O sabor que conquistou William Shakespeare
Terra vulcânica, Clima atlântico, e técnicas de cultivo refinadas. Esta fórmula é responsável pelo aroma e sabor especiais dos vinhos de tenerife . No século 16, seus vinhos eram apreciados por escritores, figuras importantes, e monarcas de toda a Europa.
Com cinco áreas de cultivo de uvas diferentes e um clima excepcional, Tenerife pode orgulhar-se da qualidade e variedade dos seus vinhos. Frutado, sabores intensos que acompanham os pratos de Tenerife; perfeito para acompanhar uma tábua de queijos ou sobremesa, por exemplo. Uma menção especial vai para o vinhos malvasia , famosa em toda a Europa a partir do século XVI. Escritores como William Shakespeare, Lord Byron e Walter Scott os discutem em seu trabalho, e as principais cortes e famílias reais do continente costumavam bebê-los com frequência. Há uma centena de vinícolas na ilha que oferecem a oportunidade de descobrir os sabores e nuances únicos dos vinhos de Tenerife. Visitas guiadas, as degustações com comentário e os passeios nas vinhas permitem compreender as características e qualidades únicas das cinco comarcas vinícolas de Tenerife: Tacoronte-Acentejo , Ycoden-Daute-Isora , Valle de la Orotava , Valle de Güímar e Abona .
Vinhas em Realejos, Tenerife © Turismo de Tenerife 
Vinícolas em Tenerife © Turismo de Tenerife Ao norte de Tenerife, a Taroconte-Acentejo área oferece a bela paisagem de suas vinhas cultivadas nas encostas das montanhas em terraços até mil metros acima do nível do mar. Também no norte estão os vinhedos de Valle de la Orotava . Em altitudes de 400 a 800 metros, eles proporcionam uma bela vista com as bananeiras das áreas costeiras, e a silhueta do Teide ao fundo. No noroeste da ilha estão os vinhedos do Ycoden-Daute-Isora denominação de origem. Estes vinhos são os sucessores dos “vinhos canários” muito apreciados nos séculos passados. Os outros dois vinificação comarcas estão no sul de Tenerife . Se você prefere vinho branco, ficará feliz em saber que 80% do Valle de Güímar os vinhos são brancos. Enquanto isso, no Abona área você pode ver os vinhedos de maior altitude em toda a Espanha, no município de Vilaflor, 1, 700 metros acima do nível do mar.
Casal caminhando em vinhedos de Tenerife © Turismo de Tenerife 
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