Amalfi sem os turistas

p A fundadora da Fathom, Pavia Rosati, relata de Amalfi com achados que são antigos, novo, e clássico.

p AMALFI, Itália - Se você é um leitor regular do Fathom ou segue nosso feed do Instagram, você me ouviu falar sobre a costa de Amalfi. Infinitamente! Porque embora meu trabalho seja viajar pelo mundo, Eu me encontro nessas praias mágicas pelo menos uma vez por ano. Eu sempre fico no mesmo lugar na Península Sorrentina: Lo Scoglio , o mágico restaurante de frutos do mar empoleirado no mar que tem um punhado de quartos no andar de cima (algo que nem sempre os frequentadores sabem). Eu vou lá e desligo, deixando o complexo apenas para dirigir morro acima para jantar em espetacular Don Alfonso . Porque quando você encontra o seu lugar perfeito, por que você continuaria procurando por mais alguma coisa?

p Sou uma criatura tão habituada que a única maneira de ver mais da costa é fazendo isso antes de chegar ao meu destino. Em uma viagem recente, meu marido e eu fizemos exatamente isso, pousando em Nápoles, alugar um carro, e dirigindo para o sul para Amalfi por um dia antes de voltarmos para o norte. Rápido, velozes, fácil. Aqui está o que fizemos e amamos.

O andar de saída da Ceramica Solimene.

Meus novos pratos de sobremesa.

Arrume a mesa

p Solimene Ceramics Outlet
Via Madonna Degli Angeli, 7; Vietri Sul Mare; + 39-089-210-243
Você provavelmente já viu o brilho da Ceramica Artistica Solimene, talheres e objetos coloridos à venda em toda a Itália e em lojas caras de utensílios domésticos em todo o mundo. Você conhece os padrões das lindas tartarugas, porcos, pássaros, e galos? Deles. (Há anos coleciono peças de sua linha de polvo.) Há um ponto de venda na fábrica da empresa em Vietri Sul Mare. É uma bagunça - alto, pilhas de placas empoeiradas estão empilhadas no chão do armazém maciço, com pouca organização além do tamanho e tipo. Para aqueles dispostos a caçar, a recompensa é ótima. Comprei um fantástico conjunto de pratos de sobremesa por uma fração do que custam no varejo.

Meu apartamento em Amalfi. Foto cortesia de Diecisedici.

Um novo hotel de apartamentos

p Diecisedici
Piazza Municipio, 16/10; Amalfi; + 39-089-872-252
Reservei esta viagem a Amalfi no último minuto, então minhas opções de hotel eram limitadas. Que bom que eles eram, porque temos que ficar em Diecisedici ("tensixteen, "nomeado para o endereço), uma nova pousada na seção residencial de Amalfi. Nosso mini apartamento era simples, doce, e imaculado:sala de estar e varanda no andar de baixo, quarto loft confortável no andar de cima. Ladrilhos cerâmicos e têxteis elegantes por toda parte; os restos de afrescos antigos em alguns quartos. O fato de termos que caminhar por túneis sob a catedral para voltar aqui teve o duplo efeito de nos afastar das hordas de turistas na rua principal de Amalfi e nos fazer sentir como moradores muito rápido. Não há serviços reais para falar:nenhum lobby de hotel, sem spa, sem áreas de jantar. Mas a equipe é charmosa e acolhedora, e porque não precisávamos de nada mais do que um lugar tranquilo para dormir, Dieci parecia um achado.

Espresso Break

p Bistro F.lli Pansa
Piazza Duomo, 21; Amalfi; + 39-089-871-532
Giuseppe Proto, dono da Diecisiedici, também dirige um bistrô com mesas ao ar livre na base do Duomo. Este era o nosso favorito para um café e lanches. Seus primos possuem lindos Pasticceria Pansa do outro lado do caminho, onde fazem doces desde 1830.

Máquinas de fazer papel no Museo della Carta acima e em ação.

O Museu do Papel

p Museo della Carta
Via delle Cartiere, 23; Amalfi; + 39-089-830-4561
Amalfi é conhecida por sua rica tradição na fabricação de papel. Eu gosto de estocar cartões de anotações e artigos de papelaria em La Scuderia del Duca (Largo Cesare Console, 8), mas este ano, descemos a rua principal de Amalfi por cerca de vinte minutos, bem depois das lojas, restaurantes e turistas, até chegarmos ao Museu do Papel. Em uma excursão nos idiomas inglês e alemão que durou pouco menos de uma hora, vimos as máquinas e sistemas usados para produzir papel desde a idade média, de volta quando o processo começou batendo trapos em uma polpa literal. No fim, temos que imprimir nossa própria folha.

Assistir molhado, trapos de algodão pulverizado se transformam em uma folha de papel feito à mão.

Chef Antonio servindo massas caseiras.

Almoço no Lido Azzurro.

Comer! Você está na Itália!

p Lido Azzuro
Via Lungomare dei Cavalieri, 5; Amalfi; + 39-089-871-384
Meus padrões são altos na Costa Amalfitana, e Lido Azzuro os encontra. O restaurante está localizado na água, ao longo do porto, longe das multidões. (Você está sentindo a vibração não turística que eu queria?) O Chef Antonio Pisani é um verdadeiro encantador:grande sorriso, grandes braços abertos, cabelo grande. E sua comida é um sonho. Camarão fresco com rúcula, macarrão com tomate cereja fresco e manjericão, mexilhões e amêijoas espaguete (sim, dois pratos de massa para o almoço), atum crudo servido com um emaranhado de fitas de abobrinha, figos frescos de suas árvores, cerejas no gelo, sorvete de limão picante.

Agradeça

p Catedral de Santo André
Via Duca Mansone, eu

p É quase cômico listar o Duomo di Sant 'Andrea como algo a fazer. Como se você pudesse perder! A imponente igreja assoma sobre a praça principal de Amalfi, suas listras pretas e brancas evidenciam suas influências árabes. Não que os árabes tenham sido os primeiros aqui:registros datam a primeira igreja no local em 596 d.C. (Destinos sagrados tem mais informações sobre seu passado.) Mesmo se você não for religioso, a Catedral, cripta, e o claustro são magníficas estruturas históricas. E as relíquias de Santo André, o Apóstolo, acrescentam um frisson do macabro medieval. Se você tem uma mente espiritual, a catedral é um bom lugar para fazer uma pausa e agradecer porque o bom e gracioso destino achou por bem levá-lo a Amalfi.

MAS ESPERE, TEM MAIS

p Guia da Costa Amalfitana de Fathom
Alguns dias em Ischia
Alguns dias em Ravello