A história do consumo de álcool em Greater Palm Springs é profunda. Desde a década de 1920, os visitantes se aglomeram no oásis para relaxar, desconecte e aproveite - e você pode apostar que havia um ou dois coquetéis na mistura. O Rat Pack notoriamente derrubou martinis, a instituição da velha escola Melvyn’s (um dos bares mais antigos de Palm Springs) ainda está servindo bebidas, e a próspera comunidade LGBT ligada a uma série de bares gays. À medida que a área continua a crescer como um destino de classe mundial, a cena da bebida prospera, e vários novos locais - de antros modernos a bares clandestinos elegantes - garantirão que você tenha o kiki definitivo. Este é um brinde aos melhores lugares novos que ampliam a cena dos bares prósperos de Greater Palm Springs.
O famoso designer de interiores Jonathan Adler não se conteve quando renovou recentemente a aparência do Parker Palm Springs , um resort de luxo que atrai celebridades. O hotel grita Hollywood, glam e nervoso, e a nova adição mais notável é Contra reforma , um escondido, wine bar escondido que é todo de latão, espelhos e ladrilhos de cimento estampados. O tema do bar de 14 lugares é lúdico e atrevido (a Contra-Reforma foi um ressurgimento católico no século 16), e presta homenagem integral ao vinho (o bar é literalmente um santuário de vinho), apresentando relativamente acessível, vinhos ousados (3 onças / US $ 6, 6 onças / $ 11, garrafa / $ 40) para ser bebido sozinho ou acompanhado de alguns pequenos pratos ricos. Se você acha que exagerou, há um confessionário de madeira para livrar-se de toda a culpa.
Considerando o tempo e a temperatura é um bar clandestino do deserto combinado com o fato JW Marriott Desert Springs Resort se espalha por 450 acres, você terá que pesquisar muito para encontrar esta pequena joia. O tema speakeasy faz valer a aventura, e não é apenas um bar, mas um restaurante secreto. A ideia é que os visitantes tenham prazer em encontrar o tempo e a temperatura, com o espaço secreto aberto aos hóspedes e visitantes do hotel todos os fins de semana. Como muitos restaurantes "secretos", você pode reservar online (quando estiver disponível no final desta primavera), onde você receberá instruções sobre como encontrar o lugar com dicas sutis ao longo do caminho. É uma maneira divertida de jantar e tomar um coquetel!
A cena eclética e diversificada dos bares reina em Palm Springs. De lugares antigos e bares clandestinos a bares elegantes e clubes noturnos da moda, a variedade de imaginativos, buracos de água exclusivos é verdadeiramente o próximo nível. Mas elevar a barra (trocadilho intencional) é Moxie , inaugurado em janeiro de 2017. É o primeiro verdadeiro bar na cobertura em Downtown Palm Springs, ostentando vistas emocionantes do Palm Canyon e do cenário de tirar o fôlego. Em vez de ir totalmente ostentoso, os proprietários aproveitaram o amigável, lado agradável e retrô do deserto com AstroTurf, Jenga em tamanho real, música ao vivo e socialmente orientada, placas compartilháveis. Enquanto há cervejas na torneira, bolhas e vinho, opte por um coquetel artesanal, onde libações inovadoras (como o The Palm Canyon) combinam perfeitamente com a boa vida.
Quando Oficina de Cozinha + Bar inaugurado em 2012, trouxe hip, elevou os restaurantes para Greater Palm Springs e ajudou a liderar o cenário progressivo de restaurantes. Ganhou o James Beard Awards (para design), e se tornou uma autoridade em coquetéis artesanais, especialmente com algumas das criações mais inovadoras deste lado da cidade. Então, quando o Workshop Kitchen abre um novo conceito de lounge para coquetéis, todo mundo presta atenção. Dentro do edifício histórico El Paseo no Uptown Design District, Truss &Twine parece o Workshop em design, e inspirado regionalmente, pequenos pratos gourmet são servidos, mas é tudo sobre as bebidas aqui. O programa de coquetéis se concentra fortemente em coquetéis clássicos de outrora, dividido por era, como os anos 1800, virada do século e a Lei Seca. Considerando a visão criativa do restaurante sobre a cozinha americana nova, ela provou ser um sucesso, você pode apostar que haverá significantes, toques modernos em suas bebidas.
Se você está procurando adicionar um toque moderno de meados do século a um evento, reunião ou casamento que você está hospedando, Greater Palm Springs é um lugar idílico para você. Existem muitos locais para escolher para a sua reunião, retiro, escapadela de casamento ou escritório, mas uma ótima opção para alguns eventos pode ser alugar um imóvel para férias, o que também permite que os convidados / participantes pernoitem. Sendo historicamente conhecido pela arquitetura que tem sido elogiada
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