Marrakesh não é necessariamente conhecida por sua cena de beber - a maioria dos restaurantes da cidade não oferece uma carta de vinhos com seu menu - mas isso não significa que sua visita tenha que ser totalmente seca. A confluência de bares temáticos da cidade vermelha, pubs enfumaçados e refúgios em telhados significam que este paraíso cosmopolita do deserto é mais do que capaz de matar a sede.
Se você conseguiu suar através de várias camisas vagando pela medina, acabou de sair de uma sessão de pechincha particularmente intensa ou simplesmente quer lavar o gosto sempre presente de chá de menta, algumas cervejas locais e importadas - bem como alguns coquetéis - geralmente não ficam muito longe.
O único lugar experimental de mixologia na cidade, Barometre é uma atração imperdível de Marrakesh. Por causa da escassez de espíritos locais, a equipe faz suas próprias infusões que depois são servidas em seus aventurosos coquetéis exclusivos. O lugar tem uma vibração barulhenta que vem em parte de sua entrada atrás de uma letra B gigante, que então leva você para o subsolo, passando por duas grandes portas. Os bartenders amigáveis e super-experientes que falam inglês ajudam você em toda a experiência. O Barometre não é bom apenas para coquetéis, mas as cervejas de pressão e o restaurante também são altamente recomendados.
Escondido na porta do Hotel Toulousian, O Café du Livre tem coquetéis desenhados a giz em um quadro central e livros de segunda mão à venda em torno de uma área de estar. Assento confortável, tudo em um azul ambiente, torne-o um ótimo lugar para passar uma tarde tranquila folheando as páginas e saboreando o que quiser. Se você ainda está animado com o shopping nas proximidades de Gueliz, O Café du Livre pode ficar mais animado à noite. As multidões aumentarão durante o happy hour de terça a sábado, das 18h às 20h, especialmente nos fins de semana, quando toca música ao vivo. Para aqueles que falam inglês e estão perdendo uma noite semanal de curiosidades, o café também oferece um questionário sobre pub todas as segundas-feiras.
Um dos bares com temática espanhola de Marrakesh, La Table Espagnole permite dançar com a banda ao vivo enquanto espera a chegada de tapas à sua mesa. Se você não está tão interessado na comida, as cervejas vêm em baldes, bem como as garrafas e meio-litros usuais - todas trazidas à sua mesa virada por servidores prestativos. A multidão fica mais barulhenta no final da noite e nos fins de semana, quando a banda começa a tocar pop latino e se move lentamente para os favoritos marroquinos:espere ouvir C’est La Vie de Khaled pelo menos uma vez, talvez duas vezes.
Fuja do shopping center Carre Eden para um bar convenientemente situado logo acima. O lounge do 2º andar do hotel Radisson Blu, Lila Bar, é um mini-refúgio das multidões do lado de fora, de alguma forma conseguindo bloquear o tráfego constante da Ave Mohammed V. Como um ponto focal central, uma banda ao vivo toca covers (às vezes duvidosos) de sucessos do pop inglês enquanto os bartenders preparam coquetéis e distribuem cervejas de uma ilha principal. Popular entre moradores abastados e expatriados mais velhos, o bar não costuma ficar muito ocupado. Há também um terraço para os meses intermediários de outono e primavera, quando a cidade consegue manter uma temperatura perfeita à noite.
Dentro do Hôtel &Ryads Barrière Le Naoura, Nuphar Bar é um lugar tranquilo, bar de hotel bem escondido com bom serviço e uma lista de bebidas espirituosas justas - algo que nem sempre é fácil de encontrar em Marrocos. Apenas a 10 minutos a pé de Djemaa El Fna, é um lugar para se recuperar pacificamente após a loucura noturna da praça. É caro (mesmo para os padrões marroquinos), embora situado em um complexo de luxo, isso não vem inesperado. Ervilhas de wasabi crocantes e bolas de trigo com especiarias são uma das melhores opções de lanches do mercado.
Procurando um lugar um pouco mais alto? Talvez haja um jogo de futebol e você queira a atmosfera completa? Outro bar e restaurante com temática espanhola com tapas, O L'Auberge Espagnole fica na mesma rua de Barometre. Uma multidão local barulhenta se reúne aqui à noite, e TVs por toda parte mostram os canais de esportes da região. O chope tem preço moderado, e os garçons são multilíngues e amigáveis, embora seja alto o suficiente à noite para que você grite principalmente com sinais manuais.
Um bar de hotel diferente dos outros, o Chesterfield Pub é mais escuro, atmosfera mais esfumaçada que pode não ser para todos. Se você está procurando um lugar mais escuro para escapar do intenso sol de Marrakesh e fofocar com os amigos em grande, cadeiras confortáveis, este pub com tema britânico é apenas para você. Quando o tempo estiver bom, você pode até mesmo levar seu Flag Speciales de meio litro para o pátio para um descanso tranquilo ao lado da pequena piscina do hotel.
A uma curta caminhada de Djemaa El Fna, Kosybar é um dos melhores lugares da Cidade Velha para uma parada para um drink. Junto com um menu de sushi, o bar tem música ambiente bombando regular que muitas vezes muda para uma performance de soul ao vivo, com a participação do público. Os três andares do Kosybar vão até um nível de terraço extra, pronto para as luzes da madrugada em toda a cidade vermelha. A mixologia parece consistir basicamente em um liquidificador atrás da barra, mas uma seleção de cervejas são servidas na garrafa, felizmente ajudando você a se refrescar na brisa noturna.
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