MEU DOMINGO RELAXADO PERFEITO
p Pela manhã, Levo meu cachorro e minha namorada para algum lugar do lado de fora para aproveitar o bom tempo e comer algo para o brunch. Já que trabalho quase todas as noites, O brunch de domingo é o único momento real que tenho para jantar fora. Costumamos ir para Lincoln Road, andar poraí, tomar um brunch (onde depende do nosso humor), então trabalhe nosso caminho para Nespresso para um café do meio-dia. Depois disso, nós vamos para South Pointe Park ou Flamingo Park para relaxar e brincar com o cachorro. p Neste ponto, o cachorrinho está exausto, então nós o trazemos para casa e saímos, apenas nós dois. Acredite ou não, Gosto muito de jogar boliche aos domingos em Golpe de sorte . Nós pegamos algumas bebidas, tigela por um tempo, e construir nosso plano noturno. Se não formos jogar boliche, em seguida, um filme do meio-dia na Lincoln Road com alguns martinis de saquê de Doraku é sempre uma ótima alternativa relaxante. As vezes, Na verdade, adoro sentar fora de Açougue , ser o cliente. Isso realmente muda sua percepção, curtindo seu próprio negócio com alguns amigos, só relaxando. p Depois de jogar boliche ou filme, nós vamos para um novo restaurante que eu quero conferir ou eu pego minha scooter (e o cachorro, claro) para Toda a comida , pegue o que parece fresco e novo (eu adoro o peixe-espada deles), pegue uma boa garrafa de vinho, e ir para casa cozinhar para minha namorada. É sempre divertido cozinhar em casa e experimentar novas ideias que nunca pensei. Cozinhando em casa, sentado na minha varanda, e apreciar a vista incrível do centro de Miami é sempre revigorante e me leva de volta ao motivo pelo qual tenho paixão por cozinhar. 
MEU DOMINGO ATIVO PERFEITO
p Eu amo corridas de motos, mas desde que este ano tem estado tão ocupado abrindo nosso restaurante em Cartagena, Colômbia, Não tive tanto tempo para correr. Quando eu puder sair, Eu faço, mas uma boa alternativa é fazer mountain bike nos vários parques ao redor de Miami, Oleta, e Key Biscayne. São apenas algumas horas do dia, mas ainda é uma grande descarga de adrenalina. p Também adoro levar a motocicleta até Keys com minha namorada e participar de uma das várias viagens de mergulho com snorkel que partem de Key Largo. Temos muita sorte de ter incríveis recifes e ilhas a apenas um pulo, pular, e pular de Miami, então eu aproveito isso sempre que posso. p Depois de mergulhar, vamos pular de volta na motocicleta e parar em uma peixaria local ou bar de mergulho para frutos do mar frescos e a paisagem. p Voltaremos para Miami e, se quisermos nos vestir bem e ir para a cidade, Gosto de sair da praia. Iremos para a cidade e bateremos Zuma ou Michael's Genuine . MC Kitchen também é muito legal.ENCONTRE SEAN EM SEU RESTAURANTE
p Açougue915 Lincoln Rd.
Praia de Miami, FL 33139
+ 1-305-532-0088
LEIA MAIS NO FATHOM
p Hometown Debrief:Chef David Bracha de MiamiDesintoxicação em Miami. De todos os lugares p Fotos, do topo:Cortesia de Lucky Strike; Sean pedalando em Oleta, cortesia de Sean Brasel.
