Dentro de cada viajante econômico existe um gourmet secreto. Sortudo, então, que algumas das melhores comidas da Ásia são servidas com descontos nas ruas.
Tentado? Agrade seu paladar com esta amostra do nosso novo título, As melhores coisas da vida são de graça .
Se você pensava que leitão era apenas para monarcas do século 16, pense de novo. Na Indonésia, assado babi guling é comida para o povo, e Warung Ibu Oka serve pratos de porco assado por preços que economizam rúpias.
Penang sem laksa é como o Batman sem Robin. Ao arrastar George Town para este deleite de vendedor ambulante, vá até o Joo Hooi para uma das melhores taças da ilha.
Os gourmands de Chiang Mai vão direto para os mercados noturnos. Em Talat Chang Pheuak, a barraca da Cowboy Lady serve o melhor kôw kăh mŏo (perna de porco cozida com arroz) no norte.
Provar sushi na fonte é obrigatório em uma viagem a Tóquio, e o sashimi é fatiado direto da pescaria do dia no Daiwa Sushi, onde os almoços do menu fixo são frescos e (para os padrões de Tóquio) amigáveis no bolso.
Kep-sur-Mer era o lugar onde os mestres coloniais do Camboja iam para festejar os melhores caranguejos do Delta do Mekong; os franceses se foram, mas os caranguejos permanecem, servido de 27 maneiras incríveis neste restaurante de frutos do mar veterano no Crab Market.
Encontrar dim sum com desconto é um desafio em Hong Kong, mas Lin Heung de Wellington St é tão antigo quanto parece:vapores em carrinhos, serviço mal-humorado e delicioso, dim sum barato que faz tudo valer a pena.
A Malásia tem um mergulho duplo graças à sua fabulosa comida de vendedor ambulante Mamak; em Nasi Kandar Pelita, uma refeição de roti canai requintado (pão achatado frito com daal e curry de frango) custará alguns centavos.
Certo, sentar na praia e beber coquetéis é divertido. Mas se você tiver mais do que alguns dias de distância, nada melhor do que procurar guias locais e aprender algo novo. Seja aperfeiçoando seu rastreamento frontal em um lago inglês ou lidando com sua câmera em um safári fotográfico, essas viagens vão emocionar tanto os amantes do conhecimento quanto os que buscam o prazer. Aqui está uma inspiração para coisas que você pode aprender em suas viagens pelo mundo. Domine a ioga em Bali Along
Qual é o melhor momento da sua vida? Faça essa pergunta a um viajante e você rapidamente se verá imerso em histórias coloridas de caminhadas sagradas, encontros surpreendentes com a vida selvagem ou passeios pela primeira vez pelas ruas de uma cidade que agora é favorita; algumas perguntas simples geram anedotas mais enriquecedoras, ao mesmo tempo que oferecem tais insights sobre o caráter de uma pessoa. Em testamento a esta investigação esclarecedora (e os contos notáveis que colhe), aqui e
p Adivinha? O verão está literalmente a um mês de distância! O Santa Fe Farmer’s Market está florescendo com produtos frescos, assados, e sabores autênticos. Há, Contudo, uma safra ausente que não aparecerá até o final do ano e é uma que os locais realmente esperam - chile verde! Ter que esperar por nossa comida exclusiva me deixa vermelho - não porque eu esteja ficando com raiva. Simplesmente quero dizer que minha dose diária de chile está sendo administrada por meio de salgados vermelho Chil