2922 N. Hayden Rd., Scottsdale; + 1-480-990-1407
No ramo de restaurantes, voce trabalha muitas horas, estão de pé o dia todo, e geralmente estão morrendo de fome quando seu turno termina. Adoro parar neste lugarzinho no caminho de casa para comer alguma coisa tarde da noite. O chef Keenan Bosworth faz uma tábua de charcutaria matadora, poutine com excelente coalhada de queijo Wisconsin, e algumas asas esfregadas a seco ridículas que ele não compartilha da receita. p Tratto
4743 N. 20th St., Fénix; + 1-602-296-7761
Um pequeno, verdadeiro local da fazenda à mesa em Phoenix de propriedade e operado pelo aclamado chef Chris Bianco. Ele trabalha duro para encontrar os melhores ingredientes para seu restaurante principal, a Pizzeria Bianco, portanto, nem é preciso dizer que ele faz o mesmo na Tratto. O formato aqui consiste em escolher uma proteína e os lados para acompanhá-la. O menu muda frequentemente, mas um prato de destaque é uma costeleta de porco cortada localmente, cozida na manteiga. Os farinata do grão-de-bico são de morrer.
p Macarrão Quente, Sake frio 15689 N. Hayden Rd., Scottsdale; + 1-480-432-9898
Ramen não é algo novo, mas vimos um grande aumento nas lojas de ramen abrindo na área. Este lugar se destaca da multidão, embora pareça uma típica loja de ramen vista de fora. O Chef Josh Hebert tem algo especial aqui e eu sou um grande fã. O miso ramen é um dos meus favoritos. p Contra-intuitivo
7133 E. Stetson Dr., Scottsdale; sem telefone
Eu adoro um coquetel inspirador de vez em quando e este ótimo barzinho é o lugar para você conseguir um. É uma experiência nova a cada vez, como o tema, decoração, e a marca muda a cada poucos meses. Jason Asher é o visionário por trás de tudo e foi GQ ' s O barman mais inspirado de 2010. Ele costumava cozinhar na minha cozinha antes de fazer a transição para a frente da casa e traz sua experiência culinária para o bar. Eles também têm um bar tiki chamado Under Tow que é tão bom. p Pequena senhorita churrasco
4301 E. University Dr., Fénix; + 1-602-437-1177
Eu adoro churrasco. Um dos meus melhores lugares favoritos em qualquer lugar é Little Miss BBQ em Phoenix. O chef Scott Holmes faz salsichas caseiras incríveis, mas a verdadeira estrela do show é seu peito. Acho que não tive melhor, sempre. O local abre às 11 horas, mas se você não estiver lá por volta das 10, o mais tardar, você estará esperando em uma longa fila. Isso é muito bom. p The Breadfruit &Rum Bar
108 E. Pierce St., Fénix; + 1-602-267-1266
Meu favorito em Phoenix para pratos caribenhos e jamaicanos da chef Danielle Leoni, quem faz bonito, pratos compostos e coquetéis de outro mundo.
p Arizona Wilderness Brewing 721 N. Arizona Ave., # 103, Gilbert; + 1-480-497-2739
Uma visita obrigatória em Gilbert para os amantes da cerveja. Os caras aqui são loucamente criativos com o produto que lançam. Há também uma sala de torneira agradável que serve lanches, saladas, e hambúrgueres. p Virtù Honest Craft
3701 N. Marshall Way, Scottsdale; + 1-480-946-3477
Sim, este é meu! Mudamos constantemente o nosso menu, mas há alguns pratos que não podemos tirar, caso contrário, as pessoas iriam pirar. Um é polvo com manteiga de pimenta calabresa, grão de bico marinado com limão, balsâmico envelhecido, e salada de rúcula de erva-doce. O outro é um prato de aspargos com ovo de pato, foie holandês, garoa de trufas, e doce de bacon. Antes do nosso quinto aniversário, passamos por grandes reformas, adicionando um belo pátio fechado e uma sala de vinhos para mostrar nossa ampla coleção de vinhos. Os locais adoram, assim como os turistas quando vêm à cidade durante os meses de inverno. p Museu Scottsdale do Oeste
3830 N. Marshall Way, Scottsdale; + 1-480-686-9539
Um novo, lindo museu que exibe de tudo, desde esculturas e cerâmica a belas artes. É uma ótima maneira de se familiarizar com o Velho Oeste e fazer uma refeição no Virtù, que fica do outro lado da rua.
p Pane Bianco
4404 N. Central Ave. Phoenix; + 1-602-234-2100
Eu me sinto como uma líder de torcida por Chris Bianco, mas seu pequeno local em Phoenix é ótimo para o almoço. O pão recém-assado saindo do importado italiano, o forno a lenha torna seus sanduíches surreais. Você pode colocar queijo americano simples naquele pão e ainda assim faria um sanduíche incrível. Meus favoritos são sopressatta padrão com tempero de inverno e mussarela feita em casa com manjericão, azeite, e pimentas. p Schnepf Farms
24610 S. Rittenhouse Rd., Queen Creek; + 1-480-987-3100
Os pêssegos do Arizona são incríveis. Eu os colocaria contra os da Geórgia a qualquer momento. Todo mês de junho, Levo as crianças ao Schnepf para escolher os nossos. A fazenda U-pick tem uma tonelada de diferentes variedades de frutas com caroço, e muitos outros produtos para colher durante todo o ano. Eles também hospedam uma tonelada de atividades na temporada de férias, começando com o Halloween. p Elementos
5700 E. McDonald Dr., Vale do Paraíso; + 1-855-245-2051
Para alguma tarifa sofisticada, dirija-se ao restaurante do Sanctuary Resort and Spa. A sala de jantar fica na Camelback Mountain e tem uma vista espetacular do vale, especialmente ao pôr do sol. (É um dos mais deslumbrantes que já vi.) O ambiente é romântico e a experiência gastronômica é excelente - a cozinha é liderada pelo vencedor do Iron Chef e personalidade do Food Network Beau MacMillan.
Onde ficar
p Bespoke Inn3701 N. Marshall Way, Scottsdale; + 1-844-861-6715
Localizado acima do Virtù Honest Craft, o hotel boutique, a única pousada em Scottsdale, é uma reminiscência de uma villa na Itália ou no sul da França. É uma caminhada de distância de tudo, e o bônus é que você pode me ver no restaurante! Os quartos são deslumbrantes, cada um com um design exclusivo. Alguns até têm cozinhas completas, salas de estar, e mais. Um mergulho na piscina de borda negativa acima do restaurante é uma maneira relaxante de passar algumas horas. p Resort e Spa Santuário
5700 E. McDonald Dr., Vale do Paraíso; + 1-855-245-2051
Uma grande propriedade cinco estrelas em Camelback Mountain com muitas comodidades de alta qualidade e diversão, não vibe abafado. O spa é de primeira classe e as acomodações são excelentes. As vilas são privadas e parecem mais casas grandes do que vilas de hotel. As vistas são fantásticas, e o concierge de primeira classe cuida de tudo que você precisa.
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