(Adirondacks)
O Adirondacks é um país nobre para a pesca de trutas, bem como a fonte do mais delicioso xarope de bordo que você jamais experimentará. Portanto, faz sentido combinar os sabores de peixe fresco e doce, esmalte de bordo-dijon picante para um prato que é surpreendentemente fácil de fazer e que tem uma grande recompensa. Impressione sua família e amigos com um saboroso, prato de peixe assado em flocos que combina muito bem com vegetais assados ou salteados e um amido como arroz ou purê de batata - ou torne-o saudável e sirva com uma salada simples! Clique aqui para obter um download, cartão para impressão com esta receita.
Combinação de bebidas artesanais:Riesling seco (vinho)
6 porções
1 ½ libra de filé de truta (cortado em 6 pedaços iguais)
¼ xícara sem sal, manteiga derretida
¼ xícara de xarope de bordo (xarope de bordo âmbar funciona melhor)
2 colheres de sopa de mostarda de grão integral Dijon
2 colheres de sopa de molho de soja
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