Traga um apetite saudável, calças largas, e uma câmera para esses destinos deliciosos, onde a apresentação da comida se tornou um espetáculo em si.
Este movimentado mercado noturno é um zoológico caleidoscópico de toda a comida chinesa que você poderia querer experimentar (com muitas criaturas no palito que você pode não gostar, na barganha). Para os mais sensíveis, existem kebabs de cordeiro, espetos de carne e frango, milho na espiga, macarrão e espetadas de frutas cristalizadas. Para quem tem estômago duro, que tal tofu fedorento, ou bichos rastejantes fritos e espetados, como gafanhotos, escorpiões, bichos-da-seda e centopéias? Para muitos, pode ser uma questão de olhar, mas não se atreva a comprar, mas as oportunidades para fotos são excelentes. Dezenas de barracas são montadas aqui todas as noites (a partir das 17h30); os sinais dos fornecedores são geralmente em mandarim e inglês.
Quer uma comida mais sofisticada? Visite o Courtyard para saborear a culinária de fusão e uma das melhores cartas de vinhos de Pequim.
Não é apenas a incrível beleza da cidade murada da Toscana de San Gimignano que fará seu coração disparar. Passe pela Gelateria di Piazza e suas papilas gustativas vão aplaudir ... Como as fotos na parede atestam, muitas celebridades envolveram os lábios em um dos ricos sorvetes da gelateria ("toda a família achou o sorvete delicioso", atestou um Tony Blair). Mestre Sergio usa apenas os ingredientes mais seletos:pistache da Sicília e cacau da Venezuela. Existem muitos sabores tradicionais, mas você será tentado por combinações incomuns, como framboesa com aroma de alecrim, ou toranja rosa e vinho espumante.
Dê ao seu apetite outra emoção no Museo del Vino (Museu do Vinho) da cidade, onde você pode degustar alguns dos vinhos brancos locais escolhidos.
Se as compras de supermercado normalmente o aborrecem até as lágrimas, prepare-se para ficar atordoado. Os chocolates primorosamente apresentados, pastéis, latas de biscoitos, frutas e vegetais, frutos do mar, queijos, vinhos e outros alimentos atraentes nesta gloriosa loja de alimentos dentro da loja de departamentos Le Bon Marché são um espetáculo para ser visto (pelo nosso dinheiro, isso é melhor do que a Mona Lisa). Existem desvantagens em visitar este santuário de boa comida, Contudo. A primeira:nenhuma mala (ou orçamento) será grande o suficiente para tudo o que você deseja comprar e levar para casa. A segunda:voltar ao supermercado de sua vizinhança depois de visitar o Le Grand Epicerie provavelmente o levará às lágrimas.
Você não está muito longe do Jardin du Luxembourg, então pegue alguns suprimentos e jante ao ar livre em um dos parques mais queridos da cidade.
Imagem por eefeewahfah
Venha para os leilões de atum, fique para o café da manhã de sushi. Depois de ser pescado no mar e antes de aparecer em uma bandeja de sashimi, a maior parte dos frutos do mar de Tóquio passa pelo Mercado de Tsukiji. Este gigantesco centro pulsante do sistema gastronômico de Tóquio bombeia em um ritmo frenético. Trabalhadores gritam, fatia blocos de gelo, transportar atum rabilho maciço, cuspir, pare para fumar, riso, desossar uma enguia e gritar um pouco mais. Você terá que vir aqui cedo para ver a chegada do peixe antes do amanhecer e seu leilão no atacado (quando os visitantes são permitidos), mas mesmo por volta das 7h ainda há um bom alvoroço no mercado e marisco.
Linhas são inevitáveis no Daiwa Sushi, Famoso sushi bar de Tsukiji (aberto a partir das 5h). Os conjuntos de sushi são uma boa aposta se você não se sentir confortável pedindo em japonês.
A Bélgica produz um 220 sonhador, 000 toneladas de chocolate por ano. Sua reputação incomparável de chocolate sublime deriva da textura suave e sedosa criada pela conchagem prolongada (agitação) durante o processo de produção, e do uso de manteiga de cacau pura. Uma virada para o chocolate belga veio em 1912, quando pralines (chocolates recheados) nasceram em Bruxelas. Na magnífica Grand Place daquela cidade, La Maison des Maîtres Chocolatiers Belges reúne 10 chocoferreiros do país em uma butique sofisticada que também oferece demonstrações em inglês (e as importantíssimas provas de degustação) às 16h de sábado e domingo.
Pare também em uma loja Pierre Marcolini - suas inovadoras criações de chocolate são a melhor escolha para os belos ricos e preocupados com a moda.
Vai começar no trem lá (ou mesmo, qualquer trem na Índia) - o chamado nasal dos chai wallahs caminhando pelas plataformas, vendendo seu néctar com tempero de masala. Mas isso não é nada comparado ao próprio Darjeeling. Depois de mudar para o trem a vapor de bitola estreita que o transporta até esta estação de montanha de 2.000 metros, você está cercado de coisas:chá nos cafés, chá nos bazares e uma profusão de folhas verde-escuras caindo em cascata pelas encostas, com o poder do Himalaia para trás.
Entre março e novembro (temporada de colheita e processamento), faça um tour pela plantação e maravilhe-se com o que vem em um humilde saquinho de chá. Claro, O chá da tarde está em ordem - leve-o nos hotéis Elgin ou Windermere. Compre chá na Sala de Chá de Nathmull.
Embora um pouco contaminado pelo turista, este mercado pode facilmente transportá-lo de volta ao seu apogeu otomano com as cores caleidoscópicas de seus montes de açafrão, sumagre, pimenta e salça (pasta de tomate), seus chás de ervas e Lokum (Delícias turcas), e remédios afrodisíacos suficientes para fazer até mesmo um sultão enrubescer. Assim como Baharat (especiarias), nozes e mel no favo, há caminhões de incir (figos) e pestil (frutas prensadas em folhas e secas). Este é um ponto de compra regular para os melhores chefs da cidade.
Não tenha medo de fazer o que os habitantes locais fazem - experimente antes de comprar, e comparar preços. Se você precisa de mais sustento do que um lanche no mercado, Bab-i Hayat é um belo espaço abobadado sobre a entrada leste do bazar.
Épernay, a capital do champanhe e lar de muitas das casas de champanhe mais famosas do mundo, é o melhor lugar para conhecer as adegas e provar o espumante. A marca de champanhe mais popular da França, Mercier, tem prosperado na autopromoção descarada desde que foi fundada em 1858 por Eugène Mercier, um pioneiro no campo de acrobacias publicitárias atraentes e o criador virtual do tour pela adega. Tudo aqui é chamativo, incluindo o 160, Barril de 000L que levou duas décadas para ser construído, o elevador que o transporta 30m no subsolo, e o trem que leva você ao longo de parte dos 18km de caves de champanhe.
Fique com estilo no Le Clos Raymi, outrora ocupado por Monsieur Chandon (famoso pelo champanhe).
No coração da zona rural do sul da França, a aldeia de Roquefort transforma o leite de ovelha no queijo mais famoso da França. É íngreme, ruas estreitas levam a cavernas naturais, onde sete produtores amadurecem 22, 000 toneladas de Roquefort a cada ano - e alguns produtores de queijo oferecem passeios. La Société, estabelecido em 1842, tem passeios de uma hora em suas cavernas pungentes (incluindo degustadores). Agora é o maior produtor de Roquefort, produzindo 70% do abastecimento mundial. E você sabia que as veias azul-esverdeadas bolorentas que correm pelo queijo Roquefort são, na verdade, os esporos de cogumelos microscópicos, cultivado em pão fermentado? Er, yum.
Roquefort é um pesadelo para estacionar; é melhor deixar o carro ao lado do posto de turismo na central, entrada ocidental para a aldeia e caminhada.
o tuber magnatum pico (trufa branca) reina suprema na cidade medieval de San Miniato, no topo da colina, aproximadamente a meio caminho entre Pisa e Florença. Os bosques por aqui são famosos em toda a Itália como excelentes locais para a caça de trufas, e meados de setembro a dezembro é quando toda a ação acontece. A melhor maneira de aproveitar é através do mercado de trufas brancas da cidade, realizada nos últimos três fins de semana de novembro. Durante o festival, donos de restaurantes e trufas vêm de todos os cantos do mundo para comprar suprimentos, experimente iguarias à base de trufas nas lojas e restaurantes da cidade, e respire um dos aromas mais distintos do mundo.
De outubro a dezembro, junte-se a uma caça às trufas com Barbialla Nuovo Fattoria, uma propriedade de agroturismo.
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p Nosso editor colaborador em Roma, Erica Firpo, tem um caso de amor com o Milan há algum tempo. Sua última descoberta sedutora é Bouecc, um restaurante antiquado que abriu recentemente uma sala de jantar inesperadamente fresca e casual. p MILAN - Te ghee loeucc pussee grand del boeucc. p Esse é o dialeto milanês para Seus olhos são maiores do que sua boca. p Para mim, minha Boeucc e meu oeucc ( bocca e occhi em italiano formal) são uma tag team complementar quando estou de olho e
p Tigre cego Portland, Maine $$ ($ 200) p Há muitos momentos divertidos no Blind Tiger, uma pousada de nove quartos entre West End e Old Port na charmosa cidade de Portland, Maine. E muita diversão já foi, aparentemente:na época da Lei Seca, a mansão de estilo federal era um luxuoso local de festas conhecido na vizinhança como Cantos Sociais; a frase tigre cego era o jargão local para um baseado ilegal onde se podia encontrar uma bebida forte. Digamos que há muita textura e cor - historicamen
p A editora executiva da Bon Appetit, Christine Muhlke, tem um gosto requintado em tudo. Principalmente no setor imobiliário:ela tem apartamentos em Nova York e em Paris. Ela nos deixou acompanhá-los em um domingo perfeito. Leia mais sobre suas façanhas parisienses em Bon Appetit. p PARIS - Domingos em Paris são incompreensíveis para a maioria dos americanos - O que você quer dizer com todas as lojas e restaurantes estão fechados ?! - mas não precisam ser uma lavagem completa. Enquanto os par
