O multiculturalismo está no coração da
África do Sul A reinvenção moderna de , e a cor corre em suas veias. Em 1994 – o ano que trouxe a democracia aos sul-africanos de todas as etnias – o arcebispo Desmond Tutu e
Nelson Mandela referiu-se à sua pátria como uma nação arco-íris, como uma metáfora para unidade e paz. Quase três décadas depois, o apelido otimista e efusivo pegou.
Explore pelo menos algumas das nove províncias da África do Sul – o oeste de língua predominantemente africâner, as regiões xhosa e zulu do sudeste, os distritos de Tswana e Sotho mais ao norte – e você entenderá rapidamente o que esses grandes líderes queriam dizer. Esta nação notável tem 11 línguas oficiais, iguais em status legal, e mais de 20 línguas indígenas adicionais. Para decodificar um pouco dessa complexidade cultural, os visitantes podem participar de passeios e experiências interativas, sendo que as melhores são enriquecedoras, informativas e divertidas.
Como destino que deseja que o turismo seja uma força tão positiva quanto possível, a África do Sul tem forma. Em 2001, testou o primeiro selo de Comércio Justo do mundo para empresas de turismo; 20 anos depois, o
Turismo de Comércio Justo (FTT) é um quem é quem das empresas sul-africanas fazendo o seu melhor para fazer as coisas direito. É importante ressaltar que eles ajudam comunidades carentes a acessar os benefícios que o turismo pode trazer. “Muitas das empresas certificadas pela FTT são de propriedade familiar, independentes, de propriedade da comunidade, rurais:empresas que foram historicamente marginalizadas”, diz Lisa Scriven, gerente do programa FTT.
Então, como visitante, qual é a melhor maneira de mergulhar? Vamos começar enfrentando alguns medos comuns. Se você reservar um passeio, ele parecerá autêntico, em vez de um caso fabricado e fantasiado para turistas? É certo que atividades organizadas nunca podem parecer o mesmo que um convite espontâneo para uma refeição, local de trabalho ou celebração com pessoas que você conhece. No entanto, os melhores guias culturais da África do Sul oferecem a próxima melhor coisa:apresentações genuínas a membros dispostos de sua comunidade, que têm histórias únicas para compartilhar. Fundamentalmente, os guias também adicionam seus próprios insights e habilidades linguísticas à mistura.
Ainda mais urgentemente, a experiência parecerá digna e respeitosa, em vez de voyeurística e exploradora? Alguns passeios em cidades sul-africanas, por exemplo, foram condenados como turismo de pobreza, com turistas sendo conduzidos por bairros oprimidos e cheios de crimes, tirando selfies tão casualmente quanto tiram fotos em uma reserva de vida selvagem. “Só faça um tour que tenha sido criado e apoiado pelos moradores daquele município”, diz a especialista em viagens éticas Catherine Mack, “e guarde sua câmera”.
Outra dica: certifique-se de que seu passeio ajude a combater a desigualdade apoiando ativamente projetos de desenvolvimento local. Todos os melhores fazem.
um zulu tradicionalmente vestido demonstra um ritual no PheZulu Cultural Village and Safari Park, perto de Botha's Hill em KwaZulu-Natal (Shutterstock)
A Table Mountain paira sobre a Cidade do Cabo (Shutterstock)
Seis lugares para absorver a autêntica cultura sul-africana
Os edifícios brilhantes no histórico bairro Bo-Kaap da Cidade do Cabo (Shutterstock)
1. Cidade do Cabo
Por trás das imagens de casas pintadas em cores vivas espalhadas por todo o Instagram, há um distrito com uma identidade cultural única:Bo-Kaap é o lar da comunidade malaia do Cabo, descendente de colonos e escravos muçulmanos. Para explorar além das fachadas desordenadamente coloridas, reserve um tour gastronômico. Você visitará um empório de especiarias local, onde cardamomo, gengibre e canela farão seu nariz se contorcer, antes de voltar para a casa da família de seu anfitrião para uma aula de culinária curry e koeksisters (pequenos donuts picantes).
andulela.com 2. Planícies do Cabo
Uthando realiza passeios éticos nos municípios e assentamentos informais a leste da Cidade do Cabo. Sem tentar esconder a realidade da vida nesses bairros empobrecidos, ele se concentra nas boas notícias:visitar projetos que, por exemplo, treinam jovens como bailarinos para aumentar sua autoconfiança ou ajudam pequenos produtores urbanos a comercializar seus produtos.
“Não estamos fazendo turismo voyeurístico”, diz Xolani Maseko, um dos guias filantrópicos de Uthando. “Em vez disso, estamos impactando a mudança. Uthando significa amor, e amor é o que estamos tentando espalhar.”
uthandosa.org 
As chaminés pintadas da Central Elétrica de Orlando são um marco de Soweto (Shutterstock)
3. Joanesburgo e Soweto
A empresa especializada em turismo cultural Coffeebeans Routes foi fundada por Iain Harris, um pioneiro do turismo responsável com experiência em música, cinema, teatro e escrita. Acesso privilegiado a artistas locais estão presentes em muitas das experiências exclusivas do Coffeebeans Routes:assistir a um recital privado na casa de um guitarrista profissional, por exemplo, ou sair com músicos em um clube de jazz local.
“Em tudo o que criamos, somos guiados pelas histórias”, diz Harris. “As histórias são os equalizadores; todo mundo tem.”
coffeebeansroutes.com 4. Costa Oeste, Cabo Ocidental
O premiado !Khwa ttu celebra e revive o desaparecimento dos costumes San. Localizado em uma fazenda recuperada perto de Yzerfontein, seu soberbo Heritage Centre convida membros da comunidade de toda a África Austral a recuperar sua própria cultura por meio de educação e treinamento. Também recebe turistas. Os entusiastas guias San compartilham tradições, filosofias e habilidades de sobrevivência, de boa vontade e generosamente:você pode aprender sobre plantas medicinais, por exemplo, ou pegadas de animais. Um belo lodge e bushcamp cercado por mountain bike e trilhas de corrida completam o quadro.
khwattu.org 
Wild Coast, perto de Bulungula Lodge (Shutterstock)
5. Costa Selvagem, Cabo Oriental
A primeira coisa que chama a atenção no Bulungula Lodge – um ecolodge administrado por Xhosa no topo de uma colina à beira-mar na província natal de Mandela – é o ar limpo, lavado pelo oceano abaixo. Atividades como canoagem guiada, pesca ou coleta de ervas podem ser oferecidas, dependendo de quem estiver por perto, mas o que é garantido é a calma total. Esta é uma aldeia rural tradicional, ligada por caminhos e campos relvados; em vez do barulho do trânsito, você ouve o canto dos pássaros e risos distantes, e o céu noturno é iluminado por milhões de estrelas.
bulungula.com 6. Limpopo
Na província de Limpopo, no norte, as pousadas rurais permitem que você mergulhe suavemente na vida local. A equipe do Nahakwe Lodge (
nahakwe.co.za ) pode agendar visitas com as cooperativas de costura e miçangas Sepedi, Bolubedu e Tsonga, ou vai te ensinar a jogar moruba – tem um tabuleiro gigante de moruba no jardim. Mais perto do Parque Nacional Kruger, Fundudzi Camp e Baleni Camp (
africanivoryroute.co.za ) oferecem visitas guiadas respeitosas aos espaços sagrados locais, ricos em lendas venda e tsonga.
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