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Uma incursão de Foodie na Filadélfia

Torta de creme Boston, Cheesecake de Nova Iorque, Pizza ao estilo de Chicago…. se uma cidade tem um item alimentar com o seu nome, você sabe que vai ser delicioso. Isso vale para cheesesteaks da Filadélfia (também conhecido como Philly), também - bife em fatias finas, recheado em um pãozinho recém-assado, empilhados com cebolas e pimentões salteados, e então sufocado com queijo derretido. Nossos dois favoritos são Pat’s King of Steaks, onde tudo começou na década de 1930, bem como de Tony Luke, conhecido por seu cheesesteak, bem como seu sanduíche italiano de porco assado.

Mas a Filadélfia tem comida mais fabulosa do que apenas bifes de queijo. Desfrute de uma infinidade de restaurantes da fazenda à mesa, algumas cervejarias artesanais incríveis, uma rica diversidade de cozinhas, da Nórdica à Malásia, comida vegana incrível, novos salões de alimentação, e até mesmo um festival focado em fungos - o Festival Anual de Cogumelos de setembro, na cidade vizinha de Kennett Square, a Capital Mundial do Cogumelo.

Aqui estão mais alguns favoritos, dependendo se você deseja circular o globo da comida, atormentar suas papilas gustativas, ou apenas quer simples, boa comida.

Observe: Muitos restaurantes da Filadélfia oferecem traga sua própria garrafa (BYOB) para evitar as altas taxas de licenciamento de bebidas alcoólicas.

Ao redor do mundo

Poucas cidades têm um cenário gastronômico tão rico e diversificado, para que você tenha a certeza de encontrar algo que nunca tentou ou algo que deseja tentar novamente.

  • Birmanês - Rangoon
  • Filipino - perla
  • Francês - Laurel
  • Havaiano - cão Poi
  • Indonésio - Hardena
  • Italiano - Andiario
  • Judeu - Abe Fisher
  • Libanês - Suraya
  • Malaio - Sate Kampar
  • Nórdico - Noord eetcafe

Jantar premiado

Se você gosta de restaurantes premiados, Filadélfia atualmente tem cinco finalistas para os prêmios 2019 da James Beard Foundation, que será entregue em 6 de maio, 2019.

  • Excelente Chef (Marc Vetri de Vetri Cucina)
  • Excelente restaurante (Zahav)
  • Excelente restauranteur (Garfo, High Street no mercado, e High Street em Hudson)
  • Estrela em ascensão C ele f (Jessi Ito no Royal Izakaya)
  • Melhor Chef Mid-Atlantic (Cristina Marinez de South Philly Barbacoa e Rich Landua de Vedge).

Caminhões de alimentos

Filadélfia também tem 12 food trucks que foram incluídos entre os 101 maiores food trucks da América. Mantendo a diversidade do tema alimentar, recomendamos Cucina Zapata, Chewy’s Philly Food Truck, e Seoulful Philly.

Mantendo a simplicidade

Alguns dias, um delicioso almoço acompanhado de uma bebida gelada é o nirvana que buscamos. Aqui estão algumas apostas seguras para algumas mordidas suntuosas.

  • Good Dog Bar &Restaurant
  • Memphis Taproom
  • Sidecar Bar &Grille
  • South Philadelphia Taproom
  • Torneira Padrão

Procurando mais desculpas para comer fora? Confira a mais nova lista dos 50 melhores restaurantes da Filadélfia.

Qual é o seu foodie favorito encontrar na Filadélfia?


Notas de viagem
  • A reivindicação mais legítima de ser o passatempo da América pode ser uma questão de debate perpétuo , mas isso não é:alguns de nossos estádios de beisebol são tesouros nacionais, vale a pena visitar se o seu fandom é do tipo obstinado ou tão casual que você acha que o fogo alto é apenas um ajuste de forno. Talvez seja a história do estádio, ou marcos culturais (corrida de pierogis, alguém?) - ou apenas os cachorros-quentes da casa. É aí que entra essa lista - os 10 estádios da MLB que conside

  • State College está se tornando conhecida por suas opções gastronômicas variadas e sua infinidade de chefs talentosos, que combinam ingredientes cada vez mais locais de maneiras criativas. Mas vamos encarar:uma cidade universitária sem uma lanchonete decente (ou pizzaria!) Não pode sobreviver. Portanto, não é de se admirar que a State College esteja prosperando, porque temos uma tonelada de hambúrgueres fantásticos e opções semelhantes a hambúrgueres na área. Você já experimentou todos eles?

  • Alguns bairros são charmosos sem esforço, enquanto outros trazem um novo significado à frase a beleza está nos olhos de quem vê. De corajoso a brilhante, esses 10 bairros ao redor do mundo foram completamente transformados em lugares cobiçados para se viver, trabalhar e brincar. Café Grünerløkka. Imagem de Megan Eileen McDonough / Lonely Planet. Prenzlauer Berg em Berlim, Alemanha De trapos a riquezas, Prenzlauer Berg estava entre os vários bairros do centro-leste da cidade que colhera