Guanajuato

Uma viagem por duas cidades
O modo de vida em Guanajuato cria a sensação de fazer uma viagem por duas cidades:a histórica, com suas ruas e monumentos que guardam as passagens daIndependência do México , e o festivo e movimentado, com sua infinidade de ofertas culturais como festivais, teatros e jardins.

Esta Cidade Património Mundial - assim como San Miguel de Allende - também está profundamente ligado a uma das mais notáveis ​​obras literárias espanholas do século XVI:O engenhoso Hidalgo Don Quixote de la Mancha , escrito pelo poeta e dramaturgo Miguel de Cervantes . Mas por que os “cavaleiros da triste figura ” e seu fiel companheiro Sancho Pança ícones de Guanajuato ?

A resposta está em um dos edifícios mais comemorativos que aparecem em todos os cartões postais, a Universidade de Guanajuato , quando sua comunidade de teatro estudantil popularizou “Los Entremeses de Miguel de Cervantes Saavedra ” na Praça de San Roque . Essas peças curtas foram apresentadas no início de uma peça e foram apreciadas pelo público porque eram bem-humoradas.

A universidade é um dos lugares imperdíveis para visitar em Guanajuato , não apenas pelas escadas que foram postadas no Instagram muitas vezes, mas também por seu Observatório Astronômico que é instalado no telhado. Está aberto todas as tardes para fazer uma “viagem” pela abóbada celeste e admirar a cidade a 30 metros de altura. Outra excelente vista é obtida do funicular (teleférico) ou do mirante do Monumento à Pipila ,
O leyend dos amantes e o "Callejón del Beso" (Beco do Beijo) Outra forma de conhecer Guanajuato é por seus becos, como o Callejón del Beso . A lenda diz que os amantes devem se beijar no terceiro degrau para ter felicidade por sete anos. À noite, este labirinto de ruas estreitas brilha em amarelo âmbar, dando à cidade uma atmosfera boêmia. Isso se torna mais presente quando as “estudiantinas” se reúnem no Teatro Juárez para fazer uma serenata para os habitantes. Turistas de todo o mundo aproveitam e se juntam ao passeio musical.

Explorando a “Calle Subterranea ” está na longa lista do que fazer em Guanajuato , uma rede de túneis que cruzam abaixo do Centro Histórico . Antigamente era um leito de rio, mas agora está todo encanado. Tem oito quilômetros de extensão e se conecta a alguns locais importantes, como a Plaza de las Ranas e a basílica .

Você tem que se sentar para tomar um café ou comer uma guacamaya (um rolo recheado com torresmo, abacate e salsa) no “Jardín Unión ” (Jardim União ), um dos parques mais bonitos pelo formato de uma fatia de bolo. Você também deve ir ao “Mercado Hidalgo ” (Mercado Hidalgo ), para comprovar a excelente qualidade de seus artesãos especializados em cerâmica e prata.