É oficial - o queijo vicia. Talvez tão viciante quanto todos os laticínios, mas estamos explorando essa descoberta com tudo que vale a pena.
Com novos restaurantes sofisticados de queijos e tabuleiros de primeira linha, A cena do queijo de Brisbane amadureceu a ponto de gostarmos de pegá-lo e espalhar em uma baguete recém-assada com um toque de marmelo. Muito extravagante? É aqui que você pode obter sua correção após o Buzzfeed ajudá-lo a determinar sua imagem favorita.
🎶 Bons sonhos são feitos de queijo. 🎶
Fiel ao seu nome - Cheese Pleaser tem os produtos para agradar uma multidão, com seu francês pronto, Italiano, Tábuas de queijos espanhóis e australianos. Cheese Pleaser atende e oferece cestas de queijo e condimentos, com seus condimentos elaborados pelo internacionalmente renomado chef espanhol Javier Codina, conhecido como Saucier. Eles agora têm uma fachada de loja em Adelaide St criando tábuas de queijo, sanduíches, torradas e massas para o público do CBD.
A mercearia francesa de Albion é onde os sonhos com queijo são feitos. Tem uma grande seleção de mofo branco, lavar a pele, semi-macio e duro, leite de cabra, leite de ovelha, leite de combinação e queijos lácteos. É seguro dizer que se você está procurando algo específico, você vai encontrar aqui. Escolha a partir da seleção ou deixe que os especialistas preparem uma tábua de queijos e charcutaria para qualquer ocasião.
A Olympus, fabricante familiar de queijos de Brisbane, produz uma variedade de premiado leite de vaca e fetta de leite de búfala, ricota e halloumi. Sim - este é o lugar onde você pode ir para estocar seu complemento de café da manhã favorito. As variedades dignas de nota incluem a ricota assada com pimenta-limão e o fetta com pimenta-do-reino moída. Visite a fábrica em Coorparoo.
Trazendo o queijo para as pessoas! Este dono da mercearia pode ser encontrado em vários mercados em Brisbane e agora sua loja em Morningside todos os queijos podem ser encomendados online. A sala de queijos portátil estoca azul, cabra, ovelhas, Difícil, semi-duro, casca lavada e queijo com mofo branco, mas o produto que se destaca são as torres de queijo - a mais bela pilha de rodas de queijo que já se viu. Nunca precisaremos de outro bolo.
Uma sala cheia de queijo? Você agora tem nossa atenção. A Cheese Room de Woolloongabba é especializada em produtos internacionais com todos os produtos da terra de Down Under, Nova Zelândia, França, Itália, Espanha, Portugal, Suíça, Alemanha e EUA. Escolha e misture a tábua de queijos perfeita com sua enorme variedade de acompanhamentos, incluindo antepasto, marmelo, caviar, nozes, azeitonas e biscoitos.
Direto do paddock para a tábua de queijos, Witches Chase usa leite de vaca e cabra fresco do Scenic Rim para criar seus queijos. Entre no paraíso do queijo cremoso e pegue o creme triplo azul, feta de cabras, tamembert (versão do camembert) e cheddar encadernado em tecido para criar sua própria prancha.
Agora você pode comer todo o queijo descaradamente em vários pratos sem ficar estranho. Cada refeição aqui vem com um pedaço de queijo épico (se não for a peça central do prato). O café da manhã, como o abacate esmagado, é acompanhado por mousse de queijo de cabra. as entradas incluem suflê de queijo assado duas vezes, e mains vêm com um lado de purê de trufas de Paris. Se você ainda não está no paraíso do queijo, você vai chegar lá com um pouco de sorvete de ricota para a sobremesa ou um prato de queijo exclusivo.
Ele também tem uma grande variedade de produtos de delicatessen para levar, incluindo todos os seus fromages favoritos.
Agora há um restaurante inteiro dedicado a trazer a você a melhor torrada de queijo que você já devorou. Aventure-se em Gresham Lane na cidade para encontrar Melt Brothers, uma loja de torradas de queijo licenciada e uma cafeteria. Pegue uma torrada de queijo tradicional ou misture coisas com combos como seu M.C. Cheesy - mac e queijo, bacon de bordo, molho de churrasco defumado, mussarela, torrada com queijo cheddar e molho aioli.
Há um menu completo dedicado a charcutaria aqui para que você possa escolher e misturar o seu caminho para o ambiente perfeito, acompanhado de condimento de figo, fermento quente, e biscoitos de pão crocantes. Recomendamos o Fourme d'Ambert.
Uma impressionante linha de carnes curadas, tapas e gelados sofisticados. Variedades internacionais incluem soft, queijos de leite de vaca semi-duros e duros. Existem longas descrições de cada um para que você possa tomar uma decisão informada sobre o nível de tons de nozes ou textura cremosa que deseja em cada mordida.
Normalmente conhecido por sua culinária italiana épica, Il Verde também é conhecido por um prato particular - a massa com roda de queijo. Reserve uma mesa para terça ou quinta-feira para desfrutar do especial 'Morte pelo Queijo' começando com pão de lenha coberto com queijo derretido e seguido de massa mexida em uma roda de queijo Parmigiano Reggiano.
Se você não puder ir ao Il Verde em uma terça ou quinta-feira, então é seu dia de sorte, porque o Salt Meats Cheese faz um macarrão de roda de queijo similar especial nas noites de quarta-feira - você pode até adicionar trufas.
O aquecimento perfeito antes de tapas e coquetéis. Escolha um, dois ou três queijos da seleção diária, servido com ciabatta quente, biscoitos de arroz e pêra, pasta de figo e pimenta. Vá no domingo à tarde para combiná-lo com coquetéis clássicos de US $ 10.
Uma seleção impressionante de azul, lavar a pele, duro e macio servido com batatas fritas, geléia de figo e nozes. É melhor pedir alguns vinhos que combinem - a equipe pode ajudar com isso.
Qual a melhor maneira de terminar uma degustação francesa épica do que com uma seleção de queijos de primeira qualidade? Les fromages aqui são todos de origem francesa e são servidos com mel e cereais de trufas Beachmere, e pão de melado.
Se diversas vistas internacionais de formaggio e rio são o que você procura, nós conhecemos exatamente o lugar. Escolha um prato de brie macio, cheddar cremoso e cremoso ou leve uma travessa para até 10 pessoas.
Uma excelente seleção de franceses, Suíço, Blues australiano e espanhol, bries e gruyere servidos com pão de nozes aquecido e lavosh caseiro. Escolha dois ou três para começar ou terminar sua noite.
Inspirado na tábua de queijos MYO (faça sua própria)? Essas delicatessens de Brisbane vão além com seu queijo, ofertas de carne e condimentos.
The Standard Market Company - 76 Skyring Tce, Newstead e James St, Fortitude Valley
Clayfield Fresh - 823 Sandgate Rd, Clayfield
Rosalie Gourmet Market - 164 Baroona Rd, Paddington
As lojas - 404 Montague Rd, extremo oeste
New Farm Deli - 900 Brunswick St, Nova Fazenda
Swiss Gourmet Delicatessen - 181 Boundary St, extremo oeste
Penissi - 17 Balaclava St, Woolloongabba
Mercearia Sourced - 11 Florence St, Newstead
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A visão de uma fatia de pão quase o rasga em dois? Nós sentimos sua dor. Felizmente, Alimentos sem glúten estão firmemente presentes nos radares dos restaurantes e Brisbane tem mais do que seu quinhão de comida GF insanamente boa. Cuide de si e economize seu estômago com nossa lista das melhores ofertas sem glúten de Brisbane. Hambúrgueres Agora existem pães de hambúrguer em tamanho real para os intolerantes ao glúten. Você encontrará o melhor da cidade no Miss Kays, Restaurantes Grill’
