Histórias de passaporte:caça às trufas e a surpresa birmanesa

p David Farley é um jornalista de viagens mundial que lemos no The New York Times e AFAR, entre outros. Ele também é o autor do livro Uma curiosidade irreverente:em busca da relíquia mais estranha da igreja na cidade mais estranha da Itália . (A relíquia era o prepúcio de Jesus; a cidade era Calcata.) Tivemos o prazer de viajar (e beber) com David em Nova York e ao redor do mundo e pensamos que ele seria a pessoa perfeita para apresentar nossa nova série :Histórias de passaporte, onde fazemos os viajantes falarem sobre suas páginas favoritas de selos, vistos, e as memórias associadas a eles.

1. Mianmar

p Entrada: 8 de janeiro 2012
Saída: 5 de fevereiro, 2012
Eu viajei para o país anteriormente conhecido como Birmânia em janeiro de 2012. A maior surpresa:não há (ou havia) caixas eletrônicos, o que significa regras de caixa. Mas apenas hortelã, dólares sem defeito podem ser trocados. Todo birmanês tem as mesmas habilidades para examinar notas de US $ 20 que um autenticador de arte teria para uma pintura de Da Vinci recém-descoberta.
Leia a história de David: Burma Before the Crush (SF Gate) Vai Golpear por Alimentos na Birmânia (Gadling)

2. Dubai

p Entrada: 25 de novembro 2011
Saída: 26 de novembro 2011
Filosoficamente falando, quando você realmente visita um país? Quando você recebe um carimbo de passaporte? Mesmo quando você apenas passa a noite em um hotel de aeroporto e, sete horas depois, estão de volta em um avião que aponta para a Etiópia?

3. EUA

p Entrada: 28 de março 2012
Nunca fui um grande fã do México. Não sei por quê. Eu amo mexicanos e sua comida e seus chapéus grandes. Mas fui para Puerto Vallarta em março de 2012 e adorei. Mais, Voltei com um grande sombrero e uma tendência eterna de colocar abacaxi nos meus tacos all past.
Consulte Mais informação: Culinary Cab Confessions:The Search for Tacos and 'Authenticity' in Mexico (Gadling)

4. Itália

p Entrada: 25 de maio, 2012
Aeroporto de Veneza. Eu não passei muito tempo lá, quando imediatamente me arrastei para a Ístria, na Croácia, onde fui caçar trufas com dois cães chamados Jackie e Duna.
Consulte Mais informação: Na Ístria, Em busca da guloseima mais gostosa e cheirosa do mundo (Gadling)

5. Itália

p Entrada: 14 de junho 2012
Veneza novamente. Desta vez, fiquei um pouco. Para FoodRepublic.com eu estava cobrindo a xícara de culinária San Pellegrino onde - e não estou brincando - eles combinam uma competição de culinária e uma corrida de barco. Ao mesmo tempo. Aqueles italianos engarrafadores de água malucos!
Consulte Mais informação: Taça de cozinha S. Pellegrino em Veneza, Itália (República Alimentar)

6. Etiópia

p Entrada: 26 de novembro 2011
Saída: 6 de dezembro 2011
As pessoas me disseram que se eu não fosse ao norte da Etiópia para ver as igrejas subterrâneas, então não havia sentido em ir. Meu ponto, Contudo, era uma missão AFAR que me levaria para as partes sul e oeste do país com Geoff Watts da Intelligentsia Coffee em busca do melhor café do país. Não foi realmente um grande momento na minha vida - novembro e dezembro de 2011 - e a Etiópia me permitiu esquecer tudo isso por algumas semanas, pelo que serei eternamente grato.
Leia a história de David: Coffeeland (AFAR)

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p Uma curiosidade irreverente , por David Farley

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