Acabei de voltar de:Panamá

p A editora Jasmine Moir queria um refúgio boho chic - sem confusão, apenas divertido, fácil e relaxante - para sua lua de mel. Ela o encontrou no Panamá.

p Então, o que o trouxe ao panamá? Minha lua de mel.

p Foi sua primeira vez? sim.

p Qual foi a melhor dica que você recebeu antes de sair? Um colega do meu marido recomendou La Loma Jungle Lodge e Chocolate Farm em Bocas Del Toro, o arquipélago no noroeste do Panamá. A pousada ficou fechada durante o mês em que estivemos lá, mas trocamos e-mails com o proprietário, que recomendou outra pousada ecológica, Casa Cayuco , o que foi incrível. Muito melhor do que pesquisar cegamente no TripAdvisor, a recomendação pessoal (mesmo de terceira mão) selou o negócio.

Nosso pré-jantar favorito, observar o pôr do sol, local para coquetéis na Casa Cayuco.

Cores brilhantes, táxis aquáticos, e muita agitação na cidade caribenha de Bocas.

p Qual é o melhor conselho que você daria a um amigo que deseja ir?
1. Não gaste muito tempo em cidade do Panamá , já que há muito mais para ver nas costas e nas montanhas. Fique por uma ou duas noites no Casco Viejo , veja o Canal do Panamá, percorra as ruas de paralelepípedos, e saia da esquiva.

p 2. O mesmo vale para Boquete , uma linda cidade montanhosa que está estranhamente cheia de aposentados expatriados. Vá a uma fazenda de café e faça uma caminhada pela selva (os caras da Beyond Adventure Tours são os melhores), mas um dia inteiro ou um dia e meio é suficiente. Eu teria ficado mais tempo nas ilhas em vez disso.

As exuberantes colinas de Boquete.

Uma caminhada pela selva em Boquete, com macacos bugios e avistamentos de quetzal.

Sacos de café carimbados à mão em uma fazenda artesanal de café em Boquete.

Aprendendo (e experimentando) a diferença entre escuro, médio, e leve torra na fazenda de café. Isso arruinou a Starbucks para mim para sempre.

p Como você chegou lá? Foi surpreendentemente fácil pegar voos rápidos em Air Panama e mudar nossas conexões conforme mudamos de ideia, pelo menos durante o período de entressafra. O que o tornava perfeito para ver onde a viagem nos leva, viajantes não do tipo A.

p Onde você ficou? Na Cidade do Panamá, no Casa Del Horno e em um apartamento de cobertura administrado por Los Cuatro Tulipanes (ambos eram lindos). Em Bocas, no Casa Cayuco (rústico mas muito relaxante). E em Boquete, no Boquete Garden Inn (totalmente utilizável).

Jasmim nos belos jardins da Pousada Boquete Garden.

p O que você fez? Duas noites na Cidade do Panamá, três noites em Bocas Del Toros (as ilhas), e uma viagem de última hora para Boquete. Pegamos uma carona com uma mulher que normalmente transporta mantimentos, uma vez que não existem voos de Bocas para Boquete.

p Comemos nosso peso em ceviche na cidade, pratiquei snorkel, paddleboard e desconectei na Isla Bastimientos, e visitou fazendas de café e caminhou até fontes termais em Boquete.

Nick pensando em experimentar o paddleboard, caminhe até a vila próxima, ou tire uma soneca na Casa Cayuco. (Ele escolheu o cochilo.)

p Isso foi especialmente ótimo: Viajar por um punhado de ilhas para Isla Bastimientos na escuridão em um pequeno barco a motor sob a lua cheia - sem nenhuma ideia do que estava esperando por nós.

p Mas isso não foi: Comer no altamente superestimado Panamonte Inn em Boquete, com sua estranha cerca branca, clientela de aposentados, e lençóis de mesa enfadonhos.

p Vamos conversar sobre coisas.

p 1. Que bom que você embalou: Muitos livros.

p 2. Gostaria de ter feito as malas: Um vestido melhor para quem tem muito bom gosto, restaurantes elegantes.

p 3. Não precisava: Tanto repelente quanto pensei. Eles não eram tão ruins quanto as pessoas diziam que seriam.

p 4. Trazido de volta: Café.

A mistura peculiar de arquitetura histórica, edifícios decadentes, e remodelações elegantes no Casco Viejo.

Novamente, a justaposição que é o Casco Viejo:uma igreja em ruínas rodeada de restaurantes incríveis e bares chiques.

Um local nos dando o stinkeye no mercado de peixes sem turistas. Peça seu ceviche à moda peruana (cru, curado com frutas cítricas) ou estilo panamenho (levemente cozido), mas peça onde quer que você vá (nós fizemos!).

Caranguejos em abundância no mercado de frutos do mar da Cidade do Panamá. Compre um, e o café lá de cima preparará para você na hora.

p Acelere a rodada de favoritos.

p 1. Refeições: Ceviche de polvo e atum com crosta de coentro em Ego y Narciso na Plaza Bolivar, sorvete em Granclement , o excelente preço fixo de dez pratos em Manolo Caracol , rolinhos primavera de porco grelhados feitos pelo proprietário em Casa Cayuco .

p 2. Vizinhança para explorar: Casco Viejo no Panamá.

p 3. O que você fez: Snorkeling off Ilha Zapatillos .

A vista da praia na Ilha Zapatillas, onde descansamos com nossos guias após uma incrível viagem de mergulho com snorkel.

p 4. Café / ponto de encontro casual: Las Clementinas no Panamá para o ambiente ao estilo de Havana antigo e uso gratuito do iPad no bar.

p Qual é a especialidade local? Nós éramos todos sobre os frutos do mar e o café. A especialidade do artesanato são as fronhas bordadas ( molas ), mas eles não eram minha praia.

O "lobby" do resort Casa Cayuco.

p Você esteve lá pela quantidade certa de tempo? sim. Oito dias foi perfeito.

p Um lugar que você não conseguiu visitar, mas queria: As ilhas do lado do Pacífico, para onde vão todos os surfistas.

p Alguma surpresa? Foi tudo muito mais com preços razoáveis do que eu esperava. Talvez seja apenas um sintoma de estar em Nova York por muito tempo?

p Você voltaria? Sim, mas não tão cedo - vimos muito, e agora é hora de ir para outro lugar.

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