Não é necessário passaporte para visitar Santa Fe!

A confusão sobre o Novo México e como ele se relaciona com o Velho México é um destaque mensal muito aguardado de “One of Our Fifty is Missing, ”Um antigo, artigo irônico na New Mexico Magazine. Papai Noel sempre dá uma boa risada sobre isso, como quando “The Bachelor” recentemente foi ao ar seu episódio de Santa Fé e uma adorável senhora cometeu esta gafe clássica. O mesmo fez a estimada New York Times Magazine com um mapa de capa dos EUA identificando a Terra do Encantamento como "México"! Embora nosso vizinho ao sul seja realmente encantador, O Novo México é um vencedor perene do prêmio por conta própria por experiências autênticas na história, cultura, O exterior, e uma culinária inesquecivelmente satisfatória

Embora muitas pessoas achem a cidade diferente tão nova e aventureira quanto uma viagem para outro país, as únicas fronteiras que você precisa cruzar são as linhas de estado!

Alimente-se do patrimônio do Novo México

Não há dúvida de que a culinária regional de Santa Fé tem raízes do Velho Mundo. Afinal, nossa aldeia histórica, fundada por Don Pedro de Peralta em 1607, é a capital mais antiga do país. Quatro séculos nos deram muito tempo para refinar as receitas!

Uma gravura de 1883 da Harper’s Weekly mostra o cenário montanhoso de Santa Fé.

Deliciosos tacos e tamales ao estilo mexicano podem ser encontrados em toda a cidade, mas o estilo de vida de Santa Fé atrai continuamente chefs talentosos para fazer experiências com ingredientes do Velho e do Novo Mundo. Tempura de pimentão verde? O Shohko Café pode fazer isso. Toupeira do feijão preto de Oaxaca? Martin Rios - indicado a James Beard em 2015 como Melhor Chef do Sudoeste - revisita regularmente suas raízes mexicanas no Restaurant Martin. Os francófilos observam que o Chef L’Olivier Xavier Grenet é um de apenas 1, 300 chefs escolhidos para o 19 de março ^º Gout de France, uma celebração internacional da culinária francesa. Ahmed Obo seduz os clientes com um novo hemisfério de sabores africanos no Jambo Café. Você pode até mesmo desfrutar de um pouco do tempero Santa Fé com sua margarita TGIF, graças ao Inn and Spa at Loretto Living Room e sua margarita Serrano matadora construída em torno da tequila Herradura com infusão de chile.

Chiles Serrano esquentam uma garrafa de Herradura na Pousada do Loretto Living Room.

Quem gosta da prática pode fazer uma viagem ao redor do mundo com aulas de culinária em Las Cosas. March oferece uma viagem culinária à Irlanda com uma aventura culinária do Dia de São Paddy liderada pelo chef irlandês Audel Cayce. A primavera traz o sabor dos tagines em um dia 7 de abril ^º Festa marroquina. Em 10 de abril, os alunos podem pesar em um prato italiano de assinatura quando Chef Christine Hickman apresenta receitas de seu próximo livro de receitas de nhoque.

Os sons de Santa Fé são globais

Os habitantes locais adoram celebrar as ricas tradições sônicas trazidas do México para o norte. O concerto de outono Fiesta de Santa Fe Mariachi é uma obrigação anual, e um estojo de guitarra estacionado ao lado de um banco de parque Santa Fe Plaza é uma visão comum, mas aqueles que reservam um tempo para entrar em sintonia com a paisagem musical de Santa Fé desfrutarão do acesso sem visto durante todo o ano à nossa generosidade global.

Este mês, Les Violons du Roy, uma orquestra de câmara canadense conhecida por seu brilho virtuosístico, realiza um concerto de clássicos do barroco europeu no domingo, 22 de março no histórico e lindo Lensic, seguido, uma semana depois, por música havaiana contemporânea descontraída do HAPA no domingo, 29 de março. El Farol oferece transporte musical para a Espanha por meio dos fascinantes jantares Friday Flamenco Dinners criados pelo Chef Giovanni.

Friday Flamenco no El Farol é um caso ardente! (Crédito da foto:El Farol Santa Fe)

O Restaurante e Bar Anasazi oferece sua própria cena sexy de sábado com Madrilenho cantor e compositor Jesus Bas, meu parceiro de tango e eu reservamos as noites de terça para o tango argentino Milonga no El Meson, e um círculo de tambores ao vivo faz com que todos na vizinhança batam os pés no Railyard Performance Center para a aula de dança africana de sábado de Elise Gent.

Style Me Santa Fe

As mantilhas do velho mundo usadas pelas esposas dos conquistadores fazem uma aparição anual em La Merienda, o desfile da Fiesta de Santa Fe de vestidos vintage e tradicionais preservados pela La Sociedad de Folklorica. O estilo Santa Fé não conhece fronteiras, Contudo, e a loja de presentes do Museu de Arte Popular Internacional satisfaz o desejo do incomum enquanto aguardo a chegada de roupas extravagantes de todo o mundo no Mercado Internacional de Arte Popular de julho.

Cor requintada encontra design étnico no International Folk Art Market em Santa Fe.

Origins na West San Francisco Street intrigou com sucesso os que se preocupam com o estilo por mais de 35 anos com uma exibição de moda alucinante de cantos distantes do globo. Da mesma forma, a decoração da minha casa tornou-se um arco-íris mais colorido desde que descobri Le Bon Marche no estaleiro ferroviário de Santa Fé. Então nem me fale sobre joias, embora eu compartilhe minhas vitrines favoritas:Charlotte on the Plaza, onde a engenharia alemã digna de babar se encontra com o lindo estilo europeu!

Santa Fe tem uma paleta internacional colorida

O verão está chegando, e a cidade diferente explodirá em um caleidoscópio de tons para o verão de cores de 2015, começando com o Passaporte para as Artes de maio. A primavera oferece um clima excelente e muitas ofertas para os visitantes que viajam pelo mundo para fazer as férias de primavera em Santa Fé. Caso você tenha perdido, ainda há tempo para ganhar uma escapadela de cinco dias ao nosso universo de cultura colorida - e, não se esqueça, você pode deixar o passaporte em casa!

Imagine-se em Santa Fé!