Santa Fé:a cura certa para a febre da cabine

Não há como esconder o fato de que Old Man Winter tem o hemisfério norte firmemente em suas garras geladas. Os mais de 320 dias de sol de Santa Fé ajudam a mitigar o congelamento do inverno e mesmo os dias curtos da estação ainda parecem longos - especialmente agora que li todos os livros que ganhei de Natal. Existe apenas uma cura:levante-se e vá! Importa-se de sair da cabana e vir junto?

Mountain Medicine é um remédio para tudo

Noventa e cinco por cento das 77 trilhas do Ski Santa Fe estão abertas, preparado e pronto para lidar com esquis ou pranchas. Descendo a encosta sob um céu azul sem nuvens ou pegando um pouco de ar em um magnata faz você se sentir totalmente vivo. Uma viagem fácil de 16 milhas leva ao 10, Base de 350 pés e 660 acres intocados. A menos que você esteja casado com seu equipamento, esqueça o schlepping e alugue o que precisar (ou esqueceu) na Loja de Esqui. Depois disso, você decide!

Esquis ou pranchas, simplesmente esquie em Santa Fe e você também! (Crédito da foto:Ski Santa Fe)

As corridas (20 por cento fáceis, 40% intermediário e 40% especialista) e trilhas com nomes coloridos (Burro Alley, Desperado, Muerte) são inequivocamente Novo México. A programação do evento de inverno mistura corridas de fim de semana com shows mensais da tarde do Beats on the Basin. E aquele cara fofo servindo café irlandês no Totemoff’s Bar no meio da montanha? Chame isso de um bônus adicional!

Se a imersão lenta em arredores alpinos brancos como a neve é ​​o seu lugar, escolha sapatos de neve. Os passeios de caminhada externa e raquetes de neve são uma tentação irresistível de se preparar e se aventurar na floresta. Se você é um novato como eu, Os ótimos guias do Outspire realmente ajudam você a acertar o ritmo. O barulho da neve caindo de um pinheiro Ponderosa, o grito de um falcão circulando no alto, uma rajada de vento derrubando as últimas folhas mortas de um bosque de álamos - as belezas únicas do inverno de Santa Fé aguardam seu público em silêncio.

Walking in a Winter Wonderland é a música que você cantará ao fazer uma caminhada com raquetes de neve com o Outspire. (Crédito da foto:Caminhada outspire e raquetes de neve)

Santa Fé ama estrelas no gelo

Aqueles mais de 320 dias de sol que mencionei significam que não há patinação no gelo ao ar livre, mas isso não significa que você não pode patinar o quanto quiser. O Centro Genoveva Chavez, casa de quadras de basquete e raquetebol, uma pista de corrida coberta, instalações de fitness completas, piscina olímpica e piscina terapêutica de água quente, também possui a pista de gelo aberta todos os dias de Santa Fé. E com um ambiente climatizado, em vez de mergulhar na imobilidade, você pode deslizar com conforto e facilidade.

Férias no gelo? Uma festa de Hanukkah no Genoveva Chavez Rink fez isso acontecer e festas privadas são bem-vindas! (Foto:Centro Comunitário Genoveva Chavez)

A variedade de atividades disponíveis faz do Centro Chávez um destino familiar. Os patins são fáceis de alugar, e há um amplo assento para os espectadores tirarem uma foto de sua pirueta precisa ou assistir a uma batalha de patins de hóquei.

Prepare seu Novo México Visite o Meso-American Way

Uma xícara de chocolate quente é o clássico companheiro de inverno. Mas o chocolate quente de Santa Fé tem um estilo City Different. Se você nunca provou o néctar que os antigos meso-americanos criaram do cacau, você terá uma surpresa. Kakawa Chocolate House leva o paladar em uma aventura de chocolate que você não esquecerá tão cedo.

Imaginar - e tomar - uma poção perfeita em Kakawa é uma doce sensação de Santa Fé.

Os elixires de chocolate de Kakawa são uma revelação que mudou minha maneira de pensar sobre a xícara de conforto que mamãe serviu depois que as luvas foram tiradas. Profundo, rico, não excessivamente doce ou amargo, essas bebidas merecem ser degustadas e saboreadas lentamente. Enriquecido com ervas ou flores nativas (e, claro, há uma iteração no Chile), essas misturas são cuidadosamente feitas à mão em um universo alternativo de sabor de chocolate. A era pré-colombiana recebe o seu devido, assim como 16 ^º e 17 ^º século Europa. As versões americanas variam do jeffersoniano ao contemporâneo, junto com receitas originais como mexicano moderno e chai. Não é à toa que o New York Times chamou Kakawa de 36 horas obrigatórias! E com criações artesanais de chocolate amargo de 80 por cento feitas internamente, Eu garanto que você vai voltar!

Você ganhou um abraço perto da lareira

Depois de tirar o seu ya-ya's, a febre da cabine é história. É quando é hora de brindar e desafiar seu nariz com uma taça de vinho. Quando o dia acabar, pegue um assento no El Cañon Cafe &Bar dentro do Hilton Santa Fe e pronto.

Ilumine a noite com uma visita ao Hilton Santa Fe para uma taça de vinho no El Cañon! (Crédito da foto:Hilton Santa Fe)

Parte do aconchego de El Cañon vem da fazenda de 300 anos que ela chama de lar. O local é ideal para encontros amigáveis ​​com café, mas a noite é o momento certo para se aquecer junto à lareira Kiva e comparar as safras da extensa carta de vinhos. O jantar leve permite que você crie seus próprios pares em um ambiente descontraído e acolhedor que diz apenas “ahhh, Santa Fé." Certifique-se de verificar o Pacote de férias de inverno do Hilton, que inclui duas bebidas para adultos todas as noites!

Escape for the Cure

Compartilhe um brinde ao Santa Fé e vença a tristeza do inverno.

Não deixe o inverno mantê-lo em casa no intervalo e preso em casa. Uma escapadela de Santa Fé é a receita perfeita para curar o cansaço do inverno. Mais, não há melhor momento para assistir aos melhores especiais do ano. E o que poderia ser mais especial do que neve fresca, céus azuis, e um local memorável para compartilhar uma taça de vinho por uma calorosa iñon incêndio?