacional da Cidade do Cabo (CPT) , e a South African Airways também tem voos de Nova York a Johannesberg com conexões para a Cidade do Cabo em companhias aéreas locais.

p Grandes guias e planejadores
India Baird (+ 27-0-82-734-4569):Um advogado americano de direitos civis, viciado em comida, e uma mulher que vive ao ar livre, que nos deu muito conhecimento local e privilegiado.
Lisa Lindbald Travel Design: Com sede em Nova York e um talento especial para organizar os melhores passeios, operadores, e voos internos.
Ilios Tours :Para passeios na Table Mountain, transferências, e mais específicos.