Atualizado:19 de julho de 2021
A boa notícia é que temos muito por onde escolher quando se trata de bares em Brisbane.
A notícia ainda melhor é que fizemos nossa devida diligência (de nada) e montamos uma lista dos melhores.
Esteja você recém-chegado a Brisbane ou um habitante local em busca de um novo ponto de encontro - esta lista dos bares premiados de Brisbane, Os bares que adoramos e aqueles que já experimentamos e testados foram pensados para lhe dar as melhores opções para se adequar ao seu gosto e garantir uma boa diversão.
O bar de uísque favorito de Brisbane ganhou o National Australian Bar of the Year no Australian Bartender Magazine Awards e no Australian Industry Awards de 2019. Mergulhe em um salão chesterfield, descanse seu uísque em uma mesa feita de mogno rico e aprecie o charme do velho mundo do edifício listado como patrimônio.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Atualizações sofisticadas e uísques de degustação não disponíveis em nenhum outro lugar da Austrália
O que beber: Uísque, Uísque, Uísque
Sob os sabores Sichuan de Donna Chang, O Boom Boom Room está servindo coquetéis opulentos nos antigos cofres do banco dos edifícios listados como patrimônio. Não há necessidade de levantar um dedo (exceto para tocar junto com o jazz, soul e blues enchendo o ar) enquanto o local oferece serviço de mamadeira e alimenta os famintos.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Grupos de dois a quatro no máximo
O que beber: Coquetéis personalizados
Quer mostrar suas habilidades de investigação? Arcadium Adventures oferece experiências envolventes de fuga em seu bar estilo speakeasy. Sua equipe tem 50 minutos para trabalhar em conjunto para resolver os quebra-cabeças e desvendar os mistérios. Enquanto você está nisso, descubra uma variedade especial de coquetéis inspirados em suas aventuras.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Você e seus amigos igualmente curiosos
O que beber: Coquetéis inspirados em aventuras
Este bar sobre a água em formato hexagonal fica sob a icônica Story Bridge com incríveis vistas do horizonte de volta ao Brisbane CBD. Passe um dia preguiçoso no convés, aperitivos ao pôr do sol e música ao vivo para relaxar à noite.
Localização: Howard Smith Wharves, Cidade de enabsirB
Bom para: Conversas amigáveis com uma vista
O que beber: Qualquer uma das várias variantes do Spritz
Instalado em um antigo armazém sob a Story Bridge, Felons é a microcervejaria do CBD de Brisbane. Sentado na margem do rio na delegacia de Howard Smith Wharves, apareça para uma cerveja e pizza de fabricação local.
Localização: Howard Smith Wharves, Cidade de enabsirB
Bom para: Cervejas e vistas
O que beber: Cerveja artesanal
Sinta como se tudo estivesse lá, fez isso quando se trata de jantar italiano? O Coppa serve tapas italianas modernas e uma carta de vinhos composta principalmente por drops italianos, com vista para o rio e para a Story Bridge. Pegue um lugar no bar para dois, peça um prato de presunto fatiado na hora e escolha um vinho, ou um coquetel, recomendamos o negroni - agora é a hora perfeita para aperitivo.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Bebidas com o seu humano especial ou pequenos grupos de amigos para beber e jantar
O que beber: Negroni ou vinho italiano
Beba um coquetel #sunshinestateofmind e dê um mergulho na piscina no WET Deck no W Brisbane. Este bar oferece vistas épicas à beira do rio e espreguiçadeiras luxuosas para fazer você se sentir como se fosse verão o tempo todo. O menu do bar tem algo para todos os apetites, tornando-o o lugar perfeito para saborear sua tarde.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Bar come e bebe com amigos
O que beber: Nada além de coquetéis (ou talvez um pouco de vinho também)
Blackbird traz o brilho e o glamour de Gatsby à beira do rio. Localizado no Eagle Street Pier, este espaço opulento tem vistas elevadas e ininterruptas da Story Bridge e do rio Brisbane. Cada coquetel inspirado na era da proibição é uma obra de arte servida com um toque teatral.
Localização: Cidade de Brisbane, Eagle Street Pier
Bom para: Vestindo-se para uma noite na cidade
O que beber: Blackbird Zombie ou Roaring 20's
Siga para o Buda de Jade para vistas espetaculares do rio e um menu que combina. A fusão do Oriente com o Ocidente irá satisfazer todos os desejos, enquanto a extensa carta de coquetéis e vinhos vai deixar você com vontade de aproveitar as vistas por horas a fio.
Localização: Cidade de Brisbane, Eagle Street Pier
Bom para: Comida e bebida casual com vista deslumbrante do rio
O que beber: Uma taça de vinho ou um coquetel
Este bar em forma de bolha de vidro está situado à beira do Eagle Street Pier, com vistas deslumbrantes do rio e da Story Bridge. Acomode-se nos confortáveis lounges e observe o pôr do sol enquanto você rega seu apito com coquetéis clássicos e criativos.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Coquetéis com vista panorâmica da Story Bridge
O que beber: Coquetel A G original
Escondido na Burnett Lane, perto do movimentado Queen Street Mall, O Super Whatnot é um pequeno bar com uma grande personalidade. Em seu cardápio de bebidas muito percorrido, há uma variedade rotativa de cervejas artesanais, vinhos boutique e impressionante lista de coquetéis de clássicos.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Pequenos grupos de amigos
O que beber: Cervejas de alta qualidade
Situado em uma viela em um edifício histórico de impressão, O próprio John Mills coloca o foco nos produtos locais. O menu parece um itinerário de carro, informando a quantos quilômetros de distância cada vinho foi fermentado, a cerveja foi engarrafada e destilada a aguardente.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Bebidas íntimas
O que beber: Algo local
Ama música ao vivo? Quer ouvir seis dias por semana? Você está com sorte. Este bar de viela underground com temática americana é tão legal quanto parece. Com pretzels grátis, Cerveja de pressão do Brooklyn e uma pista de dança que é mais utilizada do que a maioria das casas noturnas - não é de se admirar que o Brooklyn Standard tenha escolhido o prêmio de Melhor Local de Música ao Vivo no Australian Bartender Magazine Awards 2015.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Dançando ao som de música ao vivo, se escondendo em uma mesa comendo pretzels, madrugadas com amigos
O que beber: Cerveja de Brooklyn
Tão fresco, o bar e a cozinha com tema náutico o levarão do centro do distrito comercial a um local de férias distante. Encontre um lugar sob os guarda-chuvas listrados de amarelo e branco e peça uma jarra de coquetel para dividir.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Drinques depois do trabalho com clima descontraído
O que beber: Jarro Pimms
Em uma rua cheia de grafite na George St, Bean é um esconderijo escondido na cidade para os amantes da cafeína e os clubbers das 17h01. Abrigado no bunker, você pode ouvir músicas matadoras em vinil, enquanto desfruta de um pequeno lote de vinho exclusivo, uma cerveja artesanal de sua vasta seleção ou um coquetel sexy.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Coquetéis de happy hour e escolha de uma nova obra de arte nas exposições mensais
O que beber: Espresso martini ou Pavlova sour
Com painéis de madeira escura e mogno rico (mas sem livros com capa de couro), o caloroso e acolhedor Walter's ostenta uma extensa lista de vinhos raros e únicos. Apresentando bebidas do passado, eles são conhecidos por seus coquetéis clássicos usando técnicas modernas. Pense em qualidade, simplicidade e experiência - oh meu.
Localização: Com vista para o Jardim Botânico, Cidade de enabsirB
Bom para: Encontro íntimo com um velho amigo.
O que beber: Southside ou 1855
Com vista para o deslumbrante Brisbane River e Story Bridge, O Bar Pacino oferece um ambiente sofisticado e descontraído - perfeito para relaxar depois do trabalho às sextas-feiras ou para conversar com os amigos nos fins de semana.
Localização: Cidade de Brisbane, Eagle Street Pier
Bom para: Antipasti travessas épicas, e vistas panorâmicas do convés
O que beber: Seja criativo ao pedir um coquetel - os bartenders adoram usar um isqueiro para impressionar
Ei rebatidas de rebatedor - para este bar esportivo de estilo americano que não rebate. Beisebol, basquetebol, NRL, boxe, e AFL são apenas alguns dos eventos esportivos exibidos nas telas grandes. Estude as lembranças esportivas espalhadas pelas paredes enquanto espera a comida americana de bar acompanhar sua bebida.
Localização: Cidade de enabsirB
Bom para: Um Budd com um Buddy
O que beber: Pink Power ou Cherry Old Fashioned
Suba até o topo do Emporium Hotel South Bank para uma experiência de bebida em todas as classes. Empório, Bem claramente, é especialista em coquetéis e tem como foco o local. Experimente um com licores locais da Destilaria Tamborine Mountain, cujos sabores incluem licores de murta de limão e lavanda, e Wild Citrus Vodka.
Localização: Banco do Sul
Bom para: Vibrações no telhado com vistas épicas da cidade de Brisbane
O que beber: Coquetéis com exóticos licores locais
Pegue o elevador até o 11º andar e você chegará em Maya. Trazido a você pelo Eleven Rooftop Bar, este pequeno pedaço do México no céu é onde o menu inspirado em produtos locais canaliza as influências mexicanas. Desfrute de doses de tequila, mezcal e sotol e examine a impressionante lista de coquetéis.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: As visualizações
O que beber: Tequila é claro
Trazido a você pela equipe por trás do Za Za Ta, Restaurante popular do Oriente Médio de Brisbane, O Bar Kazba é um deleite para todos os sentidos. O bar de coquetéis inspirado em Tel-Aviv serve deliciosos martínis de café turco e donuts de pimenta halloumi, para citar apenas dois destaques do menu. L'Chaim.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Deliciosos coquetéis personalizados e petiscos de bar
O que beber: Martini de café turco ou rum de figo à moda antiga
Um dos primeiros bares na cobertura de Brisbane, Elixir é um oásis de jardim íntimo no céu. No telhado, você encontrará um bar abastecido com uma excelente seleção de bebidas, impressionante lista de coquetéis e ótimas cervejas locais (incluindo a cerveja de manga Matsos).
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Pequenos grupos de amigos, encontro a noite
O que beber: Coquetéis
Perca-se atrás da porta laranja e entre em um bar clandestino que parece ser um tempo de pausa - além do DJ escondido na entrada. Uma incrível parede de bebidas atrás do bar oferece todas as opções de que você precisa, mas seu menu personalizado irá cintilar seu paladar. Tente conseguir um lugar no andar de cima e se acomode. Não há necessidade de ir para outro lugar.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Uma fuga na noite de sábado da agitação da Brunswick Street
O que beber: Qualquer um de seus coquetéis, ou experimente um whisky puro
Cobrindo dois quarteirões enormes na McLachlan Street, X Cargo é o seu playground de festas. Composto por contêineres de transporte e se estendendo por três níveis, há espaço de sobra para que todos possam desfrutar dos sabores de orientação americana vindos da cozinha e drinques exuberantes fluindo dos três bares separados.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Tarde da noite conhecendo novas pessoas
O que beber: Spritz
Um bar e lanchonete de jogos de fliperama à moda antiga, Netherworld é o lar de relíquias de jogos do passado que o transportarão de volta no tempo. Existem máquinas de pinball, máquinas de arcade, consoles clássicos e inúmeros jogos de tabuleiro dos anos 70 até os dias atuais.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Máquinas de pinball e comida de bar à base de vegetais
O que beber: Cerveja artesanal
Aqui, os chefs transformaram o humilde cheeseburger em uma produção teatral - um maçarico é usado para grelhar com perfeição esse petisco em frente aos seus olhos. Enquanto aqui, delicie-se com uma seleção de charcutaria - incluindo carnes artesanais, salames caseiros e até itens vegetarianos e veganos de charcutaria.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Pequenos grupos ou para encontros noturnos
O que beber: Qualquer coisa que combine com charcutaria
Amantes da cerveja, alegrar. Servindo cervejas desde 1864, The Osborne é o verdadeiro OG de Brisbane. Com impressionantes 31 sabores de cerveja - alojados em duas anteparas de cobre personalizadas - as únicas desse tipo na Austrália - é realmente uma maravilha e um espetáculo de se ver. Relaxe nos espaços internos e externos com uma cerveja na mão, enquanto se debruçava sobre seu menu abrangente, incluindo pizza, hambúrgueres, bifes, ostras e muito mais.
Localização: Fortitude Valley
Bom para: Noites amenas passam melhor em uma cervejaria ao ar livre
O que beber: Cerveja - claro
A microcervejaria local Newstead Brewing Co é muito mais do que alguns barris de cerveja. Este gastropub oferece um menu gourmet acessível para combinar com suas cervejas premiadas, e o bar oferece uma grande variedade de bebidas destiladas.
Localização: Newstead e Milton
Bom para: Conversas com amigos
O que beber: Cerveja (melhor emparelhado com asas de frango)
Este bebedouro simples mantém a comida deliciosamente clássica e as bebidas fluindo constantemente. Transporte-se para a Inglaterra com o Young Henry's na torneira e uma saudável torta caseira do dia ou tente escolher da lista de vinhos sem fim - nós desafiamos você.
Localização: Paddington
Bom para: Comida de pub inglês e uma cerveja para os habitantes locais
O que beber: Vinho
Você sempre quis visitar a exótica Havana ou talvez se tornar um pirata #CaptainJackSparrow? O Malecón Rum Bar é o lugar para ir se você quiser aprender e se beneficiar dos aficionados do rum. Com mais de 100 rum para escolher, recoste-se em uma cadeira de couro antiga, deleite-se na atmosfera calorosa e confortável e ouça os acordes de jazz ao vivo - yo ho ho e uma garrafa de rum.
Localização: Milton
Bom para: Uma conversa confortável com os amigos
O que beber: Um dos coquetéis clássicos da casa com um toque Malecón
Este querido de Paddington é indiscutivelmente um favorito local. Com seu glamour ao estilo Hamptons e um menu que apresenta produtos sustentáveis e sazonais, encontrar uma desculpa para sair pode ser difícil. Escolha uma experiência mais luxuosa na área de refeições comum no andar de cima ou desfrute de um ambiente mais casual no bar, enquanto saboreia uma seleção sensacional de coquetéis, cervejas ou vinho.
Localização: Paddington
Bom para: Desfrutando de uma bebida de maneira casual
O que beber: Saison - cerveja artesanal francesa sazonal
Gosta de uísque? Você vai gostar do Cobbler. Tão pequeno, O bar do West End oferece mais de 400 uísques de todo o mundo (escocês, Americano, Canadense, Irlandês, Variedades japonesas e australianas).
Localização: extremo oeste
Bom para: Uma bebida noturna
O que beber: Por que uísque é claro
Este bar provavelmente é muito legal para você e todos que você conhece - esse é mais um motivo para visitar. Localizado na Fish Lane, acomoda apenas 10 pessoas e os bartenders são mestres em sua arte, artesãos de mixologia, heróis do coquetel ... devemos continuar?
Localização: South Brisbane
Bom para: Grupos de dois a quatro no máximo
O que beber: Coquetéis personalizados
Gosta de cerveja? Se a resposta é sim, então esta cervejaria é para você. Se a resposta for não, então esta cervejaria ainda é para você. Escondido ao longo da Fish Lane, Saccharomyces tem uma grande seleção de bebidas servidas, além de jogos de tabuleiro e máquinas de pinball para mantê-lo ocupado enquanto bebe. Seu menu rotativo de bebidas e comidas sazonais tornará cada visita um pouco diferente e especial.
Localização: South Brisbane
Bom para: Beber algumas cervejas com amigos
O que beber: Cervejas locais, Cervejas Belgas ou Norways Nogne O
Este é o The End, meu amigo - uma pequena galeria de um bar popular entre os habitantes do West End. O bar exibe filmes dos anos 90 na parede posterior (uma homenagem ao Trash Video, a loja que substituiu), muitas vezes tem música ao vivo ou um DJ girando em vinil, e possui uma impressionante lista de coquetéis e oferta de cerveja artesanal.
Localização: extremo oeste
Bom para: Misturando-se com descolados locais
O que beber: Qualquer coisa alcoólica
Esses reis do coquetel reviram os clássicos e oferecem novas surpresas. Cada coquetel recebe um nome, uma citação e uma hashtag. O Canvas também percebe o poder de um martini expresso - e os serve no café da manhã nos fins de semana.
Localização: Woolloongabba
Bom para: Tábuas de queijo e bebidas com amigos, sobremesas tarde da noite, empurrando seus limites e aprendendo sobre espíritos
O que beber: Coquetel à sua escolha ou vôo de espíritos
Volte no tempo para uma era importante da história de Brisbane. Outrora um ponto de encontro de antiguidades, o Gabba dá as boas-vindas a esta homenagem à história da região. Venha para o bistrô para comer alguma coisa, comece no bar com 75 vinhos antes de subir as escadas para ouvir músicas jazz no bar secreto ... você tem que descobrir por si mesmo.
Localização: Woolloongabba
Bom para: Toalha de dormir e toe dedão do pé
O que beber: Vinho lá embaixo, uísque lá em cima
Puxe um banquinho de cana no convés do bar de estilo retrô em Nundah. Ostentando a quantidade perfeita de kitsch, Fitz &Potts é o lugar para levar os amigos e curtir uma tarde com pequenos lotes de licores, cervejas e vinhos artesanais e comida simples de bar.
Localização: Nundah
Bom para: Notícias da vizinhança
O que beber: Algo local
Freqüentemente, os melhores bares ficam escondidos, e você descobrirá que este é o caso com este clandestino clandestino. Abaixo do icônico Regatta Hotel fica o The Walrus Club - um tijolo cru, antro de rum cheio de sofá de Chesterfield. O grande labirinto de coelhos de um espaço é ótimo para grupos e você pode pegar o CityCat direto para sua porta - o que seria adequado, já que seu nome vem do SS Walrus, um navio de Brisbane que foi brevemente uma destilaria de rum flutuante.
Localização: Toowong
Bom para: Grupos de amigos para encontrar um canto privado ou um conjunto de salas para se divertir
O que beber: Rum
Bem conhecido por sua experiência gastronômica, Byblos não deve ser esquecido como um local para beber de qualidade, com um menu composto por uma variedade de vinhos nacionais e internacionais, quatro páginas de coquetéis dependendo do seu desejo noturno e todos os espíritos que você poderia pedir. Desejamos a você tudo de melhor em sua tomada de decisão.
Localização: Portside Wharf, Hamilton
Bom para: Sessão de domingo no rio
O que beber: Coquetéis, vinho, espíritos - realmente qualquer coisa alcoólica
Localizado discretamente atrás de uma fachada de loja envelhecida, O Junk Bar apresenta uma decoração peculiar, incluindo chifres de veado, papel de parede da floresta, pequenas palmeiras, sofás velhos, lâmpadas fracas, e vinis tocados em um toca-discos antigo.
Localização: Ashgrove
Bom para: Descobrindo músicos desconhecidos
O que beber: Coquetéis, coquetéis, coquetéis
Cardigan Bar é o bar da viela do bairro de Sandgate que oferece um ótimo lugar para as pessoas se encontrarem e saborearem bebidas deliciosas. A atmosfera boho é complementada com folk, jazz, e blues todas as noites de quinta a domingo. Freqüentemente, há food trucks no local ou você pode comprar comida BYO.
Localização: Seymour St, Sandgate (do outro lado da estrada da estação ferroviária de Sandgate)
Bom para: A vibração local da baía de Brisbane e Stitched Up - stand up comedy todas as quintas à noite
O que beber: Vinho quente no inverno
Konichiwa Brisbane! Aproveite ao máximo a incrível culinária japonesa que esta cidade tem a oferecer, e aproveite esta oportunidade para babar sobre nossas principais escolhas abaixo para um banquete japonês. Sushi Wagaya Miki, Cidade de enabsirB Este local da Adelaide St serve para um bom resultado, delicioso nigiri e, para quem se preocupa com a saúde, arroz preto. Miki oferece sushi fresco de alta qualidade feito diariamente, à mão e bem na sua frente. Moga, Rosalie Esta joia
Brisbane tem muitas boas padarias, mas encontrar o croissant perfeito dá um pouco de trabalho. Estamos felizes em nos auto-sacrificar e dar uma mordidinha na lista para determinar o melhor flakey, dourado, e camadas amanteigadas de massa que derrete na boca. O croissant perfeito é definido por, forma (curvilínea), cor (crosta de cor marrom vibrante, cristas de ouro pálido), aroma (rico, manteiga doce e nozes torradas), peso (leve como uma pena), som (crocante satisfatório) e sabor (amanteigado
Se você é um conhecedor de carnívoros, descobrir onde comer o bom e velho churrasco ao estilo americano em Brisbane não é tarefa fácil. Entramos no Action Bronson e provamos as bandejas cheias de carne dos pitmasters locais e os pratos grelhados suculentos para criar um guia de churrasco que é fogo. Em nenhum momento, faremos você sonhar com deliciosas carnes defumadas e dedos pegajosos. Nas palavras imortais de Anthony Bourdain, O churrasco pode não ser o caminho para a paz mundial, mas é um co
