Brisbane tem muitas boas padarias, mas encontrar o croissant perfeito dá um pouco de trabalho. Estamos felizes em nos auto-sacrificar e dar uma mordidinha na lista para determinar o melhor flakey, dourado, e camadas amanteigadas de massa que derrete na boca.
O croissant perfeito é definido por, forma (curvilínea), cor (crosta de cor marrom vibrante, cristas de ouro pálido), aroma (rico, manteiga doce e nozes torradas), peso (leve como uma pena), som (crocante satisfatório) e sabor (amanteigado, caramelo tostado). Colocando a massa em camadas com manteiga, o que não é amar? Então faça uma degustação e encontre a guloseima francesa perfeita para acompanhar o seu café.
Os conhecedores de croissants não procuram mais, pois é aqui que vive a pastelaria épica. Cada criação assada fará com que você queira mais. Esses croissants são fermentados lentamente ao longo de dois dias usando manteiga francesa premium e técnicas tradicionais de panificação francesa. Experimente todos os sabores de dar água na boca da canela-maçã, crumble de framboesa, creme recheado, do bacon crocante à clássica amêndoa ou ao chocolate pan au. Belisque-se; você não está sonhando.
Esta padaria e confeitaria têm estilo e tradição francesa, oferecendo uma variedade de bolos, bolos, pão artesanal, pão doce e itens salgados. Além dos fantásticos assados, espere encontrar
croissants tradicionais, croissant aux amandes com recheio de amêndoa, pain au chocolat e mini viennoiserie. O mini viennoiserie é uma seleção de croissants para bebês, pão de chocolate, dor aux passas, mini croissants aux amandes. É a opção perfeita quando você não consegue decidir se está compartilhando com seus amigos. Bom apetite
Aqui você encontrará ingredientes naturais preparados usando métodos tradicionais consagrados para criar sabor e textura sem danificar a massa. Banneton Bakery, você tem nossa atenção. Todos os seus produtos são assados frescos todos os dias com ingredientes de alta qualidade. O croissant regular é simples e elegante, o pain au chocolate oferece chocolate duplo, e o croissant de amêndoa ou chocolate é delicioso e recheado com creme de amêndoa.
Criadores de pastelaria requintada, criações de bolos e pães é do proprietário Savico Basset-Rouge e sua equipe no Le Bon Choix. Muito parecido com o nome, é ‘a melhor escolha’ ’quando se trata de criações de pastelaria divina. Le Bon Choix oferece croissants em tamanho mini e regular. Nossa escolha é o croissant de amêndoa, e vai perfeitamente com um café - mergulhe-o, Você sabe que você quer.
Siga seu nariz até a parede de produtos de panificação conhecidos como Crust &Company Artisan Bakery. Aqui você encontrará croissants frescos e autênticos em uma variedade de sabores, incluindo clássicos, chocolate, chocolate de avelã e amêndoa. Vamos ser realistas aqui, você não vai sair com um doce, então você pode tentar todos eles.
Os clássicos franceses oferecidos aqui não são apenas saborosos, mas também premiados. Experimente o tradicional croissant beurre, vencedor do Prêmio SBS Feast Food. É leve e de textura flácida com uma casca crocante que satisfaz, o tempo todo com gosto de nuvens fofas de manteiga. Recomendamos vivamente o croissant de amêndoa e chocolate recheado com creme de amêndoa e cravejado com gotas de chocolate preto. Se preferir algo mais saboroso o croissant de presunto e queijo, feito com presunto local e cheddar, é uma vitória. Uma criação simples, mas genial.
Textura, sabor e indulgência, La Bouche você nos recebeu em hello. O que diferencia seus croissants é o uso de manteiga francesa e ingredientes de qualidade. Sem sinos e assobios aqui, com três tipos disponíveis (simples, amêndoa e pan au chocolate) seu sabor depende exclusivamente da habilidade dos padeiros e da frescura dos ingredientes. Estes são obrigatórios e definitivamente vale a pena a viagem.
Esta pequena joia suburbana oferece um serviço público amanteigado e escamoso ao povo de Brisbane. Quando o aroma de croissants assados o seduzir por dentro, você não ficará surpreso ao ver que eles ganharam prêmios por seus doces. Entre na ação do croissant com amendoim, amêndoa de chocolate ou variedade de canela.
Esta linda confeitaria francesa parece algo saído de um filme de Wes Anderson, com prateleiras alinhadas simetricamente cheias de baguetes, pastéis e caixas para bolos. Venha saborear um café de casquinha de sorvete com borda de chocolate e delicie-se com um croissant de framboesa ou amêndoa.
Esta padaria autêntica oferece uma variedade impressionante de produtos assados com farinha orgânica, ovos caipiras e manteiga de verdade. Os padeiros aqui gostam de experimentar, então você pode encontrar frequentemente o inesperado Frankenstein ou produtos de confeitaria de fusão, como seus donuts de massa fermentada. Essa experimentação pode ser responsável por seus croissants leves e fofos. Nossa escolha é o croissant torrado com salame e queijo - uma delícia crocante.
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