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Experiências gourmet em Barcelona

Um paraíso de sabores na cozinha


A fama de Barcelona A culinária é bem merecida, como qualquer um que lá comeu saberá. A cidade mediterrânea oferece muitas opções tentadoras para os gulosos desfrutarem de uma experiência culinária inesquecível. Bom apetite!

Cozinha de autor

Da haute cuisine mais inovadora à cozinha de fusão, reinterpretou receitas tradicionais, comida orgânica sustentável e tapas criativos ... Barcelona está repleta de restaurantes de renome internacional onde você pode experimentar pratos exclusivos criados por alguns dos chefs mais prestigiados da Espanha. Não menos importante, os mais de 20 estabelecimentos da cidade com estrelas Michelin. Muitos desses restaurantes estão em hotéis, oferecendo a oportunidade de almoçar ou jantar onde você estiver hospedado.

Experiências gourmet em Barcelona Cozinha do restaurante Lasarte © Restaurante Lasarte

O mercado da Boqueria

Este mercado centenário é um dos pontos mais populares de Barcelona, o local perfeito para observar a agitação do dia-a-dia e o caráter da população local. As barracas de comida são um deleite absoluto para os sentidos. Eles têm de tudo:comida sazonal fresca, produtos tradicionais, alimentos orgânicos e ecológicos, iguarias e especialidades gourmet, variedades exóticas ... Com o Comer boqueria iniciativa, você pode experimentar diferentes menus criados com ingredientes do mercado em vários restaurantes próximos.

Aulas de culinária

Na Boquería você também pode participar de aulas de culinária organizadas por bcnkitchen , onde você pode aprender a fazer algumas receitas espanholas famosas, como gaspacho, omelete de batata, paella, ou crema catalana. A experiência inclui uma visita guiada ao mercado, todos os ingredientes e materiais que você precisa para a aula, e uma degustação dos pratos prontos, acompanhado de vinho e água, claro.

Experiências gourmet em Barcelona Tenda no mercado Boqueria

Lado mais doce do Barcelona

Se você adora doces, vai adorar o Barcelona Sweet Tour organizado pela Barcelona Tourism. Este passeio revela a tradição de confeitaria da Catalunha ao visitar uma seleção de padarias, cafés e lojas de chocolate no bairro gótico e no bairro de Born. Visitando lojas tradicionais e charmosas ruas estreitas, com um aroma delicioso no ar ... E o melhor de tudo, você pode experimentar diferentes chocolates e guloseimas !!

El Barri:o legado de El Bulli

O famoso restaurante El Bulli fechou em 2011, mas seu legado ainda está vivo no distrito de Paralelo em Barcelona. É aqui que o projeto culinário de Albert Adrià pode ser encontrado rodeado por belas igrejas: El Barri . Um grupo de cinco restaurantes, cada um com uma abordagem nova e diferente para os alimentos, com opção de passeios e reservas personalizadas. Esses restaurantes são:Pakta:cozinha nikkei que combina gastronomia japonesa e peruana.Hoja Santa:comida mexicana com estrela Michelin.Tickets:homenagem aos lendários pratos de El Bulli na forma de tapas.Bodega 1900:uma versão atualizada do vermute tradicional bar.Enigma:menu degustação secreto composto por 40 pratos.

Experiências gourmet em Barcelona Bodega 1900. El Barri © Moise Torne Experiências gourmet em Barcelona Pombo grelhado a carvão no restaurante Lasarte © Restaurante Lasarte
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