Os “Aficionados” (105, N. Plastira Str.) No distrito de Kalamaria, é sem dúvida a mais importante novidade na cena gastronômica de Salónica. A peça central do projeto que está localizado em uma mansão lindamente restaurada é o restaurante requintado no primeiro andar:ele acomoda apenas 36 pessoas e abre às quintas-feiras, Sextas-feiras, e sábados, servindo um menu com curadoria do premiado Chef Dimitris Pamporis. No andar térreo, há um bar de coquetéis e um salão de charutos, enquanto no segundo andar você encontrará um lounge bar com vinhos selecionados e vinhos premium mediante solicitação, champanhe, e espíritos. Uma nova presença no distrito de Nea Paralia é o impressionante “Ciel” (12, Avenida Megalou Alexandrou), que compartilha dois espaços, o café-bar e o restaurante, com o Chef Ectoras Botrini criando um menu com pratos intrigantes, como o peito cozido lentamente de frango de cultivo orgânico com risoto de milho e trufas. Uma nova entrada no bairro badalado de Ladadika é o “Haroupi” (4, Doxis Str.):A decoração moderna e despretensiosa é o cenário da cozinha cretense -com alguns toques criativos- elaborada pelo chef Manolis Papoutsakis, que vai recebê-lo e também dizer adeus a você com uma taça de raki. No mesmo bairro, em um edifício do final do século XIX, o novo restaurante “Tzimis” (esquina da 21, Egyptou Str. &Orvilou Str.) Serve um cardápio focado em carnes elaborado pelo Chef Ilias Skoulas. “Enfant gaté” é um novo, restaurante chique (159A, Dimitriou Str.) Encontrado no átrio da Fundação Teloglio, que serve com cozinha grega. Por último mas não menos importante, “Brizola” (4, Mantzarou Str.) É um restaurante de carnes elegante e atmosférico próximo ao shopping “One Salonica Outlet”.
Todos nós sabemos que Crescent City está fervilhando de restaurantes clássicos e lanchonetes que constituem a base dos restaurantes de Nova Orleans. Po-boys da Parkway Tavern, frango frito dourado de Willie Maes, O famoso soufflé de batata de Arnaud, e beignets do Cafe du Monde. Jantar quintessencial em New Orleans. Mas não podemos esquecer os recém-chegados! Restaurateurs e chefs estão agitando as coisas e dando à cidade novos sabores e paladares. Esta queda, demos as boas-vindas a vários nov
Sofia Novo no Arts + Warehouse District, Sofia serve cozinha italiana moderna. Massa acabada de fazer, pizzas assadas no fogo e vegetais italianos, uma extensa coleção de vinhos e bastante Spritz estão entre os muitos destaques do restaurante que os hóspedes podem desfrutar. Sentado ao longo da Julia Street, Sofia é a parada perfeita após um dia de passeios pelas galerias e compras em butiques. Long Chim Long Chim, que significa experimente, ”É o mais novo fornecedor da Auction House Mark
A história da comida cajun em Nova Orleans (e como é diferente do crioulo) Contrário à crença popular, A comida cajun não é nativa de Nova Orleans. Muitas vezes é confundido com comida crioula, e enquanto as duas cozinhas da Louisiana compartilham um ancestral comum, eles têm diferenças distintas. Comida cajun, cultura, e as pessoas que traçam seus ancestrais até LAcadie, um antigo assentamento francês no atual Canadá. Eles foram expulsos à força pelos britânicos em meados de 1700 e migraram
