Inspirado pelo que viu, Becerril decidiu criar algo semelhante em Greater Palm Springs. Ele convidou food trucks da região e até mesmo de Los Angeles para participar de um programa piloto em Coachella, que foi um sucesso. De lá, ele trabalhou com a cidade de Indio em um local mais permanente.
p “Começamos a fazer uma coisa chamada‘ Foodie Fridays ’no Indio Marketplace, " ele diz. “Para o primeiro fim de semana, apenas um vendedor de alimentos estava pronto, e talvez 10 pessoas compareceram. Mas, no decorrer de três meses, crescemos para ter cerca de 20 fornecedores. E continuamos crescendo. ”
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p Após um breve fechamento durante a pandemia, o Indio Food Park foi reaberto em seu atual posto avançado na esquina da Miles Avenue com a Smurr Street, onde uma variedade de food trucks de Greater Palm Springs, que vão de caminhões de taco a barracas de lama e creperias pop-up, atendem aos locais e visitantes famintos todas as sextas e sábados. Um balcão de comida coberto oferece seu próprio cardápio de pratos mexicanos autênticos, como ceviche e tamales feitos à mão, enquanto artistas e fabricantes vendem mercadorias únicas em estandes e micro-lojas nas proximidades.
p Para Becerril, o conceito é simples - ele reúne pessoas e pequenas empresas em um só lugar. Mas ele também criou uma experiência culinária e cultural no centro histórico da cidade, onde muitas paredes são adornadas com belos murais pintados à mão. Lá, a cidade ganha vida com o som da música ao vivo e risos enquanto as famílias jantam e dançam no gramado ao ar livre.
p “Estamos muito felizes por poder oferecer isso, " ele diz. “Outras cidades já nos contactaram e mostraram interesse em querer fazer algo semelhante, porque viram quantas pequenas empresas são ajudadas, e estamos animados para trazer mais parques de alimentação para diferentes partes da Grande Palm Springs. ”
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p Indio Food Park
p 760-668-7066
p 82868 Miles Ave. Indio, CA
p www.indiofoodpark.com
Não importa onde você vá em Chicago, você encontrará uma seleção diversificada de lugares para comer e beber em cada canto de nossa cidade. Esses bairros, em particular, se estabeleceram como favoritos gastronômicos, com novo, restaurantes e bares badalados surgindo todos os dias. Precisa de um guia turístico? Nós reunimos algumas das áreas mais centradas em restaurantes de Chicago e (o mais importante) onde comer em todas elas. Uma dica - faça suas reservas com antecedência. Experimente o W
p Em sua viagem culinária pelo Alabama, Jane Lerner conheceu Jason Horn, um escritor de culinária com um grande apetite por locais assombrados, e conseguiu seus lugares favoritos. p BIRMINGHAM, Alabama - Antes de se mudar para Birmingham em 2007 para trabalhar na Cozinhar luz revista, O escritor de culinária Jason Horn tinha prioridades:ele se conectou ao Chowhound e pediu aos habitantes locais que o direcionassem aos melhores mercados étnicos e restaurantes da área. Vários anos depois, ele
p Patrocinado por Visit Overland Park p Eles dizem que você deve comer, beba e seja feliz. Overland Park diz que é ainda melhor se você comer e beber em frente a uma fogueira crepitante. Se você não tiver a sorte de ter uma fogueira no seu quintal, Os restaurantes de Overland Park acendem as fogueiras e convidam você a se aconchegar com um coquetel em frente a uma de suas fogueiras hipnotizantes. Coach’s Bar e Grill p p p Existem duas localizações Coach’s Bar &Grill em Overland Park.
