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Guia de um foodie para Chattanooga

Chattanooga pode ser um lugar relativamente pequeno, mas seu cenário de restaurantes é tão animado e cheio de alma quanto o de uma cidade muito maior. De iguarias a mergulhos, a variedade de restaurantes em Chattanooga é tão fascinante e colorida quanto a própria cidade, e cada restaurante oferece seu próprio toque especial. Se a ideia de férias imediatamente traz à mente visões de boa comida em restaurantes exclusivos, Este é o lugar para você. Aqui estão algumas de nossas seleções, agrupados em categorias, para um foodie visitando a Scenic City.

Jantar fino

Pássaro branco

Localizado dentro do Edwin, O novo hotel de luxo de Chattanooga, Pássaro branco tem como objetivo trazer atualizações atenciosas para os clássicos dos Apalaches. Os favoritos regionais, como raízes e verduras, são casados ​​com pratos elegantes como o coelho, vieiras, e cordeiro para criar pratos exclusivamente sulistas. Muitos dos ingredientes do Whitebird são provenientes de fazendas locais, como Crabtree e Benton, garantindo que tudo o que você prova é fresco e produzido regionalmente.

Alleia

Um encontro noturno favorito entre os chattanoogans, Alleia usa local, ingredientes sazonais para criar pratos italianos tradicionais. Com sete tipos de massas caseiras, saborosas pizzas em forno a lenha e uma variedade de coquetéis exclusivos, Alleia é delicioso e convidativo desde o primeiro gole até a garfada final. Sua atmosfera combina design moderno com a sensação rústica de uma trattoria do velho mundo para uma experiência de jantar chique e aconchegante.

Bridgeman’s Chophouse

Procurando por uma experiência de churrascaria sofisticada? Localizado na The Read House, um hotel fundado em 1872, Bridgeman’s Chophouse é conhecida por sua carne bovina nobre maturada a seco e úmida, frutos do mar, e barra bruta. Você encontrará uma extensa carta de vinhos, além de muitos coquetéis para escolher também. Com serviço superlativo, Bridgeman's oferece o melhor jantar com toalhas de mesa brancas, e se você está procurando um lugar para comemorar um grande evento, esta é uma excelente opção.

Escovar

MEXER

Localizado ao longo da charmosa e moderna Station Street de Chattanooga, MEXER apresenta um menu de brunch de fim de semana repleto de pratos fartos, mas saborosos, em um ambiente aberto e animado. Depois de começar o dia com um saboroso sanduíche de café da manhã, o camarão e caranguejo Benedict, ou uma fritada e uma (ou algumas) de suas mimosas de $ 1, você estará pronto para seu dia de aventura em Chattanooga.

Food Works

Sente-se para saborear os favoritos do sul do café da manhã, como frango e waffles ou carne defumada no peito Food Works na costa norte de Chattanooga. Situado dentro do Moinho de Sinalização restaurado de 1916, O brunch de fim de semana do Food Works é um lugar agradável para experimentar os clássicos do Tennessee em um edifício histórico cativante.

Macaco espumoso

De volta à cidade, dentro de Chattanooga Choo Choo, Macaco espumoso é um lindo restaurante em estilo café em um dos destinos mais populares da cidade. Seu café delicioso, pastéis deliciosos, e as robustas tigelas e sanduíches para o café da manhã o tornam um local maravilhoso para o brunch em qualquer dia da semana.

Ao redor do mundo

Totto Sushi &Grill

O restaurante de sushi do Chattanooga está convenientemente localizado em Northshore e oferece rolos de sushi especiais frescos e uma grande variedade de pratos asiáticos, como macarrão udon, katsu, e sashimi. Quando você for para Totto , certifique-se de perguntar sobre os pratos especiais do dia, como sushi pela metade do preço às terças-feiras e saquê pela metade nos fins de semana.

Embargo 62

Para algumas das culinárias mais incomuns de Chattanooga, Visita Embargo 62 e desfrute de deliciosos clássicos cubanos e latino-americanos, como empanadas, bananas fritas, e sanduíches cubanos clássicos. Se você está se sentindo mais aventureiro, visite uma quarta ou sexta-feira à noite para ouvir música animada e dançar salsa.

Il Primo

Considerado uma das melhores comidas italianas em Chattanooga, Il Primo's os pratos são ricos, convidativo e elegante. Os hóspedes podem escolher entre oito massas exclusivas, peixes habilmente preparados, ou pratos tradicionais com frango italiano. Para uma experiência verdadeiramente europeia, não pule a seleção de aperitivos e charcutaria para começar sua refeição.

Favoritos do estilo sulista

Smokehouse de Shuford

Shuford's é a sua autêntica churrasqueira ... que todos sabem que é do melhor tipo. Este restaurante familiar favorito serve carnes defumadas suculentas e molhos exclusivos há décadas, e está sempre ocupada com clientes antigos e recém-chegados. Sua localização no sopé da Signal Mountain torna-o um local ideal para parar para um sanduíche ou costela de costela após a caminhada.

Maple Street Biscuit Co.

Nada diz mais do sul do que um biscoito encharcado de molho. Que tal um biscoito escamoso coberto com couve artesanal, um ovo frito e um pouco de molho picante? Agora estamos a falar. Maple Street Biscuit Co. serve comida caseira com um toque moderno e sempre fornece ingredientes de qualidade e alguns dos melhores cafés torrados localmente que você pode encontrar.

Doces

Leite e mel

Desejando gelato do zero? Ou um picolé de fruta fresca? Não perca a oportunidade de parar em uma das lojas de doces preferidas de Chattanooga. Enquanto Leite e mel oferece um cardápio completo de deliciosos pratos o dia todo, realmente brilha pelo seu gelato caseiro, pastéis, paletas, e uma variedade de guloseimas em constante mudança. Confie em nós, seu dente doce vai agradecer.

Clumpies Ice Cream Co.

Não há realmente como contornar o fato de que Clumpies oferece o melhor sorvete de Chattanooga. Por 21 anos, Clumpies tem criado dezenas de sabores de sorvete aqui mesmo na cidade, e você vai querer experimentar todos eles. Se você passar por algum de seus quatro locais , é provável que você seja atraído para dentro pelo cheiro irresistível de cones de waffle recém-feitos.

Cupcake Kitchen

Se você precisar de um cupcake gourmet durante sua visita a Chattanooga (o que é altamente provável), esta pequena padaria no coração do centro da cidade é o lugar para você. Propriedade e administração familiar, Cupcake Kitchen oferece cerca de 50 sabores de cupcakes feitos à mão, desde a clássica baunilha até a torta de creme de banana. Todos os cupcakes são assados ​​na casa todos os dias, e você ainda encontrará glúten, opções sem açúcar e laticínios.


Notas de viagem
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