Conheça o entusiasta de viagens:Kate Thorman
p Cidade natal: Área da Baía de São Francisco (sim, tudo isso).
p Ocupação: Escritor, editor, produtor de mídia.
p Destinos favoritos: Paris, Turquia, Cuba, Espanha.
p Morrendo de vontade de visitar: Marrocos, Birmânia / Mianmar, Vietnã, Suécia, Iran.
p Rituais de viagem bizarros: Eu sou um voador nervoso, então eu tenho um pequeno mantra que repito para mim mesmo antes da decolagem, mas aposto que não é tão bizarro quanto penso. Eu também definitivamente tive uma overdose de doces em voos - algo que eu normalmente nunca compro.
p Regime de relaxamento a bordo: O melhor vôo que fiz foi graças a meio Ambien.
p Sempre na bagagem de mão: Tanto quanto possível. Eu nunca despacho uma mala, se eu puder evitar, e sou um especialista em transportar bagagens maiores do que o permitido. De outra forma, um bom livro e meu Moleskine.
p Concierge ou DIY? FAÇA VOCÊ MESMO, todo o caminho, mas se um concierge quiser me oferecer algumas dicas internas de graça, Eu não diria não.
p Ver tudo ou pegar leve? Não sou um viajante vagabundo da praia. Eu quero fazer, Vejo, e comer tudo. Dito isto, quando eu viajei ao redor do mundo em 2009, Aprendi o valor de relaxar em uma viagem - você não pode viajar por dez meses seguidos sem precisar apenas relaxar em uma rede às vezes.
p Dirija ou seja dirigido? Pegue o ônibus ou o trem. A menos que seja uma viagem pelos EUA, nesse caso, podemos compartilhar as tarefas de condução. Eu também tenho o sonho de viajar por Cuba.
p Herói das viagens: Ella K Maillart. Acabei de ler o livro dela, O Caminho Cruel , que narra a viagem que ela e uma amiga fizeram em 1939, dirigindo de Genebra a Cabul. Eu gostaria de poder fazer essa viagem! Eu gostaria de ser corajoso e aventureiro, e poderia visitar esses lugares naquele momento.
p A coisa mais estranha vista em viagens: Você acha que eu posso escolher um? Para iniciantes, Eu vi mais homens sacando para urinar nas ruas da Índia do que eu jamais poderia ter imaginado ...
p Meu hotel favorito é o Raffles Singapore. Nunca fiquei lá, mas me apaixonei perdidamente por ele durante o chá da tarde em seu café da era colonial em uma tarde tropical.
p Eu sonho com minha refeição em a casa da minha família anfitriã parisiense. Eu morei com eles por um ano, e cada refeição foi maravilhosa, se era uma salada simples e tarte àl'oignon ou um barril completo de vitela, gratin dauphinois , Vagem, fois gras caseiro (uma especialidade da Páscoa!), muito queijo, e um pegajoso gâteau au chocolat . E não se esqueça da baguete necessária à l'ancienne com cada refeição.
p Melhor comodidade do hotel: Biscoitos de chocolate caseiros.
p Memória de viagem favorita da infância: Quando eu tinha 11 anos, A família inteira do meu pai foi para a Itália por algumas semanas para comemorar o 50º aniversário dos meus avós. Não só passei uma semana em uma villa na Toscana com meus primos (jogos elaborados de esconde-esconde, sendo jogado na piscina, passeios nas vinhas, gelato todas as tardes, assistindo o nascer do sol sobre as colinas), mas eu experimentei café e mussarela fresca pela primeira vez, se apaixonou por catedrais, e descobriu como histórias e lugares podem ser estreitamente ligados.
p Onde quer que eu vá, Eu verifico mercados de alimentos e cafés.
p Quando eu chego em um novo lugar, Eu aprendo a configuração do terreno por ficando perdido.
p Eu sempre trago para casa uma bolsa transbordando de metrô, passagens de ônibus e trem.
p Se eu nunca voltar para Kuala Lumpur, vai ser muito cedo porque aquela cidade parece ter saído de uma história de Kafka.
p Eu viajo para as histórias (minhas e deles) e os desafios.
MAIS KATE
p Local na rede Internet: smithhotels.com, katethorman.com, abbottandwest.com
Twitter: @katethorman
Histórias no Fathom