A maioria vem para Nova Orleans na esperança de comer frutos do mar cozidos em Cajun, cozinha crioula farta e autêntica e favoritos do brunch, como camarão e grãos, ou frango e waffles. Mas e aqueles que procuram uma experiência de Nova Orleans adequada para um estilo de vida baseado em plantas? Quer você seja um vegano completo, vegano flexível ou apenas tentando algo novo, não há necessidade de se preocupar. Nova Orleans está repleta de dezenas de restaurantes veganos, padarias e bares que tornam os restaurantes à base de plantas em Nova Orleans mais fáceis e agradáveis.
Situado ao longo da Oak Street, Breads on Oak é uma padaria e café à base de plantas conhecida por sua ampla seleção de produtos orgânicos, produtos de padaria artesanal. O menu de café da manhã o dia todo oferece especialidades caseiras, como o biscoito Pumpkin Cheddar Biscuit com mexido de tofu e salsicha andouille vegan. o Egg O’Vegan feito com ovo vegano, queijo e bacon canadense, uma variedade de bolos à base de plantas e muito mais.
A poucos minutos do St. Charles Streetcar fica La Macarena Pupuseria e Latin Cafe - um colorido, restaurante especializado em pupusas e outras culinárias salvadorenha. Embora seja conhecido por suas deliciosas pupusas recheadas com carne de porco, flautas e chicharron especialidade, O menu do La Macarena também inclui uma série de deliciosas especialidades salvadorenhas à base de plantas. O brunch Vegan Bliss deles vem completo com pupusa vegana, tamale, tostada de feijão preto e vegetais temperados maias. Experimente junto com um pedido de yuca frita ou banana frita para uma refeição completa à base de plantas, Brunch salvadorenho.
Saudáveis e saudáveis no Slim Goodies. Uma lanchonete clássica, Slim Goodies prepara alimentos básicos para o café da manhã e brunch com uma seleção de ajustes à base de plantas. O Garden Slammer é uma mistura de tofu no café da manhã servido com bacon de soja e vegetais mistos. Experimente esta ou uma de suas outras opções de slammer feitas com tofu para a perfeição à base de plantas.
Este café com sede em Uptown oferece o melhor dos dois mundos com seus bons e maus menus para gatos. Embora igualmente deliciosos e preparados na hora, o cardápio de gato bom oferece sabor completo sem arrependimento. Vegan, itens do menu vegetariano e sem glúten, como panquecas, tofu scrambles, salsicha de feijão preto, ranchero e muito mais. Combine sua refeição com um (ou alguns) de seus kombuchas engarrafados especiais, chás, limonadas, limeades e cervejas frias.
Quer começar o dia com um tom mais leve? Não procure além do Daily Beet. Convenientemente localizado no Distrito Central de Negócios de Nova Orleans, o Daily Beet serve uma variedade de sucos prensados a frio, smoothies, e refeições leves no café da manhã. Experimente a tigela de açaí com goji berries, flocos de coco e um fiozinho de mel, ou opte por algo mais saboroso com sua torrada de abacate feita com tomate cereja, sal marinho e flocos de pimenta.
Buscando inspiração do Sudoeste Asiático à África Oriental, Carmo é um café tropical com uma extensa seleção de comidas e guloseimas veganas. Experimente uma de suas saladas preparadas na hora, pães banquete, sanduíches e tigelas caseiras ou assados durante a tarde no Distrito das Artes de Nova Orleans.
Um restaurante inspirado em Israel usando apenas os melhores ingredientes, O Tal's Hummus serve cozinha mediterrânea fresca e gratificante. Sua seleção de alimentos de rua israelenses feitos para dietas à base de vegetais inclui o Flatbread Vegan Shawarma e o Vegan Chicken Pita. Combine-o com homus caseiros ou tabule quinoa para um almoço baseado em plantas com inspiração global.
Uma atualização pós-treino ou desintoxicação pós-fim de semana ideal, Raw Republic é um café vegano cru e um estúdio de bem-estar. Sucos prensados a frio, Smoothies feitos sob encomenda e refeições para viagem estão disponíveis neste favorito de Uptown. Desfrute do macarrão Truffle Mac feito com castanha de caju, sal trufado e macarrão de algas, e complete sua refeição com pudim de chia de limão para um doce satisfatório.
O 1000 Figs é um restaurante mediterrâneo na Esplanade Ridge de New Orleans. Desfrute de sua variedade de pratos de falafel de dar água na boca. Escolha entre o sanduíche de falafel e o prato de falafel para uma verdadeira experiência mediterrânea em Crescent City.
O nome diz tudo. O Pizza Delicious fica do outro lado da rua do Crescent Park em Bywater. É amado por muitos não apenas por seu menu delicioso e em constante mudança, mas também pela sua grande variedade de pratos adequados para qualquer tipo de comedor. Desfrute da pizza vegan Peppadew e rúcula (uma especialidade da casa), ou fique com o homônimo do restaurante e construa sua própria pizza vegana deliciosa do zero. Sua lista de vegetais sazonais e locais torna a pizza tão deliciosa quanto o nome indica.
Embora não seja exclusivamente um restaurante vegano, LUVI atende à comunidade vegana com uma adorável seleção de pratos chineses e japoneses. Comece com um aperitivo, como os pepinos esmagados ou cinco edamame perfumado, antes de mergulhar nos bolinhos de massa vegana com bok choy frito, cogumelos e macarrão de feijão verde, ou a coalhada de feijão frita picante com jalapeño, cebola vermelha e pimentão de feijão preto.
Esta é apenas uma pequena amostra de comida vegana em New Orleans (veja nossa lista completa aqui). Certifique-se de ligar com antecedência para qualquer um de nossos restaurantes e padarias locais para perguntar sobre opções veganas que podem não estar listadas em seu menu.
Nova Orleans está repleta de restaurantes com refeições ao ar livre, com muitos pátios exuberantes para uma experiência gastronômica pitoresca. E parece que as opções só cresceram nos últimos meses. Esteja você procurando um jantar romântico sob luzes de corda ou um brunch com raios de sol, sente-se, relaxar, e aprecie o ambiente agradável de alguns dos nossos destinos favoritos para refeições ao ar livre, abaixo. Melhores locais para refeições ao ar livre Melhores locais para refeições ao
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história de horror americana Em uma cidade conhecida por seus fantasmas e espírito, o elenco e a equipe de American Horror Story foram para New Orleans para a terceira temporada da série:Coven. A temporada de 13 episódios da antologia FX de terror está repleta de restaurantes icônicos de Nova Orleans, atrações, e cenário. Os fãs do show se aglomeram na Mansão Buckner na Jackson Avenue para tirar selfies em frente à casa histórica que serviu de cenário para a Academia da Senhorita Robichaux. Da
