As culturas e os países são definidos pelos alimentos e muitos se orgulham, com razão, de sua herança culinária. Alguns pratos são tão icônicos que levam o nome de seu local de nascimento e, claro, eles têm um sabor muito melhor in situ.
Então, se você é um verdadeiro apreciador de comida global com uma lista de verificação que está ansiosa para marcar, temos uma lista de onde ir e o que comer para começar:
Imagem por missmeng
Por que Teressa Bellissimo criou este favorito do Superbowl é contestado por membros de sua própria família. Mas se era para sustento espiritual, alimentar alguns bêbados ou simplesmente usar o frango mal pedido, uma coisa é certa:quando você está comendo asas fritas com um molho quente e picante, molho amanteigado no Bellissimo's Anchor Bar em Buffalo, NOVA IORQUE, você não vai se importar muito.
Imagem por einalem
O primeiro restaurante de pato laqueado, Bianyifang, foi inaugurado em 1416 e ainda oferece pato incrível. A incrível crocância da pele do pato é criada em um processo que dura dias e hoje envolve uma bomba de bicicleta. O maior restaurante de pato de Pequim é o Quanjude, que pode servir mais de 5000 pratos por dia. Com sete andares de altura, é preciso ver para crer.
Imagem de Ewan-M
Este descendente do 'pudim pingando', tradicionalmente cozido no gotejamento bem quente coletado sob a carne assada, foi criado no norte da Inglaterra como uma forma barata de fazer a assada de domingo ir mais longe. Em 2008, a Royal Society of Chemistry ditou que um pudim não é um pudim de Yorkshire, a menos que tenha pelo menos 10 cm de altura. Ainda, outros dizem que um verdadeiro pudim de Yorkshire deve ser servido a você por uma pessoa em Yorkshire que possua o temperamento brusco da região, que se reflete na gordura quente e resultante crocância do pudim.
Imagem de bhamsandwich
A parte de Nice da costa mediterrânea é conhecida como o lugar onde 'os peixes vivem no mar e morrem no óleo' e a Niçoise perfeita inclui esses peixes e uma vista para o mar. A internet está cheia de foodies discutindo sobre os 'verdadeiros' ingredientes da Salada Niçoise. A maioria concorda que a anchova, corações de alcachofra, tomates e azeitonas pretas estão 'na moda', outros ingredientes são disputados, mas tudo deve ser fortemente regado com um bom azeite local.
Imagem de crestedcrazy
Essas guloseimas de três andares tradicionalmente envolvem uma camada de biscoito de chocolate e coco, uma camada de cobertura de manteiga com sabor de baunilha ou creme e uma espessa camada de chocolate. Sentar-se em um dos cafés na rua comercial de Nanaimo, na Ilha de Vancouver e se entregar é homenagear a comida caseira de mulheres chamadas variadamente de Mable, Mabel, Joy e Joyce - todos afirmam ter criado a receita original nos anos 50.
Os residentes de Puebla (Poblano) reivindicam a melhor toupeira do México. Tão rico, molho escuro normalmente envolve pelo menos 20 ingredientes (incluindo chili e chocolate) e é tradicionalmente servido com peru. Uma história popular de sua origem envolve as freiras do Convento de Santa Rosa que precisavam alimentar o Arcebispo. Eles eram pobres, mas, inspirado por um anjo, eles misturaram chillis diferentes, pão do dia, nozes e chocolate e deixe ferver por horas. O arcebispo adorou! Para ganhar pontos extras, coma no Cinco de Mayo ou no Natal.
Imagem de Dekcuf
A quente e fumegante Cingapura é o paraíso gastronômico; um verdadeiro caldeirão asiático que aperfeiçoou muitos dos pratos populares da região. Contudo, ele tem um prato para chamar de seu, que é o caranguejo malagueta de Cingapura, que foi criado em 1950 pelos proprietários do Palm Beach Seafood Restaurant. Pegue uma cerveja Tiger e passe uma noite rasgando o suculento caranguejo em seu doce, molho pegajoso de pimenta em um mercado de vendedores ambulantes para experimentar o verdadeiro nirvana gastronômico.
Leia mais sobre as maravilhas da comida em Uma festa móvel.
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