De variedades com cobertura criativa e opções vegetarianas a clássicos gordurosos no estilo de jantar, uma miscelânea do sanduíche favorito da América aguarda visitantes e gourmets em cada canto de Minnesota.
Embora nossa reivindicação à fama seja o Juicy Lucy - um hambúrguer com queijo derretido escorrendo do centro do hambúrguer - os amantes de hambúrguer não precisam parar por aí. Aqui estão apenas algumas opções deliciosas para abrir o apetite:
Hi-Hat de Gordy, Cloquet Viajantes de estrada no verão a caminho do North Shore, Iron Range ou Voyageurs National Park seriam sábios se planejassem seus passeios em torno de uma parada do meio-dia nesta lenda local. Prendendo hambúrgueres frescos feitos à mão, anéis de cebola caseiros e outros clássicos desde 1960, Gordy's era um ponto quente muito antes de Guy Fieri colocá-lo nos holofotes nacionais.
Os hambúrgueres vêm em porções simples e duplas, com variações incluindo o bacon deluxe, cogumelo e suíço, e hambúrguer de pizza. Combine o seu com os famosos anéis de cebola, Batatas fritas ou coalhada de queijo, e lave tudo com um batido recém-misturado ou malte em sabores como Oreo, caramelo e chocolate clássico.
Localizado entre Hastings e Red Wing na rodovia 61, a minúscula cidade de Miesville abriga, provavelmente, o maior cardápio de hambúrgueres do estado. A qualquer momento, existem mais de 60 opções para escolher no King’s, com coberturas como bacon, manteiga de amendoim e xarope de bordo - tudo em um hambúrguer. Eles estão sempre experimentando novas receitas, então, mesmo os clientes regulares não precisam pedir a mesma coisa duas vezes.
A melhor parte? Cada hambúrguer custa menos de $ 8.
Uma instituição do meio-oeste desde 1926, Maid-Rite é mais parecido com um café desleixado do que com um hambúrguer, combinando carne moída solta com cebola, picles e mostarda em um pão quente. Existem apenas duas franquias Maid-Rite restantes em Minnesota (a outra está em St. Cloud), e The Barn próximo ao centro de Brainerd é um ícone local.
Além dos sanduíches, O The Barn serve café da manhã a partir das 5h30 e é famoso por suas tortas caseiras.
The Blue Door Pub, São Paulo e Minneapolis A coisa mais próxima de uma Juicy Lucy nesta lista, o Blucy é uma versão aprimorada do clássico, com cerca de uma dúzia de variedades com queijos sofisticados no interior e alguns acréscimos inesperados no topo. Experimente o Blucy original recheado com queijo azul e alho, ou opte por iterações mais aventureiras como o Bangkok Blucy com mussarela embebida em coco, mistura de gengibre em conserva e um lado de curry.
A localização original do Blue Door é em St. Paul, com três postos avançados em Minneapolis e outro no aeroporto MSP. Enquanto você espera por uma mesa, confira a lista impressionante de cervejas locais de Minnesota e aperitivos tentadores como Spam bites e pickles fritos.
Às vezes, não é a carne que faz o hambúrguer. Grão do estado de Minnesota, arroz selvagem, é apreciado de muitas formas em todo o estado, e uma das formas mais saborosas é com um pãozinho. O histórico Fitger’s Brewhouse em Duluth serve de três maneiras:o clássico, com cheddar, brotos e maionese de alho; Estilo Pub com cebolas salteadas, cogumelos e suíços; e um coberto com queijo azul e jalapenos.
Também em Duluth, O Grandma’s Saloon vende sua própria versão com muitos vegetais por cima, e o Duluth Grill serve como um derretimento com queijo pepper jack no pão de multigrãos grelhado. Outro hambúrguer popular pode ser encontrado em Black Woods em Duluth, Proctor e dois portos.
Existem quatro locais da Newt em Rochester, com o original do centro mantendo seu status de lenda local. Venha com fome para os hambúrgueres enormes servidos com um monte de batatas fritas:o exclusivo Works Burger é um hambúrguer de 1/2 libra coberto com queijo americano, bacon defumado em madeira de lei e molho de queijo azul em um pão Kaiser grelhado e amanteigado. Outras opções de cobertura incluem cebolas fritas, manteiga de amendoim e guacamole fresco.
JL Beers, Moorhead As bebidas não são a única coisa que atrai os clientes para a JL Beers, uma rede local. O local Moorhead (também há um em Minneapolis e Burnsville) serve uma dúzia de hambúrgueres especiais, que vão desde o Original com picles e molho especial até o Philly Cheese Burger com pimentas grelhadas, cebolas e provolone. As batatas fritas também merecem destaque, misturado com temperos de sua escolha ou coberto com extras como molho de búfala e queijo azul.
Quanto às bebidas, há 40 cervejas na torneira, incluindo algumas cervejas caseiras, além de garrafas importadas, latas domésticas, e cervejas servidas como voos, misturado com outras cervejas ou em forma de coquetel.
Certo, você pode encontrar restaurantes Culver em mais de 20 estados, servindo mais ou menos o mesmo menu de ButterBurgers e creme fresco congelado. Mas há apenas um Culver no país onde você pode comprar um hambúrguer Spam, e esse é aquele em Austin, Minnesota, casa de Hormel e do Museu do Spam favorito da família.
Peça de uma das quatro maneiras - como cheeseburger, um derretimento, um BLT, ou com pão suíço em um pão hoagie - e combine-o com as batatas fritas cortadas amassadas e o sabor de creme do dia.
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