p WOODSTOCK, Nova York - Este ano marca o 50º aniversário do lendário Woodstock, um festival de música e paz de três dias que mudou a história do rock and roll para sempre e definiu uma geração de hippies, amantes, e rebeldes. Claro, o festival não aconteceu na cidade de Woodstock, mas 43 milhas ao sul em Betel, NOVA IORQUE. Por que não Woodstock, você pergunta? Porque depois de um segundo, terceiro, e a quarta tentativa de garantir um local, o tempo acabou, e o fundador do festival, Michael Lang, estabeleceu-se na fazenda leiteira de 601 acres de Max Yasgur. Era tarde demais para trocar os pôsteres, então os organizadores simplesmente mantiveram o Festival de Artes e Música de Woodstock. p Verdade seja dita, a comunidade musical e artística de Woodstock floresceu muito antes de Lang, com lendas do rock como Bob Dylan, A banda, e Janis Joplin morando ou passando algum tempo em Catskills antes mesmo de alguém ter concebido o festival. A revolução "dê uma chance à paz" se concretizou na cidade montanhosa, que se tornou um viveiro onde os artistas criaram música e arte da contra-cultura. Hoje, o influxo de mentes criativas permanece vivo e bem, com restaurantes agrícolas, hotéis sustentáveis, e fazendas de cidra orgânica surgindo e produzindo Woodstock, Nós vamos, muito descolado. Com a ajuda do fotógrafo local Kit Chaney, Veja como você pode criar seus próprios sentimentos para o festival de 2019.
Onde comer e beber
p Baile1 Tinker St .; + 1-845-684-7091
Um hangar local que serve produtos orgânicos, comida caseira cultivada em fazendas e boas vibrações. Localizado em frente à praça da cidade e ao ponto de ônibus, eles servem café da manhã até as 3 da tarde. devido ao seu popular sanduíche de ovo frito "Upstate" em um biscoito de leitelho caseiro. Fechado às segundas-feiras. p The Garden Cafe
6 Old Forge Rd .; + 1-845-679-3600
Um vegano, orgânico, e um café e bar de sucos sem OGM com um belo pátio com jardim ao ar livre. Fechado às terças-feiras. p Silvia
42 Mill Hill Rd .; + 1-845-679-4242
A mais nova estrela do rock a atingir a cidade de Woodstock, Silvia é administrada por uma família e é propriedade das irmãs coreanas Doris e Betty Choi, nascidas no Brooklyn, e seus maridos. Tudo, desde kimchi vegano a molho de peixe missô, é feito na casa, com vegetais de origem local e carne orgânica fornecida por mais de vinte fazendas locais. Aconchegue-se perto da churrasqueira a lenha e dê uma espiada na cozinha aberta enquanto saboreia um coquetel com infusão de frutas vermelhas recém-colhidas. p Bar de Vinhos Early Terrible
O mais recente refúgio de Woodstock - onde você não encontrará a típica homenagem à cultura hippie - é um celeiro restaurado que captura a essência da cidade montanhosa. p Station Bar e Curio
101 Tinker St .; + 1-845-810-0203
Esta estação ferroviária convertida de 1900 nem sempre viveu em Woodstock. Originalmente construído pela Ulster &Delaware Railroad Company, a estação funcionou como Estação de Brown até 1954, quando as operações pararam. Vendo uma placa de "aluga-se", um morador de Woodstock comprou a estação abandonada em 1970 e a transportou em um caminhão-plataforma, passando quatro décadas sentado nele até que ele finalmente construiu o bar dos seus sonhos para sua família e amigos. A estação não é um bar qualquer:a decoração remete ao passado, com sinais originais, lombar, horários, e postes de iluminação da estação. Aberto sete dias por semana com música ao vivo nas noites de sexta e sábado. p Mud Club
43 Mill Hill Rd.
Um novo café descolado na estrada principal da cidade serve bagels feitos em forno a lenha, pastéis, e café sete dias por semana. Vá de manhã cedo nos fins de semana, antes que seus pretzels caseiros se esgotem. p Cucina
109 Mill Hill Rd .; + 1-845-679-9800
Situado em uma casa de fazenda restaurada, o restaurante serve cozinha italiana contemporânea preparada com ingredientes locais e sazonais. Há mesas ao ar livre em uma grande varanda ao redor. No inverno, aconchegue-se na sala com lareira interna com mesa de jantar comum para 24 pessoas. Aberto todos os dias com brunch aos sábados e domingos.
Onde comprar
p Três pombas62B Tinker St.
Loja vintage local para vestidos fluidos, bolsas, jóia, e acessórios. Aberto aos sábados e domingos. p Pacha Mama
Tinker St.
Uma loja eclética de artigos vintage e novos para casa, presentes, velas, sábio, e outras ervas locais. Aberto diariamente. p Cabeçote de Woodstock
33 Mill Hill Rd .; + 1-845-684-0463
Esperando encontrar um corante tie-dye rockin '? Esta é a sua loja de todas as coisas memorabilia de Woodstock:cachimbos de vidro feitos à mão, CBD, e pôsteres de Bob Marley incluídos. Aberto todos os dias. p Woodstock, traga o seu próprio
33 Tinker St.
Uma loja BYO para limpeza recarregável, beleza, e outros produtos domésticos sustentáveis para incentivar os compradores a reduzir o consumo de resíduos e a pararem de usar plástico descartável. (Se você gosta do som disso, confira os trocadores de plástico favoritos de Fathom para viagens.) Fechado às segundas e terças-feiras. p Mercado de pulgas do cortador de grama
Maple Lane
Um mercado de pulgas ao ar livre familiar que tem sido amplamente atendido por mais de 40 anos. Você pode encontrar tudo e qualquer coisa, desde antiguidades, postais vintage, suprimentos de cozinha, e obras de arte. Aberto aos sábados e domingos, atrás do café BreadAlone.
O que fazer
p Woodstock Healing Arts83 Mill Hill Rd .; + 1-845-393-4325
Um centro multidisciplinar de saúde e bem-estar para o corpo, mente, e trabalho espiritual em uma bela, espaço cheio de luz no coração da cidade. Eles também oferecem exibições de filmes, palestras, e workshops durante todo o ano. p The Big Deep
O isolado, lagoa de natação cor de jade, onde os hippies de gerações passadas trocam de roupa em dias quentes para tomar banho fresco, água do riacho da montanha e bala de canhão do balanço da corda. Cinqüenta anos depois, continua tão popular que agora é necessária uma licença 24 horas antes da visita. Você pode comprar um no despacho da polícia da cidade em 76 Tinker St. por dez dólares. Tanto o Big Deep quanto o lago irmão, Little Deep, podem ser localizados através do Google Maps e ambos têm áreas de estacionamento na estrada. p Vista para a trilha da montanha
353 Meads Mountain Rd.
Uma caminhada moderada de 7,6 milhas com belas flores silvestres durante as estações de floração e vários pontos de observação. Acessível durante todo o ano para caminhadas, raquetes de neve, e passear com o cachorro (com coleiras). p Kaaterskill Falls
Rt. 23A, Haines Falls, Nova Iorque
Em cascata abaixo de 260 pés, as cachoeiras Kaaterskill, um dos destinos mais populares em Catskills, são incrivelmente lindas para visitar em qualquer época do ano. Localizado fora da Rota 23A em Haines Falls (vinte milhas de Woodstock), a trilha tem 1,4 milhas de ida e volta com vista das cachoeiras acima de você como recompensa. Pode ser escorregadio e íngreme, portanto, os caminhantes são aconselhados a usar calçados de caminhada que os apoiem. p Parque de Esculturas Opus 40
50 Fite Rd, Saugerties, Nova Iorque
Um jardim de esculturas de terraplenagem ao ar livre de seis acres e um museu a oito quilômetros de Woodstock, na cidade de Saugerties, com vistas deslumbrantes das montanhas Catskill. Os visitantes podem caminhar pelos caminhos subterrâneos da propriedade e pelo monólito de nove toneladas que é o epicentro e o ápice do jardim de esculturas. Aberto de maio a novembro, de quinta a domingo. Os ingressos custam $ 10 para adultos. p Westwind Orchard
215 Lower Whitfield Rd, Acordo, NOVA IORQUE; + 1-845-626-0659
Fabio Chizzola e sua esposa, Laura Ferrara, comprou este pomar de maçãs de 32 acres em 2002 e, desde então, o transformou em um oásis orgânico revivido - criando abelhas, peras, ameixas, cerejas, alho, ervas, e abóbora de inverno. Eles administram uma loja de fazenda que produz e vende cidra alcoólica. Seguindo suas raízes italianas, o casal transforma o pomar em pizzaria nos finais de semana, onde você encontrará o mestre pizzaiolo Cicco lançando tortas em um forno a lenha usando produtos orgânicos provenientes do pomar (é claro). Eventos semanais com pequenos pratos e degustações acontecem no amplo gramado com mesas de piquenique. Bebês e cachorros são bem-vindos. Fechado às terças e quartas-feiras.
Onde ficar
p Woodstock Way10 Caminho da Cachoeira, + 1-845-684-5911
Escondido atrás de uma cachoeira fluente, o recém-reaberto Woodstock Way é um hotel contemporâneo de doze quartos profundamente envolvido na comunidade musical e artística que colocou Woodstock no mapa. Situado no local que já foi um curtume de 1800, a propriedade revitalizada utilizou madeira recuperada e materiais com pegadas de baixo carbono para criar um oásis rústico-chique, aproximando os convidados da natureza, ainda passos da ação na cidade. p Hotel Dylan
320 Maverick Rd .; + 1-845-684-5422
Para os viajantes loucos por design, não procure mais do que o hippie-chique Hotel Dylan. Sentado na Rota 28 em frente ao Reservatório Ashokan, o hotel boutique de onze quartos é em si uma colônia de música e artes, assim como o festival de 50 anos atrás, com salas com os nomes de Jimmy Hendricks e Van Morrison com capas de álbuns e instrumentos revestindo as paredes aconchegantes e claras. Uma fogueira ao ar livre é definida para sessões de jam noturnas e o restaurante mexicano Sante Fe continua o bom clima com margaritas matadoras.
Como chegar lá
p Woodstock é facilmente acessível de carro, ônibus, ou trem e fica a cerca de duas horas e meia de Nova York. De carro, pegue a I-87 N para 28 W. Ônibus de hora em hora estão disponíveis na Trailways NY e deixam você bem no centro da cidade. Para acessar de trem, pegue o metrô norte para Kingston e, em seguida, pegue um ônibus local para um passeio de vinte minutos até a cidade.Keep It Groovy
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