Diversas comunidades tornam Minnesota excelente

Minnesota tem sido um caldeirão de culturas. De Dakota e Ojibwe, para os suecos, para o Hmong, Somalis e mexicanos, os recém-chegados a Minnesota tornaram a cultura do estado mais rica e diversificada. Durante sua visita, certifique-se de explorar as muitas comunidades diferentes que tornam Minnesota único.

Nos últimos trinta anos, novos grupos de imigrantes e refugiados, especialmente Hmong, Populações somalis e mexicanas - trouxeram alimentos distintos e emocionantes, música, arte, trabalhos manuais e muito mais para a região. Claro, As comunidades indígenas americanas de Minnesota tinham uma cultura complexa muito antes do resto do mundo saber que existiam, e afro-americanos, Europeus e outros têm moldado a cultura de Minnesota desde antes de ele ser um estado.

Um dos melhores lugares para ter um gostinho de muitas dessas culturas, tudo de uma vez, é o Midtown Global Market na Lake Street em Minneapolis. Este mercado coberto e ponto de encontro é preenchido com uma ampla, variedade de pratos étnicos para toda a família, presentes e mantimentos, do mexicano e do Oriente Médio ao vietnamita, Indiano, Sueco e italiano. Vários dos barracas de comida são pontos de venda de restaurantes de serviço completo em outras partes das cidades gêmeas.

Hmong deixam sua marca em Minnesota

Mais de 100, 000 refugiados Hmong estabeleceram-se no Upper Midwest após a prolongada guerra civil do Laos. Muitos se estabeleceram em St. Paul, agora o coração da comunidade Hmong de Minnesota e lar da maior concentração urbana de Hmong no país. Muitos restaurantes e lojas Hmong e vietnamitas estão localizados no bairro de Frogtown, dentro e ao redor das avenidas University e Lexington.

Para um gostinho da cultura Hmong, dirija-se ao Hmongtown Marketplace em Como. O mercado interno possui mais de 100 fornecedores que servem larb tradicional, produtos asiáticos cultivados localmente, salada de mamão, chá de bolhas e muito mais. No verão, a praça de alimentação se expande para incluir vendedores externos. Hmong Village, no lado leste da cidade, é um mercado Hmong igualmente massivo.

Para mergulhar mais fundo na comida e nas histórias da cultura Hmong, confira o restaurante "pop-up" Hmong Union Kitchen ou seu irmão prestes a abrir, Vinai - ambos administrados por um conceituado chef local, Yia Vang. Como todas as culturas nômades, os sabores encontrados na culinária Hmong não contam a história de um lugar, mas muitos. Por apenas um exemplo, veja a abordagem exclusivamente local de Vang sobre larb (pronuncia-se "laab" ou "laap"), o prato nacional não oficial do Laos e um alimento básico em muitas cozinhas Hmong. Vang originalmente servia uma versão mais tradicional de carne do prato, mas os pedidos dos clientes por opções vegetarianas e a inspiração contínua das colheitas de Minnesota o levaram a, “Idiota com larb de beterraba assada.” Além disso, como evidenciado pelo agora famoso Hmong Hotdish da Union, o intercâmbio cultural ocorre em ambos os sentidos.

Comunidade somali enriquece Minneapolis

A comunidade somali de Minnesota começou a crescer no início da década de 1990, quando refugiados fugiram da guerra civil na Somália, com as maiores concentrações de residentes se estabelecendo no bairro de Cedar-Riverside em Minneapolis e ao longo da East Lake Street.

Para um curso intensivo de cultura somali, dirija-se ao Somali Museum of Minnesota na East Lake Street. As exposições cobrem uma ampla gama da história da Somália, da cultura nômade da Somália até a vida somali contemporânea. A galeria abrange apenas cinco ou seis salas com curadoria, mas apesar de seu tamanho modesto, continua a ser o maior (e único) museu de história da Somália em funcionamento no mundo. A coleção de artefatos culturais do museu, pinturas e esculturas consistem em mais de 700 peças, e os guias turísticos especializados do museu ficarão felizes em descrever e contextualizar cada um deles durante a sua visita.

O Karmel Mall, perto de Uptown, é considerado o primeiro shopping da Somália da América do Norte e é outro destino de visita obrigatória. O movimentado shopping center contém dezenas de empresas administradas pela Somália, de restaurantes e cafés a costeletas de roupas e salões de henna.

Outros canais para a cultura da Somália e da África Oriental podem ser encontrados em Minneapolis, mas um aceno especial vai para o bairro Cedar-Riverside, a leste do centro da cidade. Este bairro pequeno, mas próspero, sempre foi um centro para imigrantes - de suecos a somalis - e continua sendo uma mistura de comunidades da África Oriental, punks, locais de apresentação e dois campi universitários.

Experimente o México em Minnesota

A primeira imigração mexicana significativa para Minnesota data de 1900, e até a década de 1990 estava concentrada principalmente no West Side de St. Paul e na cidade de West St. Paul. Em West St. Paul, verifique os restaurantes, lojas e mercados ao longo da rua Cesar Chavez, bem como Robert Street. El Burrito Mercado na rua Cesar Chavez é um destaque, assim como Boca Chica, aos 50 anos o restaurante mexicano mais antigo das cidades gêmeas.

Contudo, o lado oeste de St. Paul não é mais a única parte da cidade com comunidades mexicanas e latinas significativas. Em South Minneapolis, partes da East Lake Street e da Nicollet Avenue são o lar de grandes comunidades mexicanas e latinas, junto com a Avenida Central no nordeste de Minneapolis.

As opções de restaurantes variam de restaurantes modestos, mas deliciosos, como El Taco Riendo, La Alborada e La Loma Tamales a restaurantes sofisticados da moda como Martina, Colita, Boludo e Café Ena. Você também encontrará excelente comida equatoriana em lugares como Chimborazo e Los Andes.

Para exuberantes músicas e danças latinas ao vivo, confira La Doña Cervecería - a primeira cervejaria latina de Minnesota - para dançar salsa todos os sábados à noite.