O Guia dos Povos para San Miguel de Allende

p Não há nada melhor do que ouvir de um viajante que é verdadeiramente apaixonado pelo lugar. A escritora e editora Felisa Rogers tem linhagem familiar derivada de um guia mexicano. Literalmente. Ela apareceu em San Miguel de Allende, e destacou alguns destaques antigos e novos favoritos.

p SAN MIGUEL DE ALLENDE, México - Eu viajei pela primeira vez para San Miguel de Allende, Guanajuato, quando eu tinha dois meses. Meus pais eram escritores de viagens que gostavam de se refugiar em San Miguel para trabalhar em seus livros. Meu pai, Steve Rogers, foi a força motriz por trás do clássico cult O Guia do Povo para o México . Publicado originalmente em 1972, o livro ainda está sendo impresso:a 14ª edição saiu em 2012. Como meu pai antes de mim, Eu sou um pesquisador, editor, e redator colaborador do guia e do site que o acompanha. Na minha viagem mais recente ao México, a 6, Odisséia de 500 milhas em uma van Dodge 87, meu marido Rich e eu paramos por algumas semanas em San Miguel, onde eu revisitei antigos lugares e descobri um punhado de novos favoritos.

A CENA

p Agora um refúgio popular para o jet set da Cidade do México, Há muito tempo San Miguel é um paraíso para artistas, estrelas de cinema, e viajantes excêntricos de todos os matizes. Ginsberg e Kerouac beberam seus bares de mergulho; Neal Cassady morreu bêbado nos trilhos da ferrovia fora da cidade. Embora a famosa colônia de artistas de San Miguel tenha sido infiltrada por bilionários do petróleo do Texas e outros aposentados abastados, alguns dos antigos vendedores boêmios ainda podem ser encontrados atrás das portas de madeira marcadas da cidade.

O Guia dos Povos para San Miguel de Allende

As torres rosa da catedral da cidade. Foto:Felisa Rosa Rogers

p Fundado em 1542, a cidade foi preservada por um antigo código de construção que mantém as fachadas do centro estritamente coloniais. As ruas de San Miguel são corredores tortuosos de ocre saturado, mostarda e azul, pontuado por fontes em ruínas e flashes de buganvílias fúcsia. O trem de burro ocasional ainda pode ser visto carregando lenha ao longo dos paralelepípedos traiçoeiros. No centro da cidade, uma imponente catedral neogótica rosa domina a cena, inspirando admiração junto com milhares de pinturas medíocres.

ONDE COMER

p A cena gastronômica do San Miguel pode parecer excessivamente chi-chi. Em minha experiência, A comida mexicana sofisticada quase nunca é tão boa quanto a que você encontra no mercado, mas Hecho en Mexico é muito bom e tem um ambiente autêntico que inclui uma fonte na parede e uma vista panorâmica da catedral. Restaurantes chiques dignos de nota incluem Moxie , por Enrique Olvera de Pujol, e De Temporada , um restaurante rústico, porém gourmet, localizado em uma fazenda orgânica fora da cidade.

p Se você sabe onde procurar, você pode encontrar barato, comida autêntica. Pare em Torta Mundo (Calle Umaran 29) para o almoço. Alojado em um prédio estreito decorado em um estilo agressivamente católico, o restaurante é uma lanchonete onde um torta de milanesa (uma costeleta de carne à milanesa crocante alojada em um pãozinho francês almofadado) custa cerca de 2 dólares americanos.

p Para pratos mais tradicionais, Os mercados de San Miguel são uma boa aposta. Confira o fondas (baias) em Mercado Ignacio Ramirez ou dirija-se ao tianguis (mercado de pulgas) na terça-feira para carnitas e chiando gorditas .

p A comida requintada em San Miguel tende ao internacional. Há um pequeno restaurante italiano chamado Mare Nostrum (Umaron 56), onde você pode encontrar uma equipe amigável, massas caseiras e vinhos com preços razoáveis. Outro favorito é Casa Payo (Zacateros 26), onde as refeições no pátio oferecem céus estrelados e enormes travessas de bife e salsicha ao estilo argentino. Se tudo isso soa muito internacional, nunca tema - bandos itinerantes de mariachis o farão lembrar que você ainda está no México.

O QUE FAZER

p Caminhada:pegue um táxi até o jardim botânico El Charco del Ingenio , uma reserva natural de alto deserto. Os jardins apresentam um conservatório gigante de plantas nativas mexicanas, jardins de cactos, trilhas para caminhadas, e vista para o desfiladeiro selvagem El Charco de Ingenio.

O Guia dos Povos para San Miguel de Allende

p Relaxe:passeie pelas passarelas sombreadas de Parque Juarez , também conhecido como parque francês. Localizado no extremo sul da cidade, o imponente parque é organizado em torno de pátios de fontes e um arroio arborizado.

p Wander:Siga para o sul do Zocalo (praça da cidade) para o Mercado , um escuro, câmara ecoante impregnada de lírios de calla, rosas, e frutas frescas. Quinze pesos (cerca de 1 USD) dão a você uma taça do tamanho de um melão de suco de laranja fresco, e a fondas (cabines) são boas para o almoço.

p Loja:Você não pode pular uma pedra em San Miguel sem ir a uma galeria ou butique sofisticada. Para compras econômicas, siga para o norte do Zócalo até o Mercado de Artesanias (mercado de arte popular), onde você encontrará artigos de lata martelada, cerâmica tradicional, couro, jóia, e a seleção usual de bugigangas turísticas, tudo por cerca de metade da taxa de boutique. A negociação educada é a norma. Uma lojinha incomum e descolada no extremo oeste do mercado vende lindos diários e curiosidades feitas à mão.

p Se por acaso você estiver em San Miguel na terça-feira e gostar de fazer compras ou de espetáculos barulhentos, definitivamente verifique o Mercado de terça , um gigantesco tianguis realizada na periferia da cidade. Aqui você encontrará tudo sob o sol:pilhas brilhantes de eletrônicos usados, pirâmides de vegetais frescos, remédios de ervas mágicas, montanhas de roupas usadas, Capas para assentos da Virgem de Guadalupe, jeans deslumbrantes, fumar carrinhos de comida, e antiguidades perdidas.

Fontes termais de La Gruta. Foto:MargeAnne / Flickr

p Mergulhe:As encostas circundantes borbulham com fontes termais. Faça uma viagem de um dia para Spa La Gruta e nadar no calor, piscinas rochosas. Lugar Escondido tem túneis que podem ser nadados e uma câmara abobadada que é ótima por um longo, imersão relaxante.

p Assistir:Obtenha a configuração do terreno em El Mirador , um mirante na colina acima da cidade. No pôr-do-sol, a cidade se espalha abaixo em uma névoa romântica, as torres das catedrais iluminavam uma inclinação, ouro fugaz. A tienda do outro lado da rua vende micheladas em xícaras para viagem - exatamente o que você precisa para o passeio ladeira abaixo de volta à cidade.

O autor em um telhado (com um coquetel) ao pôr do sol. Foto:Felisa Rosa Rogers

ONDE BEBER

p O pôr do sol em San Miguel é tradicionalmente visto de um telhado e sobre a borda de uma taça de coquetel. Encerre o seu dia em mãe do Céu bar no terraço do. As bebidas são caras, mas a vista vale a pena. Neste ponto, você pode querer retirar-se para o seu quarto por um tempo - San Miguel é uma cidade noturna, e os bares tendem a ficar fechados até as 23h. Você pode desperdiçar uma agradável hora observando as pessoas em Zocalo:à luz dramática da catedral rosa, vendedores passear, adolescentes flertam, mariachis warble, e velhas tetrazes. Se tiver sorte, você verá as crianças locais dançando break junto ao coreto.

p Quando você estiver pronto para outra bebida, vá para o leste para El Tinieblo (Correo 17). Perto do Zocalo, o elegante mezcal bar tem bartenders amigáveis, um ambiente legal, e mezcal de fabricação própria. Se você quiser beber como um mexicano, peça um trago de tequila, mezcal, ou conhaque. Se isso for muito duro para o seu gosto, peça uma michelada ou uma paloma, também conhecido como tequila e esguicho, o que é melhor do que parece.

Barra de mescal El Tinieblo. Foto:Artefakto2011 / Flickr

p Conforme a noite amadurece, siga para o sul para Manolo's , a barra conectada a Casa Payo (Zacateros 26). As paredes são pintadas com clássico mexicano dichos (ditos) e pendurado com as fotos em preto e branco necessárias de Pedro Infante e outras estrelas da época de ouro do cinema mexicano. Se você tiver sorte, você encontrará Keiko atrás do bar, tocando DJ e distribuindo doses de tequila para um grupo heterogêneo de admiradores. Um ótimo lugar para começar a trabalhar.

p Se você é um bebedor sério, você vai querer fazer uma peregrinação tarde da noite para La Cucaracha (Zacateros 22). O lendário estabelecimento tem todas as marcas de um bom mergulho:paredes sujas cobertas com pinturas de mulheres nuas, um banheiro horrível, bebidas baratas, bartenders que projetam uma aura de paciência digna, e a nítida sensação de que tudo pode acontecer aqui, e provavelmente já o fez.

COMO CHEGAR LÁ

p San Miguel de Allende fica 166 milhas a nordeste da Cidade do México, ou uma viagem de ônibus de 3-4 horas. Você pode pegar um ônibus para San Miguel diretamente do aeroporto da Cidade do México, ou você pode pegar um ônibus de "primeira classe extra" na estação Terminal del Norte.

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p Foto do corpo à direita:As passarelas ladeadas por árvores do Parque Juarez. Foto:Felisa Rosa Rogers