Locais de churrasco de Chicago

p Doce, esfumaçado, picante ... molhado, seco, molho na lateral ... carnudo, queda do osso ... Chicago faz churrasco de todas as maneiras. Faça uma parada em qualquer um dos melhores churrascos de Chicago - apenas certifique-se de trazer seu apetite (e guardanapos extras).

Churrasco Honky Tonk

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p Se você está deprimido em Pilsen e desejando alguma coisa fumegante, Churrasco Honky Tonk é a sua correção. O proprietário Willie Wagner ganhou muitos prêmios em competições e festivais e o espaço animado é o lar de música ao vivo muitas noites no Palco Saloon:jazz, alma, bluegrass, rockabilly, e claro, honky tonk.

Bar-B-Q de Lem

p Este alimento básico do South Side tem devotos fazendo fila para pedidos de suas excelentes carnes defumadas cobertas com seu molho exclusivo. Bar-B-Q de Lem é um local simples para levar, portanto, esteja preparado para ir até um parque próximo (ou no meio-fio mais próximo) antes de começar a trabalhar.

Carnes Defumadas Green Street

p Esse West Loop hideaway é um dos competidores mais badalados da cena. Carnes Defumadas Green Street , um ponto de encontro de armazém moderno que parece um grande piquenique interno / externo. Escolha um lugar nas longas mesas comunitárias, faça seu pedido no balcão (você pede carnes defumadas como peito fatiado e barriga de porco por meio quilo), e não se esqueça de pegar uma cerveja de $ 5 na velha pia da cozinha.

Sun Wah BBQ

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p Para um churrasco asiático, Sun Wah BBQ é uma obrigação. Este antigo restaurante chinês é conhecido pelos pratos de churrasco no estilo de Hong Kong assados ​​na casa. Seu extenso cardápio é o sonho dos amantes de carne, com bastante frango, carne de porco, e opções de carne bovina. O verdadeiro empecilho é o pato laqueado, lado da mesa esculpido. Toda essa bondade não passou despercebida - Sun Wah recebeu o prestigioso prêmio James Beard Foundation America’s Classics em 2018.

Q de Lillie

p Q de Lillie traz a culinária do sul para o próximo nível. Você pode provar seu amado churrasco dentro do District Brew Yards, um coletivo de várias cervejarias locais sob o mesmo teto. O chefe do poço está o Chef Charlie McKenna, que ganhou vários prêmios no circuito competitivo de churrasco, incluindo o prêmio principal em Memphis - amplamente considerado o campeonato mundial de churrasco.

Slab Bar-B-Que

p Slab Bar-B-Que reaberto no bairro de South Shore com ótimas críticas. A primeira coisa que você notará ao entrar pela porta é uma enorme pilha de madeira, usado para fumar suas costelas excepcionalmente sensíveis. Pegue a metade ou toda a laje com sua escolha ou molho suave ou picante (ou sem molho se você quiser que o sabor de defumado brilhe). Suas pontas de costela também são as favoritas locais.

Chicago Q

p Significativamente mais polido do que uma típica churrascaria, Chicago Q no centro da cidade Costa Dourada ostenta sofás de couro sofisticados e mesas de madeira escura reluzentes, bem como um mestre do poço aclamado pela crítica. Anunciada como a nova experiência urbana de churrasco, os poços são administrados por ninguém menos que o famoso chef Art Smith, que era chef pessoal de Oprah Winfrey. Espere esfregar artesanalmente feito em casa, as carnes da mais alta qualidade, e serviço que exala hospitalidade sulista.

The Smoke Daddy

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p O eclético Wicker Park bairro é uma mistura de churrascarias descoladas e tradicionais, mas uma combinação ainda maior são os bons alimentos e os bons ritmos. Bluesy rockabilly é a trilha sonora de The Smoke Daddy , com livre, música ao vivo sete noites por semana e carnes e vegetais fumados em casa todos os dias em seu "Lil Red Smoker".

Smoque BBQ

p Uma mordida de Smoque BBQ e você saberá que este restaurante da vizinhança conhece seu churrasco. o Irving Park pacotes de destino em visitantes e regulares locais diariamente, com um peito de carne de primeira qualidade e um menu que oferece uma amostra de estilos regionais (costela St. Louis, Salsicha texana, Molho Carolina), além de pequenas porções no menu infantil.

Rib Shack de Fat Willy

p Casual Logan Square local de sentar Rib Shack de Fat Willy é espaçoso o suficiente para se espalhar e ficar bagunçado. Relaxe com um Hogarita do bar e um menu completo de churrasco e acompanhamentos de bolinhos de milho jalapeno e macarrão com quatro queijos assados. E para crianças, há um menu especial e páginas para colorir só para eles.

Bub City

p Também combinando ótimas músicas e gostos é Bub City , um mashup sempre divertido de bourbon, churrasco, e música country ao vivo. Satisfaça seus desejos no início da manhã - vá para o bento de peito de bovino servido com grãos de queijo - e todo o caminho até altas horas da manhã. Depois de uma noite fora, "O porco grande" no menu noturno estará chamando seu nome ... uma enorme pilha de carne de porco desfiada, links quentes, Molho de ouro Carolina, e jalapenos em um rolo de pretzel.

Honey 1 BBQ

p Usando carnes defumadas a lenha tradicionais do Arkansas, sua refeição leva um pouco mais de tempo para cozinhar Honey 1 BBQ , mas vale a pena esperar. Além disso, você tem uma visão do "aquário fumante" em estilo de Chicago ao entrar no Bronzeville restaurante, dirigido pelo nativo de Arkansas Robert Adams.

Restaurante e taberna Twin Anchors

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p Outro jogador poderoso em cena é um veterano, mas um goodie. o Cidade antiga instituição de costela Restaurante e taberna Twin Anchors não mudou muito desde que foi estabelecido em 1932, e as multidões (que já incluíram Frank Sinatra) apreciam isso.

Union Sushi + Churrasco

p Mude de churrasco coreano para churrasco japonês com este restaurante de Chicago localizado no moderno River North vizinhança. No Union Sushi + Churrasco , a peça central 600 ° Robata Grill no meio do restaurante colorido certamente chamará sua atenção, assim como o menu:canguru, jacaré, e língua de boi completam as ofertas típicas de carne.