Saboreie o sabor do vinho Santa Fe &Chile Fiesta

p O Santa Fe Wine and Chile Fiesta é uma coleção anual de cinco dias de eventos que destacam a arte culinária encontrada em Santa Fé, Muitos restaurantes excelentes do Novo México, juntamente com a sofisticação de vinhos de todo o mundo.

p Ao trazer 90 vinícolas a Santa Fé para fazer parceria com 75 dos melhores restaurantes da cidade, uma programação de cinco dias de eventos de comida e vinho é criada com demonstrações de culinária, seminários de vinho, almoços e jantares na adega. O fim de semana culmina com a Grande Degustação na Ópera de Santa Fé, onde todos os 75 restaurantes Santa Fé participantes e todas as 90 vinícolas servem amostras de sua melhor comida e vinho. O Santa Fe Wine and Chile Fiesta será realizado de 27 de setembro a 1º de outubro, 2017 - com o pontapé inicial e a festa de pré-visualização da arte em 12 de setembro.

p Aqui está um gostinho dos eventos que aconteceram durante o dia 27 ^º Vinho de Santa Fé anual e Chile Fiesta:

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A cada ano, uma obra de arte é selecionada para o Wine and Chile Fiesta. Este ano, “Dark Forms with Red Sky” de Dick Evans foi selecionado. (Foto cortesia da Santa Fe Wine e Chile Fiesta) p Você sabia que o Santa Fe Wine and Chile Fiesta tem um festival de cinema próprio? Nos dias 24 e 25 de setembro das 17h às 20h. Violet Crown exibirá dois filmes todas as noites. "Bottle Shock" e "Heavenly Vintage" serão exibidos em 24 de setembro e "The Secret of Santa Vittoria" e Somm II (Into the Bottle) em 25 de setembro. O preço do ingresso também inclui uma recepção com comida e vinho.

p As demonstrações de culinária são parte integrante do Santa Fe Wine e do Chile Fiesta. Este ano, a programação de chefs convidados inclui:Chef Fernando Olea de Sazon Santa Fe, Chef James Campbell Caruso de La Boca, Chef Rick Bayless de Topolobampo em Chicago, Chef Martin Rios do Restaurant Martin, Chef Kai Autenrieth do Terra at Four Seasons, e o Chef Cristian Pontiggia de El Nido.

p Você também pode conferir os incríveis jantares de harmonização de vinhos em restaurantes selecionados e participar da festa! Jantares de vinho serão realizados em vários restaurantes de Santa Fé, onde um porta-voz estará presente para apresentar todos os vinhos a você e aos seus convidados em um horário definido com um menu especial de harmonização. Você vai querer ligar para os restaurantes anfitriões para pedir um tempo, preço e reservas com bastante antecedência. Os restaurantes participantes podem ser encontrados [blog_link url ="https://www.santafewineandchile.org/wine-dinners/" text ="aqui" data ="2017-08-22"].

Mais de 75 restaurantes estarão cozinhando e preparando combinações deliciosas de comidas. (Foto cortesia de TOURISM Santa Fe)

p Se tudo isso não bastasse, vinho e chile. . .entre o avô do Santa Fe Wine and Chile Fiesta:The Grand Tasting. A degustação acontece no dia 30 de setembro na mundialmente famosa Santa Fe Opera, das 13h às 16h. e este ano a Grande Degustação contará com um layout mais amplo. Você experimentará um ambiente amplo e amigável, com mesas mais sombreadas e áreas de estar. Aqui está a grande notícia:quando as portas se abrirem às 13h, você terá acesso imediato aos restaurantes e vinícolas. Não haverá mais espera em um pátio lotado para que as barracas de comida e vinho sejam abertas. Sem um passe de estacionamento, não há estacionamento disponível na Ópera de Santa Fé. Os passes de estacionamento do E-ticket devem ser adquiridos com antecedência. Haverá também ônibus contínuos gratuitos a partir das 11h30 e retornando ao edifício PERA no Paseo de Peralta e na Trilha Velha de Santa Fé (com estacionamento gratuito).

Mais de 90 vinícolas apresentarão o seu melhor no Santa Fe Wine e no Chile Fiesta. (Foto cortesia de TOURISM Santa Fe)

p Por que não adicionar um dos melhores eventos de gastronomia e vinhos do país à sua programação de viagens este ano? Para mais informações e uma programação completa de eventos, clique em [blog_link url ="https://www.santafewineandchile.org/events/schedule" text ="aqui" data ="2017-08-22"]. Certifique-se de comprar seus ingressos com antecedência, assim que os eventos esgotarem. Setembro é um ótimo mês para visitar The City Different. Você vai querer começar a planejar sua aventura de vinho e chile fiesta agora, pedindo o [blog_link url ="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text ="2017 Santa Fe Travel Guide" date ="2017- 22/08]. Torne a sua aventura de setembro ainda mais especial visitando nosso [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" text ="Ofertas e promoções" date ="2017-08-22] para economizar em acomodações, jantar e muito mais!

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