Durante séculos, a cidade imperial de Fez tem sido um dos grandes centros de artesanato do mundo. Ao longo dos becos sinuosos da medina medieval, tradições consagradas de trabalho em couro, gravura de latão, esculturas em madeira e muito mais foram transmitidas de geração em geração.
Como os artesãos Fassi de hoje enfrentam concorrência crescente de produtos feitos à máquina e importados, recentemente restaurado funduqs - pousadas antigas que costumavam ser usadas por mercadores viajantes - estão sendo transformadas em centros para o desaparecimento de artesanato, designers estão dando nova vida a técnicas antigas, e você pode conhecer os bastidores em tours interativos.
Na excursão de meio dia de Assuntos Artesanais do Culture Vultures, você percorrerá as pistas da medina e terá a chance de conhecer e - com a ajuda de seu guia - conversar com artesãos em suas oficinas, incluindo tecelões, pintores de madeira e fabricantes de couro, dependendo de seus interesses e de quem está por perto no dia.
Talvez você encontre Abdelkhader El Ouazzani, de 87 anos, que ainda está sentado em seu tear de madeira, mãos e pés trabalhando no complexo labirinto de 4000 fios interligados estendidos diante dele, criando um pedaço de brocado de seda cintilante que hoje poderia ser tão facilmente para um fashionista de Nova York quanto para uma noiva Fassi. Ou talvez seja Abdul e Nordeen em sua oficina do tamanho de guarda-roupas, dando os últimos retoques em uma porta de madeira com pintura ornamentada destinada ao Oriente Médio que nenhuma máquina pode recriar.
Os Culture Vultures também podem levá-lo pela escola de artesãos de Fez em Batha. Há não muito tempo atrás, os ofícios eram passados de mestres artesãos para crianças aprendizes, que passou anos aprimorando suas habilidades em vez de ir para a escola. Agora, os aspirantes a artesãos podem aprender mais de 20 ofícios neste espaço moderno, além de ter aulas de alfabetização, marketing e computação. Você pode assistir como marceneiros, entalhadores de gesso e babouche (os onipresentes fabricantes de chinelos de couro pontiagudo) transmitem seu conhecimento especializado e ouvem as canções tradicionais que cantam enquanto trabalham, bem como a compra de seus produtos.
Se você não se contenta em assistir do lado de fora, inscrevendo-se em um workshop de Artesanato com o empreendedor social e artesão multi-talentoso Hamza El Fasiki irá apresentá-lo ao mundo do artesanato Fassi, incluindo encadernação, gravação em latão e estampagem em couro. Seu pai era um mestre artesão, e exemplos de sua gravura de latão fino decoram o estúdio. Hamza serviu como seu aprendiz, e ele começa descrevendo a evolução de um artesão, de aluno a mestre, e explicando algumas das 1000 ferramentas usadas na gravação de latão e ouro, cada um com seu próprio nome.
Se você optar por fazer um livro com capa de couro, você vai se sentar na bancada com apenas uma bússola para desenhar círculos, um marcador de metal para linhas e uma régua - embora não haja nenhuma medida envolvida na cópia do design da capa de inspiração islâmica de Hamza; tudo é feito a olho nu. Como ele diz, 'sem perfeição, sem borracha '. Hamza também faz seu próprio jornal, e ele lhe dará as folhas dobradas prontas, conhecido como assinatura, antes de demonstrar a vinculação de estilo copta, uma trança rítmica e um laço com uma agulha e linha. Depois de três horas, você vai emergir com o seu próprio feito à mão, livro lindamente imperfeito.
Passeios artesanais também estão disponíveis no Plan-it Morocco, onde você pode aprender a fazer chinelos, jogue uma panela ou bata seu próprio tambor com os artesãos. Em um aninhado funduq fora de uma das principais artérias da medina, você encontrará uma linha de produção para fabricação de tambores em pleno andamento. Este processo colaborativo envolve três homens:um para pintar a base de cerâmica, outro para remover a gordura e os pelos de uma pele de camelo (a tarefa menos invejável) e o terceiro para costurar a pele firmemente sobre a base. Na oficina de couro vizinha, você pode costurar à mão seu próprio par de Fassi amarelo babouche , tradicionalmente para homens e feito com pele de cabra por cima, couro bovino no fundo e pele de carneiro macia no interior.
Fez também tem uma longa história de fabricação de cerâmica, e na periferia da cidade, você descobrirá o antigo processo por trás de sua famosa cerâmica azul e branca com seus intrincados padrões geométricos, desde moldar a argila em uma roda de oleiro operada com o pé - muito mais difícil do que parece - para secá-la ao sol, pintura à mão e queima no forno em brasa.
O artesanato Fassi já foi transportado pelos continentes por trens de camelos, e comerciantes viajantes alojados em funduqs , pousadas onde guardavam seus produtos. Os animais estavam estacionados no andar térreo, e os mercadores dormiram no andar de cima. Muitas dessas joias arquitetônicas foram abandonadas e estão em ruínas, mas agora uma restauração ambiciosa - parte de um projeto entre ADER-Fès e a US Millennium Challenge Corporation - viu quatro das funduqs voltou à sua antiga glória, todas as altas colunas de pedra e balaustradas de madeira de cedro perfumadas.
A Quimmaína-Sbitryina do século 13 funduqs na Rue Quaraouyine são dedicados ao desaparecimento de artesanato, como baldes de madeira para hammam (a maioria dos hammams públicos mudou para plástico), Foles de fogo finamente decorados e bordados Fassi coloridos, com áreas de exposição, cafés e espaços para os artesãos fazerem e venderem seus produtos. The Barka funduq na Rue Kettanine é dedicado às cooperativas de mulheres. Muitas mulheres marroquinas que antes trabalhavam em casa e vendiam por meio de um intermediário agora têm a oportunidade de mostrar seu trabalho, de kaftans costurados à mão a tapetes teares à mão e colares feitos de botões normalmente usados em Djellabas , o longo, túnicas largas usadas por homens e mulheres.
Para algo mais contemporâneo, vá para a primeira loja conceito de Fez. Laurence Alberro abriu o Médin'ART no final de 2014, e se tornou um centro para designers marroquinos e sediados em Marrocos que estão tornando o artesanato clássico atual. Os designs da Fassi incluem camisetas bordadas da Mawj, lenços de algodão e couro finamente tecidos de Mouhib e tecidos ingênuos de Ashraf, um jovem, artista autodidata. Você também encontrará o trabalho do designer franco-marroquino Ytto, que decora abajures e almofadas com o alfabeto Amazigh (berbere), e Jabi, um italiano que trabalha com tecelões e alfaiates locais, quem usa sfifa - uma tira de bordado frequentemente encontrada em kaftans - para bordar jaquetas elegantes, enquanto as criações de Cecile incluem bolsas cobiçadas feitas com sabra , Seda de cacto marroquino.
No hotel boutique riad Le Jardin des Biehn, proprietário Michel Biehn - originalmente da Provença, França, e tão conhecedor quanto apaixonado por têxteis - criou uma micro loja, onde sua coleção com curadoria inclui kaftans vintage requintados e Djellabas , e peludo boucherouite tapetes (feitos de retalhos coloridos de lã e materiais tecidos juntos), bem como artesanato contemporâneo. Entre eles estão os cobertores tecidos à mão do Artisan Project, fundada em 2011 pela designer palestino-americana Nina Mohammad-Galbert, que se mudou da Califórnia para Fez, e bolsas de couro exclusivas da Alfred Berlin, também conhecido como Carmelo Tedeschi, um artista e designer italiano que divide seu tempo entre Fez e Berlim; ambos trabalham com artesãos locais e ajudam a manter vivas as técnicas tradicionais.
Não perca um dos pontos turísticos icônicos (e cheiros) da medina de Fez:os curtumes medievais de Chaouwara, onde você pode olhar para baixo em tonéis de pedra cheios de tintas vibrantes espalhadas como a paleta de um pintor, à medida que as peles dos animais são retiradas, tratado, tingido e seco em um processo que quase não mudou desde o século 11. As lojas vizinhas vendem couro de tudo, de pufes a chinelos, sacos para casacos macios - você pode fazer um pedido em 24 horas. Espera-se uma negociação, mas só comece a pechinchar se você realmente quiser comprar.
Não faltam acolhedores, cafés locais para Happy Valley desfrutar. Esteja você passeando pelas ruas do centro da cidade, aparecendo a caminho do trabalho ou compartilhando uma agradável manhã de sábado com um amigo, você terá muitos cafés para escolher! Cafe Lemont (921 Pike St., Lemont; 814-321-4337) é uma joia escondida no pitoresco centro da cidade de Lemont. Suas portas estão dentro da histórica Lemont House e, uma vez que você encontre seu caminho para dentro, você é saudado pelo cheiro
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