Coma localmente:siga para o sul

Sabe como é desenterrar uma joia escondida? Recentemente, a fome pelo novo me levou aos lugares que os habitantes locais amam e os visitantes adoram descobrir. O jantar em Santa Fé recebe muita boa publicidade, mas talvez Southside Santa Fe seja um conceito novo para você. Graças a um centro animado que conseguiu preencher todos os espaços vazios nos últimos 400 anos, a cidade diferente vem se expandindo para o sul. Onde há residentes, lá vai ser restaurantes. E onde há comida, você vai se divertir. Vamos fazer uma viagem para o sul, devemos nós?

Santa Fe encontra boa comida e festividades Southside no San Isidro Plaza. (Crédito da foto:Michael Dellheim, cortesia de San Isidro Plaza)

Música, o aperitivo Southside

Tenho delirado (e me deliciado com) a série musical do Santa Fe Plaza Bandstand, à noite, durante a semana. Eu nunca me canso dos sons do verão e minhas bandas favoritas e velhos amigos queridos todos fizeram uma aparição. Mas ninguém que eu conheço está cantando "Mais uma noite de sábado e eu não tenho ninguém" porque vamos para o sul, para o de outros Praça para apresentações de sábado à noite. Das 19h às 22h até 30 de agosto, todos os amantes da música local estão agitando no ritmo do San Isidro Plaza. E quando você combina uma noite de música e dança grátis com jantar em qualquer um dos meus lugares secretos, sua noite de sábado será muito especial!

Refeições milagrosas estão em El Milagro

O autor Wayne Dyer diz:“Eu sou realista - espero milagres.” Ele deveria ir ao El Milagro (tradução:O Milagre) para provar aquela tese em um prato! Situado dentro do San Isidro Plaza, este é o lugar para morder um hambúrguer tortilla. Coberto de vermelho, verde ou ambos, é o toque do Novo México de El Milagro em um padrão americano. Eu te desafio a tentar passar os estouradores de galinha-jalapeno.

O sundae sopapilla em El Milagro é um deleite imponente. (Crédito da foto:El Milagro)

Uma lista completa de especialidades do Novo México inclui o famoso taco indiano (base de pão frito em vez de tortilha), então você não precisa esperar o Indian Market para se deliciar. E deixe espaço para algo doce, porque a Food Network Magazine classifica o Sopaipilla Sundae da El Milagro como a sobremesa congelada nº 1 no Novo México.

Há mais de um Plaza Café para agradar ao seu paladar

Quando você entra no Santa Fe Plaza, você verá os vendedores nativos alinhados sob o portal no lado norte e comedores famintos alinhados a oeste do lado de fora do Plaza Café. Felizmente para quem sabe, há um posto avançado extenso deste restaurante renomado chamado (palpite fácil) de Plaza Café Southside.

Há uma mesa esperando por você no Plaza Café Southside. (Crédito da foto:TripAdvisor)

Moradores locais e visitantes bem informados dirigem-se ao sul, para San Isidro Plaza, para mastigar os velhos favoritos e sua dedicação fez do restaurante do lado sul um favorito para as hordas famintas. Estilo de jantar significa uma grande seleção e café da manhã durante todo o dia e o pão cheddar de chile verde feito na casa é a folha perfeita para ovos fritos. E como muitos clientes em todo o país, o Plaza Café tem raízes gregas, então as saborosas batatas fritas com queijo grego (batatas fritas caseiras com azeite de oliva, molho de limão com alcaparras, orégano, queijo feta e queijo myzithra) são uma presença regular no meu radar.

Terminar uma viagem ao Capitólio do Novo México no The Capitol Grill

San Isidro Plaza mantém as escolhas alimentares. E eu, Sempre volto ao Santa Fe Capitol Grill para comer peixe com batatas fritas. Por mais que eu ame nossa culinária do Novo México, Eu sou uma garota peixe na sexta-feira e é ainda melhor se eu puder encontrá-lo em qualquer noite da semana. Os aperitivos são extremamente apetitosos - só de pensar nos nachos de pato me dá fome. Eu amo sentar aqui também.

O peixe com batatas fritas do Capitol Grill é um deleite durante todo o ano.

Cabines tranquilas nos fundos permitem um jantar aconchegante com seu biscoito e a área de convívio do bar é um convite para um encontro. Duas oportunidades de happy hour deixam eu e minhas amigas perfeitamente felizes em nos encontrarmos para um coquetel depois do trabalho ou depois do jantar. E aqueles domingos do Bloody Mary do Build-Your-Own Bloody Mary são uma promessa muito reconfortante nas noites de sábado.

Casa, Casa na Fazenda

A cultura artística de Santa Fé é digna de nota, mas a cultura da fazenda também é uma grande parte de nossa história. E em qualquer lugar há um rancho, há uma casa de fazenda. Quando viajo para o sul para examinar as prateleiras em busca de produtos vintage na Look What the Cat Dragged In, Eu atravesso a rua para um deleite no The Ranch House. Se eu acertar minhas compras, Posso conseguir um lugar entre as 16h00 e as 18h00 happy hour para uma Pineapple Margarita ou um coquetel exclusivo Burro com Lightning Bourbon feito pela Taos.

Comer no local ou levar para fora :, De qualquer forma, o Ranch House BBQ é muito bom. (Crédito da foto:The Ranch House)

Apenas duas marcas de bife - Novo México totalmente natural ou Gold Canyon reserva natural angus - mas todos os quatro cortes vêm com manteiga de bourbon de chalota assada e cebolas crocantes com calabacitas (a mistura clássica de abóbora e chile do Novo México) e batatas assadas acompanhadas. E não só adoro comer churrasco na casa, é um salva-vidas para viagem depois do trabalho.

Pense fora do quadrado

Quando você pensa que já comeu nos melhores lugares, alguém que você conhece aumenta a aposta perguntando "Você experimentou aquele lugarzinho ao sul da cidade?" Se você leu aqui antes de comer aqui, Eu sei que você tem lambido suas costelas para adicionar um pouco de cozinha global ou jantar no pátio para sua próxima visita a Santa Fé. Agora você também pode levar meus segredos de Southside Santa Fe para uma viagem, com a certeza de que você tem todas as respostas.